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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……0 j/ a9 u9 |4 m/ ]( r- [9 n/ E+ o
    于是就有了难得的两人约会, z/ v, d& n& g% P6 A6 c8 f! ^
    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！
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门脸很显眼，就在外婆家的旁边
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门口的展示柜很是招惹馋虫啊) u4 s9 m) l7 v: a$ F9 L( ]
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各种油炸……6 r+ c) L3 G# e3 q. T

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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天# s4 {; W3 k- c

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我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵; ]: r/ |( l8 ^0 F" o
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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……4 w7 [8 y( M4 ?! ?$ i
另有鸡排、炸虾、炸鱼等等: |, ~$ n4 @3 |3 C
最近有推出新品炸明太子……4 P2 [0 r) x) q
就是油炸一切啊+ ]: l, U$ x. y- `8 _9 t

5 i+ S, d4 t+ ?我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……: Y6 h, }  W1 L1 A
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7 \/ A  o. J3 k# ^# ?. E% A* Y要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！4 J6 n0 E% A/ T# a
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! w/ b# X. c8 p% w/ ]: m大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？
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% J4 y: L# g1 v- ~3 c% O9 g这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……& @' m. b, V6 \$ H; ]* |$ z- }

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力气活就交给男人们做吧！
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+ _: f2 Z. X: f- A, N另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！
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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊
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; C/ c$ i7 H/ Z; M4 V" t7 }- c+ y桌边调料比较全乎
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1 c; v3 q1 Q* X$ h8 `8 g0 R偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……2 e/ v7 }/ r8 J/ F8 H. @# B
晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗
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7 n% U4 ~* I9 d6 }6 P$ Q最后还有问卷调查
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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元/ j6 i! ^- o! u
呃……那我得吃多少猪排啊
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1 z& Z+ K0 @" \# L* f多说两句：) u) ~$ n% T/ g9 |" S
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。- W# g+ C( G- k4 B6 K, n. F& ?8 i7 C
从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。
; c& F( _0 J. }; Z2 {! h& e& y- f主要是在服务上。; W/ q/ y; r) r& R$ r% j
在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。
* B8 l( v* O. d( H但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。
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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~