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皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。+ G! y- C$ I. c+ W" h" _' ]# Z

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$ T/ _2 B! G6 B5 `6 g看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！
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# v) a* M, _3 `% u0 F! B最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。. y# ^) f% ]4 G- I# T( A" {
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0 S5 r8 X. M6 k/ W( t厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！2 }- b  i' @  F& j

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这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了
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美美的鳕鱼排3 c2 X9 `5 B& e( S, d  u( m
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* v3 K$ k! @" X# k5 ]3 K大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好
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/ q* _1 q& I  U, _5 T0 A+ T土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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$ I0 v1 Z, I( ~. e  v4 h养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！
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当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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- j9 ]- d" ]$ f6 C新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！0 l- V# W" O, L, s, `

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除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！
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4 J7 O6 {7 f% ~9 @8 Z吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！, I) B3 |' [4 n0 d& I7 Q
铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性- _7 w+ Y1 W9 p# N# D- q6 x/ A

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- j1 a+ O# X# ~; h- s; y  o/ V铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳9 X% Z4 U# v3 q( t6 d
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" \# y1 g: \$ K/ n炸薯条，餐后小吃哦
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法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！! ]% m1 D, _% J
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美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙
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8 g0 ~, l0 F2 Z5 \& v/ }& {蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多
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海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块
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( G- v9 n: q# J最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！# q# t6 s  u; h" |
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" O# G8 N; C. |' ~7 I5 I6 r最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。! y' Q# k( i& R5 U" @
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最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服 : T* J% f# _% `" s
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yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44  I6 X" `* Q5 U
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

1 V; k5 u9 e/ B' P3 Q* L2 G4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04
) M) R* ~& J0 l% P1 C7 ]% q真是不错啊，是自助吗？

, V( o! J, f2 J/ A0 s! ~
单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
1 d+ Y; S1 G6 x/ S自助吗？价格？

7 B8 V' R  y" {7 B8 J& p单点的，价格可以看价目表