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本帖最后由 marui3 于 2017-3-3 09:00 编辑
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渔阳生腌蟹钳/ p1 ?, Q9 Q9 Y f# E
这个菜是青岛本地的特色精品招牌菜,非常好吃。7 u; u9 J' u7 ^7 \" v/ x9 Z# d2 ~# q4 z
蟹钳非常好剥,用牙一咬开就可以用嘴巴吸吮里边的蟹肉了9 @6 n' I* A2 S4 d: `5 Q
蟹肉完全被黄酒浸泡,因为是生蟹,肉质滑嫩无比# W M _3 ?8 p& C/ [. _
搭配些许姜末来驱寒0 j6 G" C0 O3 t3 C* V9 r
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