lain74

皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。8 y- F) |8 F+ d
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看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！# A2 i1 l7 D; S, @8 @# O

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9 R8 l9 L& O8 p7 @  Z" V最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。) D9 C! a( j, A- @4 a
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0 k2 C$ \+ D6 H9 G( W厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！- V$ r. r. P# D4 C& r* U! n

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" x3 s. l, Q3 f; g! ~% s这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了
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美美的鳕鱼排& i. K% Q& ]0 |/ k4 Q/ G. }/ _5 Y

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+ s3 |$ F. S; p! V, _$ O/ r大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好4 D  r. P. B4 p/ R' ]' I1 @' `

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土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃# [! M/ f  R. F2 j# G6 K6 M

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5 y0 l1 r7 ]& o1 m养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！
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当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。/ F! o" Y: }3 t  [
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% g9 H6 {6 u2 M3 g+ p新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！' E7 |9 @' [/ q

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+ q+ V3 _- w4 f$ a" f4 D除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！4 \% l& s" c$ D" W+ B
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1 ?% q6 b3 }: d吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！9 u0 T8 J  U% o& b. a8 Q
铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性
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4 z+ U5 V- t9 e铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳* C" j4 x$ F2 }, n

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炸薯条，餐后小吃哦
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法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！
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4 n/ `( ]  Y- O) f/ D3 i美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙+ U7 F$ t' E3 Z+ x6 X
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# j9 S' Q6 i# _) X/ W4 C0 K& [; W蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多
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海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块( ^( H+ t0 j/ \( t3 q
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, v* k$ h  V' P! a' n* W6 t最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！' u5 }& N+ W# b0 v
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' `' C( e* ?4 x$ ~7 Q- _最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。; ?9 p% z, z/ N0 O
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最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服
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yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44: p7 G7 M( i0 F# ^& R
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

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4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04& d4 A& @. Q" S" B
真是不错啊，是自助吗？

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单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
) f1 i- C! J1 L$ F% k$ z自助吗？价格？

" p- U: ~+ B5 p0 P单点的，价格可以看价目表