- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!% ~; t/ Y' j& A5 X' Y" f
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' I5 j) H- x& h* n$ [+ K原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。# V {2 b g( ?0 d# \
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* i- S! w! l; k }* [步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。6 \5 S" v6 t7 Z/ k- e9 v1 u) w% O
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. U4 R! d5 ` j/ l* P7 Q5 [步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
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# k1 D& X; |& j! V. \ o步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。! X9 V& |% J, E
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步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。( r8 q/ l% d3 G1 s6 v' \9 d9 O
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+ T$ _( H$ {% u/ M- E( T8 j步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
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5 @: ~9 g7 @+ h, D6 R% j/ {. W最后一道上成品了。5 Y+ T4 M! I+ m+ R f: q; j+ a
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+ p0 A4 l0 l3 {+ V9 h" y怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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