- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
d" ~8 [- Y( O+ ]8 g: L n# ?7 I
. }& }8 V, c( D, m& \
4 z4 ]# U: q4 T5 C$ }9 ^( F原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。( O6 I3 L. H& B- z2 M
0 ~( ]/ A- z$ O1 e% e$ U2 x& ]
# h$ j/ V) h7 T( x; m7 R* P) B9 y
1 ?! U+ G6 r9 L7 A- k, n; P* d# s+ N6 p6 @1 r1 ~* l( {& X, g& R
步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。! v8 C' t. X7 \8 ^: n8 ]) ?6 C
7 T) }5 a" F: Q+ a! P. E O9 m
6 l3 r6 s7 q. \1 h2 u9 w0 D+ A' s: W
1 |3 {6 ^$ ]/ x/ i2 B6 l4 W( q4 V6 N E1 i+ ]3 E& s% ]
5 c7 F3 b! ~# G5 l7 P, o/ `# \$ e' X" S( t( y
- U' a' V5 U" Q2 c, D
4 ?! L Z2 s( Z4 I. x5 J! G( K) p: |+ z9 j- }
/ b; h! m: |, p/ ~5 o9 c X1 o: a# B( E- i% y* [& g
! c) j' T2 n* p: ^/ A1 o h1 i! \7 ?. k, t; I) ]" d
) b; r7 m$ O5 K& q
9 q/ b0 E7 B! m& B \+ Z$ e
5 L" W. e3 J% A0 s O. Y* h2 n7 b% I$ i
: a8 J8 V) U7 C; d: g7 S
+ ]* ^/ V F; i$ c( @( Y
) X Z& {* v# [% S% W步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
0 D* B( u: @8 C5 L5 M6 Y1 b3 r( R$ K3 r5 s0 T% _, ?
1 O$ E0 v5 `5 ] _4 C$ A5 t9 f' C0 t/ L
0 {/ U# x: T5 c. \. f$ U2 X
: s; X2 M5 c* _- _) I, {3 K7 H* D/ h
' p" K/ R- d" z% I3 g4 f' w, u) j5 ^) E- a' I1 D) o; b2 J3 n' D4 S
# ~9 U( V; P" A8 ~2 z- m% _7 C$ M" e# u0 c0 P4 T2 \! @5 b/ R
, Y& D7 Q( a) b0 J; Y0 u# n! v
. p# P2 W$ Q: j0 x9 `) q1 M; E8 m
4 y6 V1 l6 z2 `$ t3 Z# O T" q7 I& Z( q, I' F+ |
0 _4 H$ l" I: O b% F+ }- J1 W6 W
6 E& Y+ [1 U6 N
' x" U6 o" }% [2 t9 B2 Y
, s1 P$ D9 Y9 T步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。* x3 n+ c$ o* P
3 I4 r0 n5 X& v; i u( I
1 ^- T8 R5 X9 N) @" f% @
% Q- ^8 z1 K+ d+ W
7 J$ }3 _7 o1 O' ]& f6 G
( C. }/ ?# m% \, A/ E% k. M- u' A6 B- W2 v
# J% f( H! @# r' D" T2 @# T( |+ T6 w+ R: g- w: i" I& k; H' j
9 @) \" `4 N& y$ G8 r% D
% }! J1 m9 W6 i. o: V. |; d1 M. q4 L4 G o- J( D6 K( G3 T& u
( y1 V. X+ y" V7 d W; W8 s# l
, ]6 P; O' u! u2 ]# y, y
. \% u& J* L+ [, c) V& ]% v3 z# X/ k/ W, @/ j. r& _
: b6 X+ i; T. i0 \/ C a步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。5 z9 U* H' Y1 i. D3 V
' Y! n/ l2 m9 X' Y8 t4 q1 `2 {! N& d @4 ?, p9 [( n# G
) q: }+ d1 y$ m5 J- c' \8 e$ s8 m
# y% J/ t# |' T$ |. n! Q) F7 a
) e2 A. ~9 ^2 B% ^3 L6 Q( V* m6 f4 y
4 N) V7 g5 ^4 N
1 F" ?1 j/ R8 T+ ~
5 l" \! a1 E7 M& \) s, T J& Y; ]9 X
& p, ^! y# X( A4 y* S8 x6 Y
q( i1 l i6 F, S" O
2 M# {7 T* }& q9 X步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
2 V6 v4 E0 `, D4 \8 [
) L# {2 f0 L# [% T. L/ p0 u+ W. t
' ?8 h x4 G( H0 H' `+ d" c/ ^/ b1 \2 ~. H1 n4 r, h' {
; _7 p+ }/ t) ^" ?
+ F' [, {* F3 J: y
最后一道上成品了。+ M. ^% o' t7 d2 ]" s7 {! f1 a
. k2 O* ]4 i l0 z5 T6 I- u$ \9 c
7 o4 Z7 V& @, k! j9 v) O# P& w
8 O% Q1 [/ Z, U' {" | V7 Q% m2 ]* h: S: H- \2 q# S
$ A4 |4 K6 l3 `怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|