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皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。0 L5 D" W: B/ l% Q: Y, [$ Z% Y0 |1 [

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看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！' {% z& U' b" q& Y7 A% o6 U! ~
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最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。
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6 a4 `% H+ K+ h% n# b5 o& C9 h7 I# F厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！! I5 k( s! M1 M# \( r3 S6 |

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这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了
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美美的鳕鱼排3 P7 V: Z$ R; I- t$ ~
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* o3 q/ c. s* D2 W: ?' b大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好$ t0 F% V3 r5 A$ }# G+ @7 W/ E. E6 k
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土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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* I1 E# B5 k5 y养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！$ @4 }, c1 T! H( P6 {' F0 H6 l4 p; m
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当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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) P! d7 `. T# W, m& J7 }/ b4 H新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！7 _/ M( N  b! r, C( g1 S. `" x5 S

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* l7 X. M5 p; l8 e除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！8 O% |( j' C+ U1 s& e( t
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% j5 V: B8 V6 v8 g- d/ b4 ?吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！) b# F8 T- m8 u* r7 C# D/ y0 \! A6 `
铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性0 Y; M' q% T# ~

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铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳0 w2 D1 R# ]& `7 w  U. B5 {) c
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. _$ j' e1 D+ P/ ^( r% t炸薯条，餐后小吃哦/ `3 {! W- H* w, w

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1 g4 W( [: q) q0 m' B法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！  X( |/ B* l5 V* T

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( R3 h9 X: h; v8 d7 o美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙8 \9 j% L4 X, n# w& L; G
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! k4 Z' `  l% j2 v6 [$ c蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多
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海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块  ?) S  k; T6 s% V" h% c

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最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！2 e& |# ~# d. Z" \) O5 G6 s& @
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最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。
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最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服 , _% {& _& Z% @) Y2 R) l1 [7 A

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yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44
3 r( n) E  B1 N' p, W: Q% _; Y请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

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4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:049 u$ h1 c* V7 f' ^! P1 V' E
真是不错啊，是自助吗？

8 K$ M1 E9 i0 y8 {* V) R/ J- v
单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
! }7 P9 z) d5 ^9 f自助吗？价格？

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单点的，价格可以看价目表