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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……
, X7 r9 o" q7 {' m/ T  a- \6 ]    于是就有了难得的两人约会0 G% b2 }  w$ k( B) L/ S# C
    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！2 W$ {9 ]& ?; C

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门脸很显眼，就在外婆家的旁边& X/ V/ x5 w) X# z0 b% D# q
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门口的展示柜很是招惹馋虫啊
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各种油炸……2 _7 g8 @9 J5 N- L; ?! V

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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天2 k$ q5 k3 Q) [3 s! M

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我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵
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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……8 F& |% E0 y) }7 D( W  }( u
另有鸡排、炸虾、炸鱼等等0 P# D0 H* j$ w5 b" T# O
最近有推出新品炸明太子……/ x. X- A/ P6 Q" j( `: E% d. R
就是油炸一切啊
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我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……
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( Z. s1 f# i2 c( S要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！
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大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？
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这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……
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力气活就交给男人们做吧！
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1 ^0 O& T" o# `9 j3 X7 U另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！' E6 j( v) D& S" G9 ?5 d% I9 m

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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊$ `& G8 p+ p6 i" O
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$ T! b8 l) b. b2 ]桌边调料比较全乎
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, p% l4 p: z3 ~- a# t" Q2 A偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……
7 M" k. a* v: |& W5 ]% n晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗- j2 e! X3 q7 c0 x# M  F

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最后还有问卷调查) N$ ?" `0 s) W% @4 b# J; P
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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元2 b* ~8 k1 c6 _1 C3 C9 \
呃……那我得吃多少猪排啊0 {: @5 n+ X4 }$ b+ E7 X
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+ ~7 L) Q0 x. p3 c" x! C% G4 m多说两句：) v6 Z/ d1 e/ r$ f; f
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。
) I* \" w4 s  O从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。0 n2 v% t/ M4 K+ _3 e, h( F
主要是在服务上。- s  b8 \( v6 x/ f) ~; d" f( e* d( r# w
在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。( v6 c: [' X; A: A
但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。
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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~