- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
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原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。. S6 R* P; u) o* }6 C6 J
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3 b% {, u' A; @4 G' M# X, v0 |/ s( h步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
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8 L/ K8 o0 F) Q' X8 A步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。4 p( N' p$ u W2 A5 U
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9 u% r& w# H; X/ g9 t& g* U步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。* j# `& t _: S' ]. u% `
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# x1 d* R" s0 l7 C( y步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
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步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
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( s; j$ Y+ x4 v% q" W ^8 T最后一道上成品了。 n6 T% T$ X5 Z9 r0 _8 V
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怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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