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宝宝生日
 
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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 # `$ m& e: j8 x4 @原来你爸爸也是行家……
3 f- K U4 Z0 Q( k K3 [0 ?9 L$ k( U * V$ Z1 i& o1 j还行还行~~, w: [8 a+ g" j3 Z- Z9 {5 s 一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 * V, t: q; H8 w + W: N3 X) d, H' c酱爆肉丁很有食欲 3 H& }7 j4 t* ^2 y/ W# a要是再来点辣椒是不是更下饭了
j% ^ n2 @ _/ K/ h" G8 p) Z/ J0 g/ S1 G0 l# c: Y- v 1 b! N0 E2 x O( D* [( }是大是大~~# Y2 t+ {) w/ X. M4 b; | 一直无辣不欢来着 3 M9 t- z' c3 k后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 : d! T3 R0 [+ R7 Z$ F# |) w+ R- ~, n6 ]) {% I2 H! c; t 经过我两天大量的喝水, 7 ^- G- v8 Z8 G: D; l* U* M1 P感冒好多啦,回来报个道!) q$ k5 H* m: F! q# _ 又上好吃的啦噢吼……
' ~- h8 A2 ~0 `. V/ e% c: O: A) } r4 V# ?: Z# E1 m, } 1 e+ ^% L. g; y. u# g, D0 L恭喜呀~~ ; p, N9 y, t' O' ^+ y- I要保持,现在来暖气了,太干 ( y2 a% \" t- P5 u2 C我现在也各种注意 _' h8 Q# i$ i7 x0 w; T: c: V也不敢像以前那么不管不顾了
天天妈

硕 士

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2010-06-18 
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原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 7 M4 j4 `$ N- q . T% x) q( J4 m; t' [4 G 4 D& c8 \. y2 c% B/ C1 n0 a, g8 d+ P. t3 x6 G. y 呵呵呵~~ |1 I$ L5 u) d0 ` 就是原始的意思啦~; p6 z* r' _- ~% g6 p( u 不过人家三口亲的,就跟我是外人像的~ 6 r6 o+ W% S0 k, k& e就懒得说是我爸妈了……
: ]' m; w8 S1 {3 d 原来如此~~~ ; p5 W7 p0 L+ o4 e2 j6 ]7 K 2 m# b3 {0 j$ s老爷的称呼好特别 5 q( a4 h. G- V) k) Z 7 E( o0 I2 u! X Z; I你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 - B" @6 ~$ V7 D4 x 9 ~1 Q% A, R2 x- Z H \ 原来如此~~~8 k6 [6 u( [) l0 G* Y, K! N! z " @( A( S. X0 u. Z2 r% I0 g 老爷的称呼好特别 2 P2 V; m, u5 {$ L * E0 e. K* w" T; l1 S' d 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了
; G k' ` T6 Q5 |5 O {4 I$ s) q) k9 ? q % T/ y' ]+ f+ W11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

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楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 0 @% o* Q/ |+ x楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥
9 N8 {0 D9 v$ D6 s2 u0 K2 P: X; ]5 h! C' S* V% d1 B0 U $ _2 [+ Q v; |; |你等我找找哈~~ . g' J) l( w j不过这种大菜我还真是不拿手……+ G% l* x% K9 m+ o) K& n( e 熬鱼……不会的说…… 3 A" a& @$ u, B4 u

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回孟府的硬k菜

红烧小排! e! v0 L$ y& |, ` / ~2 w: K7 n8 G) g& {: X6 _ + |+ N; H8 p$ D3 C; q5 N做法 for 兰花: : R; }4 a/ ^3 l* ]% i8 Y: G2 Y/ B# ~% R 1)要买前排,或胫骨. [2 e# T% t4 p, ]4 x; \ 2)泡血水——生排骨放生水里一下午,半小时以上换一次水,最后一次基本没颜色最好 . \, C1 t3 F6 I* k, X" G3)水控干,加李锦记的红烧汁(可Google之,口味偏甜)$ S: F _8 O& c5 p *当然完全可以自己加别的作料(生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等),我是懒得~ ' m i9 {& _" Z! A**时间越久越好,转天再炸肯定入味* D: |8 S# J, q6 m4 v$ y 4)从红烧汁里捞出,控干,炸到熟(吃一口就知道了) - t& m& F. D6 T5 ]1 B( j5)把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠 ; W% s1 r4 R& D1 j9 _" o$ N*时间要短,要不肉老了 4 e8 N) \7 q8 d4 B3 p5 C. e % {9 c: O# S/ W0 b好啦~吃吧~~~~~* {( X2 G9 @1 v! O4 { 0 O0 R" f, B3 Y( m+ p _9 \ # q* f# J5 m* ]. H1 E: H d: e9 i9 N5 c 放红烧汁腌过,然后直接炸3 m& r5 x4 o, G: Q 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 ' M, m5 h, y$ L+ `) a0 A没炖没煮 + N4 F- @5 [1 l- W% ?$ c" ^还挺好吃的1 C0 E4 d; a" g" ] O0 v" ` 0 c1 K7 C7 G. z, |# H 时间也短,不用老站那站着 / v+ w, \4 f) |) n" e& i# ]就是溅油溅得厉害; E3 T: v( `) d8 P& |7 _5 E 嘿嘿,让老爷吃完大肉多活动活动吧* M) E" I" B# f b I: j% y U 11rabbit138 \0 M7 w) y0 s; m# J 6 y7 `1 }( T- p7 [ [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

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大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 - \0 u; T& m( W7 T) L- {大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!
" l/ Z7 x9 t+ z% f+ _" d 4 i5 c, |/ h. e3 u5 D5 B7 R! A1 z! c# X; i0 X' I 那我陪着你 ' |# g8 A z7 r4 N/ L也不吃了
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事儿妈饭记——伺候老爷晚饭(#151硬k的盐煎肉~) ...
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