marui3

# @+ C. I4 R) f$ u
杉下绘日本料理; k9 D. v& {5 Z* i4 z3 [
地址：新华路43号
. a; r3 J& T" U* D4 |新华路和**道交口+ o4 r6 s1 e0 [; |  ?+ j+ V/ @9 w
恒隆广场附近，可以把车放在恒隆广场或者放在四平东道里
. o1 A. I3 \* S7 L; ~

marui3

) ^6 \, f9 t$ U7 e  U  N3 P$ r6 i0 _  S
和平区日料店、居酒屋不少，但是装修风格如此日风浓郁的店还是第一次见到
$ N( B4 q8 j3 L% e" {8 u6 J

marui3

9 `  U* ^  d* B( I

marui3

- u: W5 E: U) g: |$ Y* F$ E2 K
上下两层楼，屋子里的小景也特别用心6 G) x" ]+ \9 x$ i& L( w

marui3

8 H3 }: U4 H$ {9 A: ^* {& y" ]这家店的老板是三个80后的年轻人，从日本学成归来，花重金请来专业的日本料理厨师团队
. }) {) H  X" I8 `誓在打造天津最具情怀的日本料理店
! v7 R$ Z$ T4 ?7 }5 l6 N

marui3

* q% e& i! Y. e+ V! V8 ^( x7 K- O一进门就是水族箱，里边有象拔蚌，章鱼，河豚等等
7 F& Q5 {; v; m6 K8 z心明眼亮，非常新鲜。8 s: V2 z9 ^) l) |. W' W8 z5 C+ z4 N

marui3

+ C! h$ H$ U1 O+ b& D" `7 F
活章鱼刺身5 p: H/ u4 E! O/ t5 @2 N
这个绝对是勇敢者的游戏+ x  F% x! q& D) n
这家的章鱼份量十足，而且绝对的新鲜) d& Z4 x# C/ X* H
咬在嘴巴里，章鱼的吸盘还能牢牢的吸住你的口腔内壁9 y2 a4 f* d) l( v! I% S$ Y
吸力十足，绝对刺激
0 ~  n+ k2 p5 D- Z5 o老板介绍说，他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了，立刻处理8 b1 \6 i+ l4 ~% y( r
保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材- G5 z* K% D3 V, X

marui3

0 D' Z/ R, l5 b前菜，龙虾沙拉# U% j! w) y, d1 l1 H5 [
龙虾肉在酱汁的辅佐下，甜美可口浓稠软糯。最可贵的是杉下绘的龙虾沙拉配料十足% s6 ^- F# ]5 u+ m) T5 K
由西蓝花，木耳，玉米粒等等极富季节性，色彩鲜艳的食材为辅助配料，吃起来清爽健康1 V4 b; E( f+ p. i$ {
最上边的炸物特别酥脆，口感层次分明
6 @4 \! L1 O- b# k

marui3

0 d/ l2 l7 ~) L" v& [河豚火锅  118元
; W+ V# o7 P5 G( p5 h+ b2 U日式火锅吃过很多，河豚锅还是第一次尝试
: O# ^0 g- n2 Z% m3 d* z2 J鱼肉新鲜，份量十足。还配有特质的河豚肉蘸料$ m2 p. }7 ?- ?- h5 W1 _

marui3

5 x5 m, C! K4 b3 N1 k8 r8 L
活烧鳗鱼2 x9 |+ m7 F$ U, _
拒绝冷冻食材，只做最新鲜的料理
  |7 u; A! S5 |5 @新鲜宰杀的鳗鱼鱼肉多汁新鲜，略带一丝甜口，鱼皮酥脆Q弹
* J3 b: r  H  M$ r$ g& L( V9 [( K& Y+ J