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宝宝生日
 
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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 - G) r( B) K9 d1 ] 原来你爸爸也是行家……
. t' R+ i8 O# U" H. P 8 O* k# N- a; ^1 ^3 {% ~还行还行~~0 I# S; [5 U3 o 一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 3 ?3 M0 [" Y( A, T- R/ }2 {8 [$ b, l3 |' j 酱爆肉丁很有食欲 4 v6 I$ H. M* S0 o: W要是再来点辣椒是不是更下饭了
( Z2 n7 b% ^. `' M* | & n7 j; @7 @. N( F & Q: m7 C2 q1 H, f是大是大~~: B8 n A/ g% o+ n; m0 ] 一直无辣不欢来着 . k; }& M! \2 G8 a+ X后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 {: w+ g4 r$ X- k$ b( r. S 0 p$ r3 a6 F# s p. |7 e经过我两天大量的喝水,, K' `1 S6 V2 F4 {* d4 l+ t$ J/ H% K 感冒好多啦,回来报个道! * ]$ n! f! e" c" Q' w; S$ D又上好吃的啦噢吼……
9 K6 P. Y9 G7 z- h6 l$ i! m : p6 u% E" C3 p$ E( M2 J; E+ z% q. v. R& w 恭喜呀~~ 9 Z. H: n# g8 g) d$ k2 G8 {要保持,现在来暖气了,太干 / P! Z) F: ~2 A& D" _我现在也各种注意 4 a) E5 z7 m l+ _: d% }也不敢像以前那么不管不顾了
天天妈

硕 士

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2010-06-18 
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原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 : f0 x4 d1 o& S. c+ O# G* b % I5 F: y+ A2 l: p8 n( O- K/ z 2 o6 j2 q+ Y& }0 {8 c, G( ~ , K9 k3 ?- W5 i* J. G呵呵呵~~ $ [" v6 d; Q: A) }* z' Y就是原始的意思啦~( _' w. l0 S7 P) T 不过人家三口亲的,就跟我是外人像的~) Y& D' `( I9 |& v! A 就懒得说是我爸妈了……
2 u" P1 C- W! W) E4 P7 p% N 原来如此~~~ . Z6 p& b1 T1 H% V9 J' X3 ~, v + w( k$ r% m; O' M- E; W老爷的称呼好特别 + u" X2 Y5 K/ @0 M( r7 d) g. O3 ~; U: u$ h 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 & M* k; [5 k$ d1 b* z+ d1 y9 g5 Z+ {" o3 Z) g" o 原来如此~~~ 1 }+ e% `% }6 w5 d Z8 e" n ) X/ q6 L, x7 {" g, z) w老爷的称呼好特别 8 C3 b5 A6 l1 y4 e& G# M. {1 ?- Y0 L/ M$ k/ l/ x- Z2 P- T 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了
8 E* _! ^5 m8 y. i/ p - R# e# p X) T1 Q ( ~$ {. D1 x0 f6 k2 r11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

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楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 $ ^+ s( t, c. X8 u+ \: u) w! z { 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥
1 Y) F' _" N; n6 m# U 9 t, _0 C [% [9 Q2 j! S$ F. ]. k/ d$ e3 K( k" b 你等我找找哈~~ # J7 ]. V- {: h+ c不过这种大菜我还真是不拿手……$ o- ~8 i5 Y/ c7 w6 z 熬鱼……不会的说…… : B0 f9 ]3 Y3 s7 d9 M$ t$ h

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回孟府的硬k菜

红烧小排* d( t/ C/ ?3 r$ b) |2 X - k* I* l7 f% g: ~) w ) [$ ~! ~. ~! { _" L 做法 for 兰花:; S8 u x e4 f3 W % j5 Y0 M# |% W# N. ^% d( B) l1)要买前排,或胫骨 ' q: p! v [, M; @) ~* a2)泡血水——生排骨放生水里一下午,半小时以上换一次水,最后一次基本没颜色最好 0 H& r: z$ p, V: i' f, M8 O3)水控干,加李锦记的红烧汁(可Google之,口味偏甜) ! V* t8 i B4 g6 a( c# B. p*当然完全可以自己加别的作料(生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等),我是懒得~ / M9 n: V) s- }& p1 ^! H* ~**时间越久越好,转天再炸肯定入味 " J0 e+ f/ Q" s9 x3 K4)从红烧汁里捞出,控干,炸到熟(吃一口就知道了) - M! T% y5 f4 p* h0 p) i& j5)把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠! h/ L6 P Y) x. [# z* g# } *时间要短,要不肉老了 # @; h. _9 Y; n' s% V. g! K: `6 T- j; |. q 好啦~吃吧~~~~~6 [2 p5 U; J+ L( h# m# [. ?5 w , g+ m+ Q/ S1 e( A% ?4 o, ] , G. y8 Z7 f5 a, o放红烧汁腌过,然后直接炸! `9 T% ]$ e* s 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 5 O, U* `! N- m+ `5 ?; n8 u5 e. B7 X没炖没煮, }2 e: C5 x) g p- I6 T/ s6 P 还挺好吃的- q6 G2 m) f- q5 | " r8 [* n, @9 f; c/ @ X; i 时间也短,不用老站那站着 $ \! I6 s: W5 Y2 Z5 e就是溅油溅得厉害 $ b' [1 m. g2 J$ u嘿嘿,让老爷吃完大肉多活动活动吧! v, _/ w+ ?- I& X; c 11rabbit13+ S. h# u! b2 f% G$ i ! ` p. i" ?1 Y9 u! A7 w[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

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大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 8 j ~- f5 F0 ~3 F! E大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!
( x2 q5 n- A! b' E/ l ^6 l, J 4 U0 R0 @3 |8 r! M+ J6 @5 q% r! @, @. x. B 那我陪着你 4 K9 C/ W4 F" A3 ^0 B- Q也不吃了
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事儿妈饭记——伺候老爷晚饭(#151硬k的盐煎肉~) ...
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