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宝宝生日
2015-03-22 
帖子
61 
1
发表于 2019-3-28 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
面茶以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。做法, ?. [9 d8 A; I: D1 f! ?) D. `8 Q

! n  X' F2 m2 G1 {1 Z1. 将糜子面以2/3,玉米面以1/3的比例搭配,做为混合面;
; e5 F: r( W# s5 Q& D, s, W  W2. 将芝麻直接下锅,小火炒并不断翻动;* p/ K: c7 O/ n9 t
3. 当芝麻炒成金黄色的时;
' ]2 M! N3 h& l+ K3 y* y# S. U4. 撒上盐,搅拌均匀后,盛出备用;8 W) {; X4 }- z4 {5 V" z5 {5 Z
5. 用植物油调芝麻酱,这样调出的酱格外爽滑香浓;
, K& ]0 C0 t$ d1 o! V3 v2 E6. 把混合面调成面糊,加入适量水,搅拌成糊状;! E  u" h  k, F6 B& T+ P5 H
7. 面糊调稀,这样下锅后就不易结疙瘩;
( a* d. E8 A  A4 v: K' N& v+ L8. 煮锅加适量水烧开,放入面糊,并用勺不停的搅拌,煮成粥;/ B% R9 |, i' r3 s
9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满;
  y5 X& c" }5 I% n( \- C, f/ E10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。vtongue
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教你天津面茶怎么做,如何做天津面茶才好吃
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