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皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。! b+ Y. A8 H3 P4 S4 Y! a) k
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看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！
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最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。% d3 r7 C; ^  _5 M
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+ J2 g% u* Z( f$ v9 m厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！/ f; ?2 ?9 k# A  d+ v% L
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5 X* G. U- W. ]" D& J& g$ P1 c4 I8 J这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了, Z) a$ p5 n+ E+ H% [$ @5 @
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美美的鳕鱼排
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, V& h9 D& y- H+ a! d大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好) Q4 T. f2 T* H, J' K+ a
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4 h; V9 B, K3 u1 D* Q. e土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！9 D& x# }7 _5 Q# ~# ~
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当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！' E5 n, ^; k9 [" ]6 b

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. @7 t: G* O- T- B/ N! ]) _6 a除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！$ R% n$ |, ~$ I+ u  S, d

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+ V0 c; B; Z) k, _4 f2 _6 G" Y吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！7 E  A1 t, y3 C& d6 h* ^( _
铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性' B4 D4 L; ^- d# Z, c

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1 `' P& o2 Y. K; Y4 D7 Q铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳( ?( H: H) {/ |: G( F& ?

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炸薯条，餐后小吃哦) H  ]6 C1 V& T5 `, Y# N# n. \
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- r1 P4 b; y6 g. M" t; x法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！
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6 p. u/ w. s- \美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙6 o/ X( n5 k. {9 v9 `

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蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多% z. ?  r# X6 A* e

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* z& J( f' ?/ t/ L3 J. t海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块
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最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！* M, S8 p9 z* b9 J3 D! Y8 U8 m, R

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: x0 g- _- M: Z最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。  z$ e- K* m! A; {3 {2 W9 e
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9 h5 _6 Z) p: @. v/ X- y* q最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服 & {# ~5 K/ `3 D! i  F

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yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:441 A* \0 }) E9 F* \% B$ l1 w
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

# F/ c2 g/ x( ^4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:048 h6 W( q- ~- n0 X. f+ k
真是不错啊，是自助吗？

: p! z- t1 ]$ J( _6 e单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:322 v0 t2 O: [8 V. d& v/ H# l
自助吗？价格？

2 c: V6 Z& d+ ~% }2 k, i单点的，价格可以看价目表