- 妈豆
- 1917
- 昵称
-
- 经验值
- 1418
- 在线时间
- 224小时
- 注册时间
- 2011-5-20
- 积分
- 1642
- 精华
- 0
- UID
- 5960543
  
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 帖子
- 263
|
家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
5 w" Z. m7 M- K5 Y& W b3 b$ z度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。
" ]3 L0 a& ~) V# ~% h9 Y5 _ 起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。
9 y3 _, S: O: J4 Z( g% n我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯7 C5 ^& W+ a9 f* d- Z+ d1 e
8 y- j+ q& X# A0 M4 { \: L* s1 ^
汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。8 X* }. S f1 s; [# I
% Y, _' |# D) Z- v 前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。# b- k0 M9 \; V
' X7 e! z! W8 U* R5 N: n3 f9 ]5 s 主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。5 a+ H) ]6 `+ ~
. ]% \" p2 U2 A. ^9 s 香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配
! y I& D% M; S) }! x! h' y6 p ^5 A7 D4 {$ M# }
主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~, o, h: m+ r% ?) d u
" T1 N9 L6 g- E% R( X: r
小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈
% a$ i; K G! U4 z% q @* d- L2 i) ?1 a. _" L
开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个4 E1 I$ Z$ i& A( K
0 M# z5 H' _- I( e8 d$ i, c" |
最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......# [* [8 W; m; n1 _# Q6 ?# R" U
- a% a& M; n! J* Z% @3 S3 t5 V. j4 a) `
|
|