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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……: f1 `) E6 ]2 E& m+ s( X7 y; U' T- W
    于是就有了难得的两人约会
: b( l% L9 |) L. c) X. Y+ W0 d3 W: L    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！* n: s  h+ O( [% U, q4 ^
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门脸很显眼，就在外婆家的旁边6 y2 a* M& g$ K. u. v
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门口的展示柜很是招惹馋虫啊9 K6 X! Z& ?0 O- Q; [
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各种油炸……0 Z& \$ P( j- d( L( ]

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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天
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  Q8 s3 r: b! q! b5 G3 z我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵9 a: i. H7 r( ~& M- C

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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……
+ f0 N5 ]  r$ r* m3 n另有鸡排、炸虾、炸鱼等等
6 C! I! r/ F  `- G* Z最近有推出新品炸明太子……' Y& _8 b6 t9 `1 Y2 Z0 t
就是油炸一切啊
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我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……
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要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！' I2 R" Y6 y6 G& w; k1 _* p

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( C- u4 e2 E' G: Y大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？
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这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……
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; o4 C% G+ a& @8 x4 P  f% T力气活就交给男人们做吧！
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; N9 I& M5 ]- M" t另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！# [9 G- k$ ^) G; Q6 q" _$ U
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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊; s6 }/ }& |  b

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桌边调料比较全乎$ j' [% f6 r9 G6 f

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偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……: g* H2 t; x0 b$ ^: x! C* S. m( j
晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗
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最后还有问卷调查
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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元
. D, p. C7 e* ?! o/ i呃……那我得吃多少猪排啊! Y6 l: s" R: t1 A, y5 N2 H( {

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多说两句：! \, z) J/ @6 a
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。
1 M) _+ h  ?1 y2 ^从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。
7 T. W4 Q' f* D% A* ?主要是在服务上。# s( D- K7 @, C, y
在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。) e5 n  u6 J/ H" Z8 D+ Y; n- T
但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。
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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~