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$ o- H: _% E5 S5 l: A# e杉下绘日本料理
/ U! b. m) J) v1 _. g9 F地址：新华路43号
6 M& }  M9 m4 [; p4 ?4 G" k# W新华路和**道交口
/ J% T  {2 N1 W8 G: V: G恒隆广场附近，可以把车放在恒隆广场或者放在四平东道里
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和平区日料店、居酒屋不少，但是装修风格如此日风浓郁的店还是第一次见到' g% Z! c1 v7 Z  E/ c- L: @

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上下两层楼，屋子里的小景也特别用心' t) T$ Z$ v5 K

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1 f/ l) y; ?9 C/ m  D这家店的老板是三个80后的年轻人，从日本学成归来，花重金请来专业的日本料理厨师团队
, D' Q/ U7 y& j3 w) l1 F. J0 f誓在打造天津最具情怀的日本料理店
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, h2 X; j' n( H. \9 g9 P一进门就是水族箱，里边有象拔蚌，章鱼，河豚等等
( k( ~1 W+ _$ f4 r心明眼亮，非常新鲜。, B' I) j8 K' e

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5 Q4 b# c; |0 K' Y; U" m" e活章鱼刺身& |! }: T# K6 x! [
这个绝对是勇敢者的游戏; a& {# l) ~4 O. \+ a
这家的章鱼份量十足，而且绝对的新鲜9 v: F. n6 E/ t) p; F
咬在嘴巴里，章鱼的吸盘还能牢牢的吸住你的口腔内壁8 o' n& K4 a9 P- I
吸力十足，绝对刺激
  g) S0 K2 T5 U6 |1 Q老板介绍说，他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了，立刻处理
& V5 C: w  ^; Y1 n( J! B保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材3 R) r) O  o3 b1 w) q& D6 c% D$ Q

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前菜，龙虾沙拉
* A0 P3 L& T6 E3 ]: B龙虾肉在酱汁的辅佐下，甜美可口浓稠软糯。最可贵的是杉下绘的龙虾沙拉配料十足
  Z* i' n; V) t$ Q由西蓝花，木耳，玉米粒等等极富季节性，色彩鲜艳的食材为辅助配料，吃起来清爽健康
: |6 u0 }3 @4 Z9 O/ [最上边的炸物特别酥脆，口感层次分明7 u  h: m- C4 c% t* ]7 ^

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+ `- ^* h  ~  J( U. K% ]( I河豚火锅  118元
- O/ B/ b1 P' d# R. A日式火锅吃过很多，河豚锅还是第一次尝试
" Q, Z% D7 q: e9 c! G鱼肉新鲜，份量十足。还配有特质的河豚肉蘸料5 H" R* h( D) m* p9 r; M* {4 W

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活烧鳗鱼
, Y5 {1 l: c" O5 E- k/ w7 ]拒绝冷冻食材，只做最新鲜的料理
, h" @1 N' P" [" F$ Q: ]新鲜宰杀的鳗鱼鱼肉多汁新鲜，略带一丝甜口，鱼皮酥脆Q弹
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