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皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。- E8 R8 m" ~; l! e- f' k
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8 P6 y6 R/ \& {# t0 `看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！; v) v2 C& x; b. V! W  K6 J& _

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最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。
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. \# e7 w, \' |/ f. I: _# v; K7 y厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！
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, k+ A$ w  e5 |2 k9 O, Y" n这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了4 b. s( z- \, t5 ~( e( C

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! W  a% I- L+ u8 F" Q# ?' m) t美美的鳕鱼排
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/ S2 a$ d& M4 q- u大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好
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$ N4 }6 z3 [% X7 R+ Z土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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0 r4 s, X  j2 z+ t1 s- \' U养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！3 G& s- O" T+ b% T3 f
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4 _# S: r& `! H/ I, V! ?5 J当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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; o* ~& n# w& U新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！
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# `1 u- \  U' y- ^  K2 G除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！" H! Z, e; c# N$ r) W6 h6 `
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+ j) W/ k6 Y& z* a吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！
# Z( m2 {$ x* L/ w# i铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性
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铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳
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炸薯条，餐后小吃哦
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法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！
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  k/ ?0 A- O! f* Z: m/ A美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙
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蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多
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海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块
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" `& u4 @6 A7 b4 w' ^  p* b7 D最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！5 _! @- S$ g7 N6 S1 f1 w2 n

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最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。& g* p, C- C! }2 f! j+ F

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最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服
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yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44
3 n: V0 }. h1 d" a) `请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

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4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04
/ `. W2 z8 v6 B$ k5 _9 _& h真是不错啊，是自助吗？

# [* u" o. }" I2 @5 X; j单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
% T7 Y, T( w" x自助吗？价格？

% y" P& \& m) d单点的，价格可以看价目表