‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 24 | 浏览: 4252 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1
发表于 2015-3-25 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五十六日式家庭料理
, }& H" N4 T) y) I& d3 S  o
$ A/ {! h3 m6 x地址:营口道56号" S/ l7 L3 p$ q
一层是餐厅,二层是**室( t' @' u' q" Q5 E6 N
门口可以免费停车,不过没有停车线。听**讲,警察是不管的
  _, L0 q$ Q. d0 m, z- X" C0 |靠近中心公园方向9 h5 c4 Z' e1 @3 R/ ]

, B5 w5 c: t* S3 {菜系:日料# n/ v; f. W2 A$ l, M
推荐菜:盐板西红柿(味道一般,不过很有特色),男雷豆腐
# i& }. a$ m3 {1 Z2 i" T, P; t* V; N1 E( v, W. E+ _
服务:这个是稍微有些诟病的地方。**有一些惰性
$ r2 b9 ?2 \8 U! m9 P- s
/ y. F: `6 n/ Z& l9 s  a2 k  v人均:100元
* u" X7 N$ A/ U; }
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐!
yunxuan945 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 70   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1 }1 p5 T$ Q' C: d' x8 r+ @
首先是一长条木板搭组的吧台
7 e; q/ z! `8 r/ [; z  X& C上边还摆放了一些喜马拉雅盐粒,有利于微量元素的释放9 V" [: G6 `5 B) K
虽然叫家庭料理,不过很像是居酒屋的感觉; K( v' a! f" D4 X/ M, {

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

' r" n2 _/ i, ?
可以看到,确实是实木的。
# F, j! a( |9 z& b4 O; }( r0 b实木特有的木头开裂的特性已经展现* p  Z  V% Z! T" I# t
这个缝,筷子都掉的下去
% p  `$ O$ U: Q8 e& i7 ~

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

+ o  m' r3 ]7 w6 F6 y
盐板西红柿9 h# ~3 {: ^0 Y2 v
是从日本带回来的盐板上盛上来的
+ p  Z, x# F. L# ?. J7 H西红柿片切得非常薄2 q9 S- S' e# O  y2 i; X
盐板上的NA离子会随着时间的推移,慢慢进入到西红柿的大份子中+ m5 r5 G8 g; O( J
时间久了,会感觉西红柿口感略咸  v, {( p! ?' q! q; b' _! A. B

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

0 E8 w) w6 \! K! q+ P. c+ }
颜色很漂亮,红中带绿
6 ]5 \, q. v$ ^2 l5 Y# r( X% z$ U这个盐板是有损耗的- e" a/ H4 x6 o: v$ z' f  c
会越来越小。估计店家是不洗盐板的1 c8 P$ j7 u4 B) |; S- y+ h
口感上还是更喜欢白砂糖,感觉白糖才是真爱
* c2 o+ @( g* g8 B* Y9 R不过偶然一次的尝试,还是很有意思的
4 O, \4 D* C/ D* d0 j店家本意是以盐的味道来衬托西红柿的甜7 w5 Y$ D, [3 \/ W0 P# h2 e# e
效果并不好
# Q8 E  `1 l8 c

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

; `+ ?2 v3 a: s' Y% ?
竹筒肉
6 Y5 M) h' `/ W容器也是从日本带过来的,可以给里边蒸煮的食材带来竹子的清香
4 b6 p$ M. I& l3 z  {7 y这个吃饭也比较新鲜,是搭配生鸡蛋一起食用. N' Z% @* _6 L0 d
我吃不惯,所以就直接吃的,略咸
; B% j+ m2 e: P: B7 u' [( r$ @# R其实厨师讲解下吃法就更好了
& P' u& D: m4 x2 F4 ~5 J6 z$ p, B' l不然还以为生鸡蛋是搭配火锅吃的呢& @% R7 S0 D6 p0 o# Z6 k3 j' J
& e( V6 T5 _* R" c

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


; x+ m7 m/ T  @) ]男雷豆腐
) P* B. Q* t& W; e( s% y豆腐的外层是用山药泥来包裹的
: e/ ^' o0 L) z  V. s豆腐分量不大,不过很好吃& e2 ^6 @6 U: G& ~; p' G
豆腐软腻滑爽和山药沙沙的,搭配得恰到好处
: Y8 ]! X, F, g) Y- d/ L又有外层酱汁的搭配,甜咸适中
; u1 C* ^: U$ \3 X4 @# l0 y是这家餐厅最满意的菜品了,另一个满意的就是鱼生了
+ Y) V( j! ^$ T# |8 ?

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


1 @. A/ o2 \/ ]) B5 e本来想吃寿喜锅的,不过店家说牛肉没有了
4 R0 ~( n1 A! P5 `/ t! Z2 n$ S要加200元换和牛才可以吃
- L2 y7 _1 B3 q8 M, Y& [, M9 W6 g所以我就选择的火腿锅
0 ^9 ?: A' R7 G) `配料有豆腐,香菇,金针菇和香肠2 b1 |! }5 E3 K0 z: \' o
本来还应该有乌冬面的,不过老板忘记上了, r4 V4 J7 R5 ?1 y0 o
先吃食材,最后食材的味道融合在汤汁里后,再下面条
1 ^! c6 s2 q0 J( e- m* X0 u8 Z3 R* K
‹ 上一主题|下一主题
【美食探店员】56个民族56朵花,还有一家日料也叫56 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部