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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2016-8-18 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
陆壹捌,位于新华路226号,坐落在五大道的洋楼,环境高大上,是一家主营津京菜系的餐厅,特别适合宴请宾朋和家庭聚会。* Y8 I6 z$ B8 H, s- z
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+ H9 w7 S3 b$ Z$ H6 H! C内部分为两层,每层都有散座和单间,二层的单间还有露台,一层还有很大的等待区,总体环境非常优雅。4 K9 W' f" Y9 J/ R+ }& S3 ?& q

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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

他家的菜品主打津京菜系,大厨都是从北京聘请过来的,又融合了天津菜的做法和口味,所以说有很多特色菜既有北京的特色又有天津的影子,说是北京菜,但是菜品不像纯正的北京菜那么甜,说是天津菜,但是没有天津菜那样浓重的勾芡,而且他家的菜完全不用味精,鲜味是用鸡汤调出来的,所以吃上去味道不是那么厚重,可以说是适合现代人口味的改良菜,我个人非常喜欢这种改良,因为更加健康,也突出了食物的原味。0 V3 U$ D- c6 Q+ s6 Y4 e6 G
虽然我们点的菜有限,不能完全尝试这家的特色,但是从我们点的这些菜中,我还是想给大家推荐一些必点的。$ l- N8 x# M- v* B' h/ Y1 c
凉菜里,我比较推荐美味茄子配XO酱,因为这个的味道和咱们平时吃到的茄子完全不同,是一种全新的做法,一定会让你对茄子的味道有一个大改观!
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美味茄子配XO酱,46元# h# u2 V+ U% N% a

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熏酱拼盘,68元* M) V3 S9 r. W. W2 M6 h* w

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+ I4 v' K; ^4 d: G烧汁籽乌,39元1 G7 g" K4 `; T, {* y# Q' }

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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

他家最出彩的还是热菜,每道都很和我的口味,首先要说的是每道菜的菜量都不小,所以说人多来吃很合适。海参烧鹿筋,真的是满满的胶原蛋白啊!海参选用的是日本进口的海参,口感特别好。青芥虾球也要推荐,口感很独特,虾仁用的是大明虾,每个虾都个头惊人,虾炸过后,裹上用沙拉酱、芥末和鲜奶调制的酱料,更衬托出了虾肉的鲜甜,还不会感觉腻。汤爆散丹是用鸡汤炒制的,火候正正好好。还要隆重推荐鱼香脆肉皖,能吃到脆肉皖的大概只有这家了吧。脆肉皖是广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。正因为如此,这款鱼肉才比一般的鱼肉贵很多,用鱼香的手法烹调脆肉皖,显得鱼肉更加清脆好吃,大家一定要试试!
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- ?) g3 u2 l& M9 Z. y9 Y; S: F$ o. H/ B3 f, J
海参烧鹿筋,398元
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: K. g$ y9 r* ]
水萝卜炒水晶粉,39元* j* R8 |+ A6 D9 Z$ F

+ ?7 V: s6 P' `& a0 h0 u9 L3 a$ Y' _  k+ Y: L

4 i: Q$ d, V5 x5 [青芥虾球,98元
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汤爆散丹,59元- T+ K, }9 ^: A' V; L# B
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4 H" |! F7 R$ {% f2 J: D. r' G0 O8 [& S
鱼香脆肉皖,88元7 H" {( M+ R- e) S: M9 L

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1 T: x' C) y5 M) x5 U) y7 O- a骨香多宝鱼,140元
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" Y* h# ?# u7 [" c# z% `1 ~栗子烧鸡配鹌鹑蛋,56元8 y# W5 ]" X; Z$ a, o, {, Z5 v* E
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/ r. o0 Z9 L2 G* I* ?. H/ I2 m石锅海胆豆腐,68元# G4 L1 D3 X- A- F2 g) I) p0 ?

/ w: V! Z  _9 u6 l% ~9 v8 r! c2 R8 Q7 v1 G5 b. C% \: `- P) D+ D! Z

4 [3 M8 j) A; C, I7 ]* m黑蒜子牛肉粒,98元
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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

说完了热菜,再着重说说我的最爱——烤鸭,我可是超爱吃烤鸭的,所以好几次专门跑到北京吃烤鸭。个人觉得,天津的烤鸭能排得上号的只有羲和雅苑、全聚德,还有一家1718也不错,其他都差点儿事儿。这次吃了陆壹捌,觉得这家的烤鸭真的也超赞!品质不差于全聚德,绝对可以排进天津烤鸭界的前三甲!最可贵的是,价格还是前三甲里最便宜的,因为他家现在有活动,到中秋节前,周一到周五中午点烤鸭立减48,也就是说150就可以来一套了,超值!
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陆壹捌特色精品烤鸭,198元,中秋节前周一到周五中午是150元! j  V) N6 {( y$ W* N! _

( P  F' s/ d! N0 {+ s/ P. `他家的主食也很有特色,特色千层肉饼特别酥脆,肉味香浓。小点拼盘都是北京特色小吃,有艾窝窝、芸豆卷、豌豆黄和驴打滚。最好吃的当属法式芝士蛋糕,没想到在中餐馆吃到了这么好吃的芝士蛋糕,是重芝士,芝士味很浓郁,超赞!
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, W( K+ `+ L0 a$ g: e  \* d  T特色千层肉饼,38元" e4 E4 [% t9 H* ]

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二他妈糖饼,26元
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; u4 K) v4 {- a, D- H$ P法式芝士蛋糕,39元% `9 S% C8 W7 n6 C8 y0 l) s; @: g

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陆壹捌小点拼盘,68元
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对了,这家人不少哦,想用单间的话最好提前约一下。还有再说一遍优惠信息啊,中秋节前周一到周五中午点烤鸭立减48哦!. [: i/ A7 U- n" X, ~' h: }# k

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宝宝生日
2012-02-12 
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感谢楼主分享这餐厅
爱朵

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宝宝生日
2010-08-15 
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菜品都很有造型感

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宝宝生日
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可以排进前三强的北京烤鸭店,超适合聚会的陆壹捌 ...
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