lain74

皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。% }6 b$ c9 v9 l3 w5 }, {0 c
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看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！! u$ g2 J/ v# n

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最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。
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; x# {8 p$ p4 d0 d% f厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！; W+ Q0 @% p1 T( u- M. P1 k
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这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了" P. m4 y, f  h9 |( y% k
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美美的鳕鱼排& x8 r8 f+ x4 G# B1 a

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+ `5 V( @/ q+ i6 {( T大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好
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土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！. W- p' Z: G# a7 @
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当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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9 @/ ]* l0 G( u* }$ [3 [/ j$ I
& B( x( k+ N' S3 N: K6 b$ G新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！6 e! h; F" A) |% m' y4 ~
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除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！  `* w. R4 ]/ r5 X+ ^
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吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！; h3 _. [' |9 a, X: n( g3 l
铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性( C4 x- Y" |# r) b/ v8 g* U" i
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铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳; k" @6 O/ Q. f3 K7 L2 V
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炸薯条，餐后小吃哦
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法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！1 d% @$ q# H, O0 f# v: h1 c
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5 a; w' }( Z8 n/ M  I! S美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙
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" w  L0 ?1 l" F1 U3 B0 A, N2 g3 @. g- l蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多5 X/ J2 ]0 ]) j" s
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海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块( e8 Y  h& [2 W, o+ E/ \1 h

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5 b: |5 ]4 S- X) U# {6 n" S8 y最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！
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8 I6 C* L: m9 @- A7 [( k% W! r最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。1 G7 U3 `1 X+ P2 o: C
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) E! D' I  H& y5 Q+ S. i
) V9 j9 D1 q' `+ }0 g最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服
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yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:448 E) f8 b" r% A7 n3 j4 E! \8 C
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

* D% }0 [8 S2 n6 P) Y8 v4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:044 ~* u: r4 m* {# I
真是不错啊，是自助吗？

* p  o  [2 X  `  _( M0 l. u5 Y单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32% P+ v& J6 z$ ?0 q, Y/ a# s
自助吗？价格？

: M8 R0 |9 \' J/ a' u2 `3 I单点的，价格可以看价目表