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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……% A% _+ x" h8 T' k! ~2 P6 r
    于是就有了难得的两人约会
( x) ^* H" @/ d9 b( _4 y    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！
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门脸很显眼，就在外婆家的旁边
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: y" e; U  ]# D9 n门口的展示柜很是招惹馋虫啊0 W7 h5 f; T& r" w* G* \

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( E% t/ U( F: E$ X各种油炸……
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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天8 L7 a5 b- U( R

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我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵
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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……# n- @3 r; x+ U/ ?( b$ P% n& l
另有鸡排、炸虾、炸鱼等等% r6 @) \9 A7 p9 \; A
最近有推出新品炸明太子……
2 [+ C1 D/ P/ i9 M就是油炸一切啊9 o2 p* G/ l& n. O' w& y' {
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我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……; l8 l; q; P& @
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要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！
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大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？
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% H( n* Y. B  D/ _+ L2 g这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……% h* g# m+ b+ M: `: [

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力气活就交给男人们做吧！3 K& p8 X9 J) a. S7 z" b1 n7 ]9 s

5 K: c4 R8 C" \7 n另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！, L* B! c( D, M. D4 \

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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊
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! r+ F  e$ F& }  g& v桌边调料比较全乎
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偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……
2 G: |) o! H! M$ c( v8 t7 o3 R晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗
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% G3 L! I% \, M5 ]- h" Z最后还有问卷调查! l* _* E/ P8 [; f9 L. V9 U

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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元
% \% C* T) T( ]6 f7 h% z$ T呃……那我得吃多少猪排啊6 C2 c) J4 P# `' w2 k0 }/ |
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, z% i" v; o8 s0 z多说两句：. X* W8 k3 a; m! d: }
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。5 P8 n  K5 v: \' {
从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。
8 F0 a' L8 t- K" |+ w2 H主要是在服务上。
; ?6 [* j9 X7 M9 R& a在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。# N+ y7 Z' s; F5 E0 I
但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。
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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~