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皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。) K2 y$ y- {0 s9 J

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看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！1 z) O) Z0 d  h2 T9 p
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最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。9 V: `2 [8 F1 z& `) S. O) J

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厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！
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这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了
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5 F. w5 a& ~$ H, D6 D. u. L6 v" [美美的鳕鱼排2 u0 G& _& a* w! E: @9 ~+ A* {
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大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好0 f, g5 K2 P- [0 ]) a& b" J

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土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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6 `; }$ k; P3 U$ f9 l( o3 T% z养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！
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$ ^! \. K1 Q; T/ J7 @4 [+ a当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。9 e$ f, M4 `: ?. r' R! g

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7 l& H$ U4 a. \7 Y% V# L$ w' G新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！
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除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！0 y$ ]% A3 H% R; D8 x7 E* g$ s
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4 H# {; \; A4 G吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！
# d8 T8 u$ Z4 f8 {; y; f# i铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性/ z# f$ o: R; p  q. h- g
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铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳8 d. G0 G' ~& w+ _9 }0 e0 T

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炸薯条，餐后小吃哦+ ?; o; e8 L. u6 g2 \" k& I
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, P. W9 R, l3 s, z# q8 f法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！
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美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙
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3 [; d# L0 B  M蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多* I- i" J0 z1 i# M5 o  O3 q

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海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块
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最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！1 E. f+ _1 u8 `; L
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7 H7 ?5 ^: V( A: I最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。
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最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服 $ \& F9 g1 J6 K* H
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yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44
' \8 f; [3 E7 W0 z- r1 q* ?请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

8 R: h( n( S7 q* Y; ]9 F! ^4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:048 l4 `# V" A, o% ^
真是不错啊，是自助吗？

) X5 V2 m7 f: u# d
单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32" `* z$ Z# M9 D- h1 y6 g
自助吗？价格？

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单点的，价格可以看价目表