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[烘焙DIY]

咖喱牛肉土豆

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米奇浩浩
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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1楼
发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥？早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆，决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐！上片啦！ 9 V" J. }' ?$ y+ b# {" O- I& i/ D$ Z. U" Y ^ y% |4 A' a2 {- ^# h& Z& }1 Y" C原料：超市买的咖喱一盒，买的时候好像是6块多钱（亲们，也可以买大喜大牌子的咖喱料），土豆2个，牛肉块买了14块钱的。 + `) } [% b- b$ a2 A. R8 ] 4 s' P6 p5 T0 D7 z; \1 A# ~* ~ ( Q) O+ h" ~ h ]& g$ O" B0 z& r, B$ m v : P1 j8 y: f- R2 M G' W步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。 6 ^& O5 q& B: \ r2 J* w: f/ f8 j! K* k 2 q: g2 A' n' J& a) T4 m + F6 A0 t& [6 t# L5 o" L# A7 Z( J1 ^, [# }- y , O3 m; Y0 x5 d6 {' _4 o' O - X8 w1 _! y# B% _ q . u8 b% S- \4 r& O; Z; S6 N& u6 }0 n5 Q7 v7 N% I ' U# A6 I( V1 u% Y! n" { 1 x5 o. h8 a0 [' H8 H5 d# n G+ g9 l- F , t1 W, C% B# U& O0 a7 b 4 n4 H; T3 b* ]8 Q% ^ # `2 T: b6 d- g5 r& G+ B) p+ B# N- Q1 e0 A$ X7 B% p% | ; s3 n& m/ Q+ K# u; z Q& d " L3 |' A' f5 h$ i' [( x/ V$ v: K7 I& p/ j( Q% _: O8 n 3 @% x! b' _' y2 A; l+ P. P + K; u' z' q' S9 V) D8 P: F步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。9 P! k9 q8 `7 {& A6 F4 f6 x7 _ 1 G l8 v. @- b( U, O, Y, L% d" C; O$ r: l" n) J% j7 k, P 0 J) ]# n# `6 Y8 S* m; g$ p( T* b" b. S% E , L" u* v2 l n3 f* ]0 s, P 2 S; y7 i# k/ i7 ]: g0 d7 |2 E. H1 f F* ~ . X! L& j$ D# V# @* U* F$ h) q+ H! k1 ` + v0 z1 t; e- q+ g0 N( s9 F . s0 N& ?* n- J' {( p 9 L8 {- k+ }1 F- T: P/ |" u$ w% G1 F9 m& k% U% d, Q! c( |* } ; x' {* R- H. J/ Z6 y |. f) M/ e+ J- {8 {& `- X ( j' C* n! f S. S3 T; L # |) |' f5 a9 T 步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。 ' E4 ^. {, n3 }) U# }1 k2 X% m 9 H8 k) Y" ]0 c6 h 6 B/ q7 z( V" c! O1 |9 d: v 4 ~- j0 ~8 d/ p+ N8 E2 z& x9 d' i + x- n- N' M2 P$ }1 i+ f) i0 b2 o8 F# Y0 x. D0 H! [& U 7 Z6 m2 W7 d0 R8 v3 O7 t , `' n0 F& L: [0 B. V/ S3 S' S' M D: R% d . R }! X \7 g' S8 c : q; Z \5 n6 T8 }/ A0 ? % ~2 C: F! Y' { j- i4 B& Y M8 t4 N& }4 d( V & y6 J! d1 {% ]( s, |8 y9 T0 f , N- ~9 r- Z6 t: L; \8 w7 l v |) W) V+ w. z% t7 u5 L1 S; q ( E7 R" M. A, N5 k- A# Q步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。/ C! ?5 z- B* { * S& ]! K+ j$ ^4 o$ I6 c $ A/ H8 R2 o! Z6 X, d / a5 E% ]. M4 I5 Y- k2 L . b8 b( u) ^# o 6 A8 u% z* \5 a j & h! [* ?! g) l; @# @" s9 U9 I # D( b! W- |5 A, U1 u" @' P* Z( P' ~0 v% S - _$ j9 o# B, H8 ]' q, u) T( R2 }( {+ | 6 Q' C) B3 d+ R0 v # c0 Q8 R% N( r4 |, E% E+ L& m5 Z; C9 A: d . V3 Z' ]- j4 o0 H/ X7 ]步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。 3 {" f4 R2 }$ a/ z/ I4 Y, K' R0 z ) e+ E: w( E; k * F M! w* a# ?; z* C: b8 t* Z5 w. r w6 x3 |6 j ( G0 y/ Q8 \( U! [- t) {0 m/ U% g' _ . H, Z: K/ s7 X+ h- `8 L 8 F0 F5 C& V4 y5 \( `3 W最后一道上成品了。 , |" @! t$ p2 E! h- K. |( [) K; Y8 I& y - l8 h2 e" [/ H$ K ; Y$ Y' O! U0 _3 I $ g1 ]% Q6 u- C3 u W! G& z, E) @ 2 M6 r, p/ w: G" h. L- C 9 W( K% l8 l; z% X怎么样亲们，有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享！

