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宝宝生日
 
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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 ' ^9 S; U$ j1 v, ~( R原来你爸爸也是行家……
( a$ ` b0 H5 P' o; _+ D6 e& C3 ~4 ^( M: D4 |' t4 D. w/ N0 p 还行还行~~ \% v, p/ W5 p( K: x, L5 ~% {+ c一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 ( b. E( @. y; U, ~' r ) R3 [/ C- e4 M) {2 ]( F* ~ D酱爆肉丁很有食欲 1 u' f% l8 G' c& G3 T要是再来点辣椒是不是更下饭了
8 U) j; e: x- E , X6 C% O a1 U( G, l- K5 g" u ( w$ v, N7 v) u 是大是大~~2 S0 y! v9 O I 一直无辣不欢来着/ {, A" H& }- }; z' w 后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 ; O; C7 N4 B" r" h - f8 I7 w- ~5 @; T 经过我两天大量的喝水, 1 k5 V* }* M; X6 { C' x: G3 i5 H$ a3 z感冒好多啦,回来报个道! 2 Z/ ^" h9 P7 Y又上好吃的啦噢吼……
# g/ Q! t9 b7 d) D; Q ; y5 Y8 K# y# O; S5 u. w5 k0 H. Z " N% x5 P) r( N/ d0 O恭喜呀~~ ! M3 p$ [& `8 d! p- F7 l0 l$ s要保持,现在来暖气了,太干 / o: \- O2 M6 q4 s; v% p M我现在也各种注意 - ]6 n% c% B) J- w) l7 X/ l8 {也不敢像以前那么不管不顾了
天天妈

硕 士

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2010-06-18 
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原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 , c) m2 b- X1 C! I4 B 8 O' e: u* c: a' v1 y7 |2 C, U. ?/ v2 n) n; ] % S, p2 w! u4 {, M 呵呵呵~~ : K( n6 L' ]/ Z8 O4 p$ `就是原始的意思啦~. I8 S- M# }( Y0 i% { 不过人家三口亲的,就跟我是外人像的~& ^6 ^3 W9 n6 } 就懒得说是我爸妈了……
7 f# z* o# N0 N1 \' ~! v7 Y1 Y原来如此~~~6 b7 E1 w) i, M; l4 e9 ~ " ?' ~9 v; u) w. M. N6 f3 k 老爷的称呼好特别 - r) M$ E' n# p6 Y; C" K& S2 C$ V 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 x, k6 q7 e5 z 8 D- E) n) d: R4 F) H# C( @原来如此~~~. Q$ p' @$ c2 Z0 _( b 4 M1 s& V4 J# k X1 L 老爷的称呼好特别 5 `: e. g7 Q+ ~& I5 {8 v9 _$ g; c% u1 L, }& R4 \ 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了
5 O! X9 z9 o8 W2 e5 B% @* L ; ?" Y; u" h2 K9 ~ H - b1 j' L' C6 \) [( d/ A" n3 ]11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

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楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 * x/ V# i. _% b+ ]* R/ x+ d 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥
5 E# t- |- ~( P( ]0 H + c& J/ X8 O% F) y 0 B7 b H4 q6 [8 t3 E% M0 m你等我找找哈~~ 7 _/ O+ c& Q+ n4 y4 u( n不过这种大菜我还真是不拿手…… ) d5 c0 @9 U9 e$ [" t# ^" e, Q# ~熬鱼……不会的说……5 A% Z7 i$ ~' G2 g" i* K. |

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回孟府的硬k菜

红烧小排) v$ ?) Q5 j+ g0 h+ V3 o5 a ; |( Q8 [% _: A& K. Y: @ # t, E7 [, ]- Q8 \! [) p$ e; r4 k做法 for 兰花: 2 v9 v- B2 n5 P5 t6 S4 W- B 3 n0 R7 q% V8 A1 n( h3 }, r2 [1)要买前排,或胫骨5 ^ g; Z1 t9 ~4 u' r H( c 2)泡血水——生排骨放生水里一下午,半小时以上换一次水,最后一次基本没颜色最好 1 w6 Q5 k- z+ ^' S* F, ]3)水控干,加李锦记的红烧汁(可Google之,口味偏甜)7 ~' w$ _$ C3 D) Y4 a# n6 P/ r2 M *当然完全可以自己加别的作料(生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等),我是懒得~1 |1 @& ^6 |* s( G; @2 C **时间越久越好,转天再炸肯定入味7 z; o* { ?4 }$ H; i! h# `$ \. g 4)从红烧汁里捞出,控干,炸到熟(吃一口就知道了) + k% L- M2 _# @* Q* x2 ^0 F5)把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠; S! s) ^5 X$ g( _6 I3 ~+ U *时间要短,要不肉老了 4 d! m4 K, C: }1 `' p9 N, u0 w* m: Y( `8 Q! l9 j 好啦~吃吧~~~~~ ! G4 P8 T- I5 a1 P* ]1 m' C( u9 k* _$ v k. O' _' ] 1 ~" q7 K. Y2 U) G5 M/ G放红烧汁腌过,然后直接炸 / Q3 @/ {) E; y之后再把腌的汤儿倒进去收收稠# e7 ~5 y3 H# r# w% N( h! n3 w 没炖没煮 ( N& x0 P, K0 I0 D+ w$ |0 Q还挺好吃的 / ~ {% d, A- `7 F( {: y9 f* ^4 P4 I$ d( B' t 时间也短,不用老站那站着 & I h9 R) ]/ K就是溅油溅得厉害$ V+ K- Y- c& X0 a 嘿嘿,让老爷吃完大肉多活动活动吧 : N( t6 _5 |3 n4 k$ {- z" t11rabbit134 @$ y& d, c4 \+ A ; H3 ` [9 n. ]! J8 [/ Q, { [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

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大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 2 e. A- v1 o" u大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!
) J/ `1 K+ ? o3 g8 y9 X 3 ^, u+ V% t" g; F: I 4 Z# @- M9 f, `8 d: ^+ w' `! A那我陪着你 n6 o$ O# E3 Q% I, c: p6 h% r- h 也不吃了
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事儿妈饭记——伺候老爷晚饭(#151硬k的盐煎肉~) ...
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