- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!% n& D) x! K9 L! a
2 X) m( u5 U o0 R# _1 b" d; o8 ^/ z+ Q# p
原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。
+ H+ W. m9 O# ?( W4 ]9 V" h$ z8 X v$ q* ^; T5 T' F
. j3 _* \/ X/ O4 E* q& x
1 w; h) O3 \% D( y
, ?. p+ E' }; ?/ `步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。# U7 \9 W. ?8 ?- A2 B4 p
B4 Q* j7 Y* `% r1 R; i, A' ~ |
" E. s' E3 b l/ u( D$ o# T( Z
# I; l/ q: {( c8 x1 g3 N ~
( D m1 }9 K& P7 A
: d) m/ a& q* `2 `
. o2 c. U0 Z3 w8 _
% a) T1 X& V( }' G0 r: L% M9 d" o# v9 s. b" s- i3 [
# k( O X! J! ?9 g4 L* t3 [# e
4 Y# \4 G& p% ~- p' ^: U6 f* V9 s
1 b g6 F1 j) S4 a: S# L5 b" u3 {
% E; S; Y; ]+ @: X H i/ H# W* F* s5 r" W# j1 r
+ Y1 }/ G0 U: s5 N* F
/ q* V g* ~6 R; l/ F# ]$ W* b% [3 g% u7 L7 A. o6 ^
9 j* k; h l# H4 S
2 U2 U2 v L2 g4 T T$ T# \: F8 V) y+ E/ Y, T4 X; T
t ]& s( C v( q
步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。% p' W- n$ C9 v6 t% C# M9 T& E
( g# L+ i7 R8 |' q: n0 m2 u7 V
$ `% x, t6 G" Z* t# T1 V- \" t% [9 Z
6 |9 ]" u# u: k' l9 m h6 ^! r, w3 p* P2 t+ q6 d
+ @5 ^" N1 B2 i; w0 ^
, b! D1 U, s+ R' S9 ~% ~
; w; f- @3 }; m- b: _# J' u1 ~: o5 L7 T" O% [# U) Y4 Q# j
! x0 [) X% R2 o+ D u7 r
! D& O9 I+ A; v& ^4 T' G3 [ e
( a. j9 q% a- E) a. {- d9 {/ w; s$ f7 j# A
0 s0 B2 C+ E* S# d+ T$ a9 W; t
6 {( L; E' ?4 I% k2 q1 z, B' r
6 A4 t8 Y8 m$ C9 b7 d+ b" [. [: w0 i% o
9 }0 }6 y. R. H8 m0 L9 c+ o步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。0 h# m% N+ G7 U) ~% B) `6 H$ `
% d% n: u4 ]# q; [5 E
- n: P$ P" o7 X9 u1 V, {; F4 |* z x& F3 v4 b' h, e
! r- @0 L: u" m! ~$ [+ q
$ c2 s* H/ p% z/ K" l# ?
& |2 K, j6 D: e+ g8 ~
' G; E, U* g2 W0 G( a, h, b
) o- ^+ _2 m$ c; Q
$ [& l( J- x8 P, n, [1 I1 J; G: V: ^$ L
9 Z& ^$ I) B$ ?/ @0 J
; u: p# }0 C3 _; r( T
0 z$ T e+ p1 ]5 q0 }, f$ F2 v7 t9 R7 {
0 B( p: ^5 e( N& }
9 L9 s( ^6 G2 u" ?+ w1 ~
步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。# b4 F& v# L% x, P! t o/ Y, e
* Y% j/ X. X& q% A& a3 M
! N) H) [7 n& G+ Q6 n
3 Z* [: C' U, M( k( o' a" |! k3 Y5 u9 H7 n6 U, T2 }+ p
% P, }" c7 N0 ~1 k8 |1 F
+ v f/ j( v9 R
; V6 F" W# p& |
: K; y4 Y- L! ^* j7 x l" H4 V; h7 [! Q; ^/ H
! V5 T4 j; C1 X! }* j. w9 b! g- [8 N K4 K
( M) R$ z) E! p$ _5 \3 m
2 }, d+ w" J& h
步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
0 l$ U6 l: Z# }1 U* L
\0 _7 T* p; G. D' p$ d2 z% o8 ~
! S1 O+ G( n1 a# R: S ]; O |& X+ P8 }) K; z8 q% K) o. y) O
, o/ T6 R1 A! c' F0 h# ?) ^
- u) u+ p" {; n+ g* u/ O) `& d+ u1 h$ w! n' _3 w' O
最后一道上成品了。
8 l0 f+ {$ i' Q: o5 \, S/ O
# \) `* [ K! u+ V: m: d) A4 G ` o4 ]) h1 q' P
; K: X7 F5 s3 p4 }: q
, ^& R0 n( s% _0 a0 q" ~( z2 S3 A9 ^0 G5 U; o& E2 j
9 v) n' n" u+ B! a, B. i# c
怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|