- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!3 ?; x \9 O( U: J) p* C
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原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。
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步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。' _9 I2 y6 y" R" c
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; M" E" X% f. R+ K) m* ]) s4 ~7 X/ Q
+ W+ h3 }6 k- K% x8 r4 V步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。$ ~4 U2 l( C- u0 X% a
* L. J7 Z0 H- J# f+ e' W/ Y% b V2 d- l/ w+ a; f) W# ` R; A
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步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。% d5 Y M" b( R5 _% M i3 b
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8 l, [1 p) w2 Q1 q. x步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
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, s0 M4 K4 r8 T" Y+ m5 y5 v2 t% t步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
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最后一道上成品了。
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怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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