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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2016-8-18 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
陆壹捌,位于新华路226号,坐落在五大道的洋楼,环境高大上,是一家主营津京菜系的餐厅,特别适合宴请宾朋和家庭聚会。
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! Z: L, @8 D4 l$ I4 Z内部分为两层,每层都有散座和单间,二层的单间还有露台,一层还有很大的等待区,总体环境非常优雅。, N! b6 g' \2 @+ z* n, n7 i1 \' I
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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

他家的菜品主打津京菜系,大厨都是从北京聘请过来的,又融合了天津菜的做法和口味,所以说有很多特色菜既有北京的特色又有天津的影子,说是北京菜,但是菜品不像纯正的北京菜那么甜,说是天津菜,但是没有天津菜那样浓重的勾芡,而且他家的菜完全不用味精,鲜味是用鸡汤调出来的,所以吃上去味道不是那么厚重,可以说是适合现代人口味的改良菜,我个人非常喜欢这种改良,因为更加健康,也突出了食物的原味。
) O! f# |6 y9 R$ Z% t2 V( e虽然我们点的菜有限,不能完全尝试这家的特色,但是从我们点的这些菜中,我还是想给大家推荐一些必点的。
# j+ I9 I. G0 W3 U# J/ Z凉菜里,我比较推荐美味茄子配XO酱,因为这个的味道和咱们平时吃到的茄子完全不同,是一种全新的做法,一定会让你对茄子的味道有一个大改观!2 f* V2 f- `8 m, q0 F6 z3 ?9 @5 g

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5 g1 g4 [' [  h美味茄子配XO酱,46元1 y* O4 Z  t% s$ I- d

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# {+ h6 `3 ]" w' S5 }& f- X- e# k熏酱拼盘,68元5 o6 ^# U& V& i8 H  S3 v3 Z* F+ {
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, d% m3 g& L1 I- k2 P# I( u烧汁籽乌,39元( S+ [5 }" J, u' {( ~& X

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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

他家最出彩的还是热菜,每道都很和我的口味,首先要说的是每道菜的菜量都不小,所以说人多来吃很合适。海参烧鹿筋,真的是满满的胶原蛋白啊!海参选用的是日本进口的海参,口感特别好。青芥虾球也要推荐,口感很独特,虾仁用的是大明虾,每个虾都个头惊人,虾炸过后,裹上用沙拉酱、芥末和鲜奶调制的酱料,更衬托出了虾肉的鲜甜,还不会感觉腻。汤爆散丹是用鸡汤炒制的,火候正正好好。还要隆重推荐鱼香脆肉皖,能吃到脆肉皖的大概只有这家了吧。脆肉皖是广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。正因为如此,这款鱼肉才比一般的鱼肉贵很多,用鱼香的手法烹调脆肉皖,显得鱼肉更加清脆好吃,大家一定要试试!: K* q/ K1 `8 S6 D/ g

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海参烧鹿筋,398元
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水萝卜炒水晶粉,39元( v1 T' h0 l  o8 [! r& Z2 ~
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. b3 H4 N. g3 P& G3 a4 X3 n青芥虾球,98元0 q: d2 Z( T) @; X+ d  V

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8 n! }- h/ P7 `汤爆散丹,59元
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. R, ^* s* o! k$ X8 R3 r4 S% L鱼香脆肉皖,88元
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5 s$ C; h' v" `& d' F% H骨香多宝鱼,140元
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栗子烧鸡配鹌鹑蛋,56元; w6 W$ c$ e  C! U' d' x* Q2 A1 ]: ]6 K

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石锅海胆豆腐,68元. b8 f) H/ W  }& ~/ i

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黑蒜子牛肉粒,98元; Z$ S! \- L2 A3 j8 a

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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

说完了热菜,再着重说说我的最爱——烤鸭,我可是超爱吃烤鸭的,所以好几次专门跑到北京吃烤鸭。个人觉得,天津的烤鸭能排得上号的只有羲和雅苑、全聚德,还有一家1718也不错,其他都差点儿事儿。这次吃了陆壹捌,觉得这家的烤鸭真的也超赞!品质不差于全聚德,绝对可以排进天津烤鸭界的前三甲!最可贵的是,价格还是前三甲里最便宜的,因为他家现在有活动,到中秋节前,周一到周五中午点烤鸭立减48,也就是说150就可以来一套了,超值!
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陆壹捌特色精品烤鸭,198元,中秋节前周一到周五中午是150元
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他家的主食也很有特色,特色千层肉饼特别酥脆,肉味香浓。小点拼盘都是北京特色小吃,有艾窝窝、芸豆卷、豌豆黄和驴打滚。最好吃的当属法式芝士蛋糕,没想到在中餐馆吃到了这么好吃的芝士蛋糕,是重芝士,芝士味很浓郁,超赞!1 o" A- J5 T% ^! H1 s; [) Q
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! E! l9 I7 ^( r& _: n5 {% H特色千层肉饼,38元7 P1 x" P1 ~# l" v0 z3 U: ?
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- Z9 e( Z) f; q; x2 _8 {) c$ ?二他妈糖饼,26元
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法式芝士蛋糕,39元  a7 t& V$ F( Y0 X" I4 a+ a
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陆壹捌小点拼盘,68元: P! F' ^) K; a! V

& d  v3 j& y# V1 P# m5 F' E6 [' E  J对了,这家人不少哦,想用单间的话最好提前约一下。还有再说一遍优惠信息啊,中秋节前周一到周五中午点烤鸭立减48哦!
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宝宝生日
2012-02-12 
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感谢楼主分享这餐厅
爱朵

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宝宝生日
2010-08-15 
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菜品都很有造型感

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宝宝生日
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可以排进前三强的北京烤鸭店,超适合聚会的陆壹捌 ...
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