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& v) d( B/ b4 M杉下绘日本料理$ p! s4 Y2 j+ G" \$ L
地址：新华路43号
8 r" ~* I5 d+ @新华路和**道交口
0 ^* ?) _, r& z) A: H恒隆广场附近，可以把车放在恒隆广场或者放在四平东道里. i1 z9 h4 k8 ?7 `) `, O

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和平区日料店、居酒屋不少，但是装修风格如此日风浓郁的店还是第一次见到' U7 |/ `' `6 C4 c$ l

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上下两层楼，屋子里的小景也特别用心
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7 n# O  ]% g( f- ?& Z. [这家店的老板是三个80后的年轻人，从日本学成归来，花重金请来专业的日本料理厨师团队2 {4 M- L& r$ L& b( N
誓在打造天津最具情怀的日本料理店
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, l, C  p+ z# J: }. q: E一进门就是水族箱，里边有象拔蚌，章鱼，河豚等等
6 y; `4 ]5 P5 X0 W心明眼亮，非常新鲜。
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: p) P+ l1 S3 k4 T$ G! U! F活章鱼刺身$ s( I+ }$ a4 _& B  _6 d
这个绝对是勇敢者的游戏
" h/ I# g' A3 _  `  _, i3 M% y这家的章鱼份量十足，而且绝对的新鲜
: L0 n) J; [. v2 S: Y咬在嘴巴里，章鱼的吸盘还能牢牢的吸住你的口腔内壁8 e$ v) X! ~* N/ f4 _" t5 N
吸力十足，绝对刺激
. B) K0 ]% s/ A% E6 u. T老板介绍说，他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了，立刻处理; R' A9 X5 a2 u6 t+ H, I4 u
保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材
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5 b8 o3 ~. n6 J9 w" J前菜，龙虾沙拉
+ {1 l3 |6 C! C龙虾肉在酱汁的辅佐下，甜美可口浓稠软糯。最可贵的是杉下绘的龙虾沙拉配料十足% @+ p7 f" w* f2 e3 S
由西蓝花，木耳，玉米粒等等极富季节性，色彩鲜艳的食材为辅助配料，吃起来清爽健康8 \, u" R/ q( |
最上边的炸物特别酥脆，口感层次分明3 y0 K- x! R9 ]# |, Y- C

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河豚火锅  118元
# _% T* s/ n& d4 t! k' o, o$ \日式火锅吃过很多，河豚锅还是第一次尝试
) }' q$ ^7 q) E# B% @  e鱼肉新鲜，份量十足。还配有特质的河豚肉蘸料! F1 O" j- U$ k  Q& |5 B# V

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活烧鳗鱼
. _! C5 O4 ?$ I+ e拒绝冷冻食材，只做最新鲜的料理
) J  T& x8 k% T, u9 I新鲜宰杀的鳗鱼鱼肉多汁新鲜，略带一丝甜口，鱼皮酥脆Q弹
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