- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!- k7 o. V7 {2 s' W
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* K! i+ R# R" D9 P; m原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。 @/ w8 n; x) }; y
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6 _8 X; K$ C q9 B% m* C步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
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8 k2 o4 G6 ?7 l; g步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。( [. W9 y F+ B d
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步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
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$ W1 r, c7 t# Q5 S; `步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
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. J" l Z* [# n- K% G4 J( b步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
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/ I9 L3 A! Z6 q$ F& ?' D最后一道上成品了。/ S4 D( I0 W4 {8 }! k4 ?2 l
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怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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