- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
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原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。
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0 F2 u) B# c1 Z7 P! c, T9 ^步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
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步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。# l- y7 G4 W+ m% a x/ C2 m6 L
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1 W" }$ R7 ^7 [* T步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。, i1 o+ B% a8 \: ~% N% {
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0 l* I1 |1 \7 n6 K9 h" Z+ f. y9 N# [& @
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* ?# Z% v; r7 e步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。& ~; y& f* ]! H" d L8 ?4 q; Y
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步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。4 }( D+ s5 Y2 P% \! @) f
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! `2 V {, M- b最后一道上成品了。
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M4 F) S3 w. b; W& b怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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