开飞机的兔小姐

面茶以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。做法* E9 [$ R7 k$ S$ d5 j* U6 y0 l, L( o+ V
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1. 将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面；
8 v+ C% a# `, b: {  ~4 }) ~! M" ]2. 将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动；
- h9 J0 Y$ Y8 C0 n7 d7 l3. 当芝麻炒成金黄色的时；: x9 l5 f. I: u8 y8 d  I+ g& [
4. 撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用；
! U2 E' R. }1 c3 @# ?4 f5. 用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓；
$ z; p, r+ x4 O: C! T+ s6. 把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状；# S, |0 O. v" C* A' y/ e
7. 面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩；
: U8 B$ ]' P6 i5 t( _5 r  `; J) ~. j8. 煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥；4 l8 Z6 G& g- R6 F* z! Q
9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满；" ]6 H/ \% {7 l1 r* n6 U, V
10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。vtongue