- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
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: k7 i3 l- M2 `) f1 I原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。: C9 h& p& Y1 X& F- u
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* }+ _: t3 ^' V2 h步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
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步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。6 v; i8 ]" L7 D
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& K2 [1 c4 s3 }! K1 M0 ~步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
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% c, V0 l# Q% V/ t1 z# |- P/ a7 d E8 }* V3 E9 ?5 W3 X; J- w
8 C/ g5 T# c) f9 J2 v- @6 b) P步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。! \+ D- ~& v- f/ h% I2 }
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/ H( R. I) E/ f步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。1 h/ j3 i) y1 @
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, d$ g0 h) Y( A' j最后一道上成品了。
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怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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