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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……1 M/ ~, j0 y+ F& w+ D
    于是就有了难得的两人约会. p8 n% E/ _! g* g! B
    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！8 m/ n7 u4 U' U! ^8 P  E% k
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门脸很显眼，就在外婆家的旁边3 W& o. t' V. w4 S, I, i' [+ k
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门口的展示柜很是招惹馋虫啊! c  C: o, a4 y2 u
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7 X4 v$ h$ g7 [+ _/ K- w各种油炸……
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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天) S1 l8 _/ b7 P4 f

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我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵1 o; B  \( T$ F

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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……4 P4 O* Q) m4 I. g* v& x+ A
另有鸡排、炸虾、炸鱼等等- H6 l( t+ P( c: U
最近有推出新品炸明太子……" r3 e9 @1 c* w
就是油炸一切啊7 m' B7 P) z9 f8 @" y

  ]) E: H% _0 _7 ^我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……$ J* O. K9 b9 o" Q
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* K2 H$ Y- E5 i( w( m要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！
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) d* |+ F6 K* o( l9 I2 T大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？* k5 A; m! `( i) |! b3 U: |0 ]
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这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……
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- x8 |8 m8 S" ?2 B& K' ~/ q0 g力气活就交给男人们做吧！: Y3 o8 b# H- o, f" X. T; m

: B; u* p& ~+ j7 |0 ]1 L另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！
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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊
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2 t, \% F3 w. B9 o& ?- V桌边调料比较全乎
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3 p) n; f- e1 v2 j偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……
* Y. P$ Q3 ^7 q5 V8 S. k; ]晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗! t8 j" V: a6 i

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; j+ ]* J, ?7 `4 `6 [+ E5 }最后还有问卷调查* K- T' F4 [* R! R" J
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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元
: v' D; m/ k" v5 ^# F' F2 r呃……那我得吃多少猪排啊
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多说两句：, p, Q5 h- h% B5 V5 d! T* v; L4 O
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。
6 V, ~: N$ C3 Z% d7 e' [% p; a& q& Y2 l从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。2 w  O6 T: {2 m' i" ^
主要是在服务上。. m+ L) v: @1 G
在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。. }; l2 {  s- ~, i
但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。& H7 L, f3 g1 A, y9 E5 K

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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~