- 妈豆
- 1917
- 昵称
-
- 经验值
- 1418
- 在线时间
- 224小时
- 注册时间
- 2011-5-20
- 积分
- 1642
- 精华
- 0
- UID
- 5960543
  
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 帖子
- 263
|
家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
3 _2 a& G) {% ]- l度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。
- Z% y0 m6 I/ r# m" A 起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。# w2 J6 K4 \, F1 i- {" S" D
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯/ K$ ?* B2 B3 E7 U! u
1 E8 I8 H8 y, t& Y" k& ?/ G 汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。/ G+ G( g9 W: o6 S( ~: T0 W' P, U
8 B7 S; S, B$ `+ s0 y4 F 前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。$ Z7 ~& R' a- V! m9 V& O
3 A5 Z0 I$ q1 D' U4 g; B 主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。
3 {1 `# o3 k, o2 M! i' P3 f' g% a+ ]8 `3 w3 w4 o) r# v3 U
香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配5 L( F+ v0 Y6 j4 j
8 @: P/ f6 p8 @6 L. g" d& Y% v( W( w 主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~
" K3 t- n- ]* q2 {. M$ o" b# p# c6 y: n B$ B
小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈- Q) x, e* V% _4 _
) ], u& j5 @! Q( v1 L0 `2 \
开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个0 k' `: f3 `% y
# B0 h! y; ?0 [) [+ J! \2 g# y
最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......% O% K6 J2 {2 n$ c4 Z
+ j5 |# @9 f; O
$ V$ P+ a) d# W
|
|