- 妈豆
- 1917
- 昵称
-
- 经验值
- 1418
- 在线时间
- 224小时
- 注册时间
- 2011-5-20
- 积分
- 1642
- 精华
- 0
- UID
- 5960543
  
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 帖子
- 263
|
家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
+ q+ E) H4 @7 s2 P! V+ L度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。
$ C, `3 W+ Z* S, A, T 起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。# B/ d& j% r H8 j" ]/ I- N$ ]$ X
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯& f2 p/ y# P+ A3 D- |
0 B* [$ Y8 x; U0 o0 z' ]$ @
汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。- f4 t, @& ]. z; p9 C2 K
# D: S" b6 z; E8 f/ K
前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。
" M' s6 `" g" y% a/ u+ w6 Y* ?3 w" J5 w' b: C; |
主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。1 N- ~4 p5 b; @4 ^% Y
7 d+ L: O- ]$ z 香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配. W$ t/ B$ C( D4 x& l ?6 |
, G4 f2 c; ~8 ]6 z6 t) j
主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~* F) n& Z6 \. e" l
% @4 C- ^: v+ n4 Z
小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈) {, R% Q1 ? k* y
6 K# b. V4 d0 |
开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个
, ]) V% k) L9 P G) p3 Y: w/ F
# I" J3 `! D' }! U 最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......
# \4 I5 M4 Q" j2 c$ C
' d4 @, [: Y: G8 \: b$ f3 ]# j- A# D# r) A
|
|