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宝宝生日
2011-05-27 
帖子
263 
1楼
发表于 2017-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。1 l6 S0 R/ [/ @' s$ Z
度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。% s! S, `. l( _. K: e, Y: ?
    起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。
+ b0 @9 y* J; D: q# h" j我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯2 \# S9 S% o2 S' T9 M1 s4 c+ p
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    汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。( i% `# I; b" `$ h( h. [9 y
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    前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。
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   主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。* l+ H1 o; G% H  \) c8 Z* }; q1 |3 ^
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    香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配& y* o" Q7 R! P- D/ X+ j

3 B: @  t/ b5 S, ^7 r+ P$ M    主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~* H, G1 g& u" @7 E

: c) X2 d' k: i! m- M' N    小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈
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5 w9 x0 C7 o: ~    开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个2 j' d. _' y( s1 p2 [/ Q  U3 x

3 h3 B, |# r: Z( O  b    最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......
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那么古老那么美妙——起士林大饭店的美食
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