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谁是谁的宝

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宝宝生日
2010-09-27 
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发表于 2010-8-30 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
11rabbit47 $ A- @, W- e6 C6 @& U- @ 巧妇啊
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小宝贝朵朵
❤小朵朵の时尚辣妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-11 
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3楼
发表于 2010-8-30 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲滴手好巧哦 看的又饿了11rabbit05
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好运牛宝

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宝宝生日
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发表于 2010-8-31 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃这道菜，看的我都饿啦！
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妞妞妈311
娃娃脸

大 本

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宝宝生日
2010-03-11 
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5楼
发表于 2010-8-31 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小宝贝朵朵 于 2010-8-30 22:49 发表 ; [. y# ?% d2 k" ~2 g6 Z亲滴手好巧哦 看的又饿了11rabbit05
m) E# v, B; P- w8 v2 ?$ ~$ |9 Q馋猫 你怎么老饿啊？ ?- d, v' P0 J X5 K' M' C1 z ; o, q& h; A% D5 I这个我经常买的 我做这个一绝！哈哈。。 / Z$ Z: Q1 R0 i0 F / [. p7 n2 i8 u. b6 {# |) g3 \4 b、一去超市就屯很多 方便快捷！我一般放鸡肉 洋葱 土豆和虾仁！ * d, b- M. ~, Z* v1 M. L0 K! f # E) D1 v/ K8 a; ^, P# K* V: H/ a3 W 放点洋葱很好的 提味！
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sisilu
萱萱妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-19 
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发表于 2010-8-31 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃11rabbit05
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小宝贝朵朵
❤小朵朵の时尚辣妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-11 
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发表于 2010-8-31 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 妞妞妈311 于 2010-8-31 11:47 发表 # u- H3 X/ [+ R- y) P9 Z- x4 T/ }/ K 馋猫 你怎么老饿啊？ I" T) l) f0 Z5 ]% }! Y 7 b ~& ?9 d# W0 P% ?5 \1 z这个我经常买的 我做这个一绝！哈哈。。 6 ]& T$ h" L, U/ \9 K: b, v* T; W 、一去超市就屯很多 方便快捷！我一般放鸡肉 洋葱 土豆和虾仁！ # |; u! z8 J* x' } }2 d ; Y! M! N* C7 P( M5 G& w+ u8 C放点洋葱很好的 提味！
. ]7 a/ q) ] b) I # O. k0 ~0 K# k. S9 S9 T% P4 u6 C1 `- K: g 那天就跟你说了 你说我怀孕的时候也没这么馋啊 怎么生完孩子这么馋了捏
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伏福

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宝宝生日
2007-07-13 
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发表于 2010-8-31 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味，看着就八错！11rabbit22
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幸福滴人

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宝宝生日
2010-03-01 
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9楼
发表于 2010-9-1 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃一口········
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2福妈妈
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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发表于 2010-9-2 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香呀。。。。。。。。只是，土豆很容易就烂了，和牛肉一起炖，牛肉也就半小时加煮的那会，能烂糊吗？
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