‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 24 | 浏览: 2674 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1
发表于 2015-3-25 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五十六日式家庭料理
7 _5 L2 y/ n" c8 e4 \: F* r/ X6 \6 F; H# A* p2 C( c
地址:营口道56号
" C$ ^" N! z$ O) ?一层是餐厅,二层是**室
' G% K2 s% s+ f0 g' E门口可以免费停车,不过没有停车线。听**讲,警察是不管的! `$ l( m$ @( l" T* Z
靠近中心公园方向
) D$ u) X9 l2 u& s. e4 g- a) f( _1 O, p7 \/ a
菜系:日料/ Q/ _- _" |1 |7 L! `, N2 ~. |
推荐菜:盐板西红柿(味道一般,不过很有特色),男雷豆腐0 _% B% y8 V% H( w7 f
$ P' y: U' L7 o) U$ K3 B3 H7 A
服务:这个是稍微有些诟病的地方。**有一些惰性
- Q1 @' ^# m& ?0 B/ ?- N5 k. f9 v% F3 a' ^4 a) h# v8 ?0 z
人均:100元
4 Z% y" `, N6 |: I- E
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐!
yunxuan945 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 70   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


! G. G; i5 s. G3 s2 s' `首先是一长条木板搭组的吧台% \1 a* K( [1 V- g( \3 A+ s" a  K& l" q
上边还摆放了一些喜马拉雅盐粒,有利于微量元素的释放0 z. N) N9 W* o, a* u5 l# V4 [( @
虽然叫家庭料理,不过很像是居酒屋的感觉
5 [, u" h! g9 D& O

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

3 ?" [& Y, a1 G! K. i
可以看到,确实是实木的。
* q" _7 p% P# ]/ D2 B! x& j实木特有的木头开裂的特性已经展现
# t$ J4 Q( u5 M& F这个缝,筷子都掉的下去4 {3 C9 Q7 N, n- M

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

5 ^2 u2 e. g, k! `1 g. c2 ?# l
盐板西红柿) U3 ?: C+ d# g# P0 x& Z& ?
是从日本带回来的盐板上盛上来的6 s8 ^7 ^0 p& `1 ?6 P
西红柿片切得非常薄
. J& K+ S) T7 O6 C4 g4 x盐板上的NA离子会随着时间的推移,慢慢进入到西红柿的大份子中- P0 }$ _5 F8 K, |! r
时间久了,会感觉西红柿口感略咸0 E2 s/ P& C1 P+ g. n' E; O; J

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


- I1 p2 x; m( {; c' b颜色很漂亮,红中带绿* c; t8 f+ ?3 J4 L( |, e
这个盐板是有损耗的6 G+ d3 c9 S. \# z) }
会越来越小。估计店家是不洗盐板的/ F% L+ Y. d/ ]3 O1 T
口感上还是更喜欢白砂糖,感觉白糖才是真爱
8 k, t# f' P5 k: v/ f& B  c不过偶然一次的尝试,还是很有意思的) L( j8 A( K/ m
店家本意是以盐的味道来衬托西红柿的甜
. C/ L% W; f6 `( ^/ ?/ e* a效果并不好; I% l5 S1 ~5 y. ~8 b; g

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


$ a& _7 q4 y: w竹筒肉9 v9 ~  [: V( @2 p
容器也是从日本带过来的,可以给里边蒸煮的食材带来竹子的清香
0 w3 N# J( L" _# ]1 |9 p这个吃饭也比较新鲜,是搭配生鸡蛋一起食用/ E! ?- P( S# D; c0 a* v( A
我吃不惯,所以就直接吃的,略咸
6 ^1 o% Y! Y4 ~4 f其实厨师讲解下吃法就更好了1 @( ]. |% }5 S# G
不然还以为生鸡蛋是搭配火锅吃的呢, O8 ^8 y: z. `) X' v, m

1 Z/ p1 i. g' ~% @

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

/ T/ [4 C$ B8 P, Q0 n9 A
男雷豆腐
  ~# S5 u( T0 U2 C( E豆腐的外层是用山药泥来包裹的' B1 }  q8 g' D2 ~
豆腐分量不大,不过很好吃
& G2 {, O4 P& z( N豆腐软腻滑爽和山药沙沙的,搭配得恰到好处
$ L8 y+ }* F9 w8 a) r又有外层酱汁的搭配,甜咸适中
( Z" w! a6 Z9 E1 m# q% A是这家餐厅最满意的菜品了,另一个满意的就是鱼生了
# c1 X* N. P: M* n4 E' ^+ F) W' _

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

; J( y  O  n" C5 Z
本来想吃寿喜锅的,不过店家说牛肉没有了" x3 F( u3 T" f
要加200元换和牛才可以吃& M: E- M) Q" V  c4 ?- h
所以我就选择的火腿锅
! W' _/ f' x; s  ^配料有豆腐,香菇,金针菇和香肠
1 G( A8 {, X! \  [" Y" l. X: C本来还应该有乌冬面的,不过老板忘记上了
% b7 n5 l2 X2 t; ], S先吃食材,最后食材的味道融合在汤汁里后,再下面条
- x, ]4 v$ [. z# R6 G& I
‹ 上一主题|下一主题
【美食探店员】56个民族56朵花,还有一家日料也叫56 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部