- 妈豆
- 1917
- 昵称
-
- 经验值
- 1418
- 在线时间
- 224小时
- 注册时间
- 2011-5-20
- 积分
- 1642
- 精华
- 0
- UID
- 5960543
  
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 帖子
- 263
|
家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
! c' f Y. Q9 m度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。& {6 F: a/ d) e7 k7 X; r: x
起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。9 i1 ~; I, L6 ]7 e; T( M* a
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯' f( b5 ]- r1 m/ k- \& ?
: B3 {0 r& B O: B- W$ ~ 汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。
$ T( y. u. x. H& C1 {
% v0 r$ @. B; N* b$ e8 |7 D3 j 前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。
0 N3 l. }: t7 m2 K
) D# Q/ F' O; N) q 主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。$ ~5 p- r- K5 T
1 L# r2 m9 A- \' Q0 Y4 J 香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配 a1 |& V# a4 Z# P
% K, L3 Z. P. Y8 t+ H
主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~
8 f% ]) w: R! g5 F1 i9 V3 n+ J# q6 A- d* X& g3 m9 P6 [
小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈6 B* ~0 P; I. z+ {) F& {: M8 [, P8 m
- {; L" ]) E+ ?# |! [8 n
开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个! R5 P' R& v! J) g
% x2 U, _6 \/ Z- c& R" a2 V
最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......# w$ {1 ]" N/ M. o
" T' ~+ Z: r2 ~# `' X2 p5 q n
4 P. a6 X& t7 d
|
|