‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 24 | 浏览: 3291 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1
发表于 2015-3-25 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五十六日式家庭料理" I% f4 G7 P$ z0 \
9 J/ N% C4 f7 `# f, m# O% ~
地址:营口道56号- ^- Z' @6 J0 y) j7 R  i
一层是餐厅,二层是**室
( i' `5 v1 D) |/ z门口可以免费停车,不过没有停车线。听**讲,警察是不管的
) g  Q! n/ B; B6 @4 Z  ^! A靠近中心公园方向
0 a" W, U! y4 A3 p7 T( Q+ G% w
! L/ H$ E8 v7 T+ c( c; H* B菜系:日料" [6 p: Z4 m, }( p: G2 V9 X
推荐菜:盐板西红柿(味道一般,不过很有特色),男雷豆腐0 D; R2 K3 ], V9 J( D4 k
( O! x9 P+ `' L+ i
服务:这个是稍微有些诟病的地方。**有一些惰性
2 E; V  P6 j- u+ \3 A0 P3 G7 v7 \. X) k9 Q1 \
人均:100元* w; t) D8 t7 I- {

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐!
yunxuan945 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 70   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


; j7 h- ~- F: v; w5 e6 b( _; J首先是一长条木板搭组的吧台& d6 d1 N- F' {2 i
上边还摆放了一些喜马拉雅盐粒,有利于微量元素的释放* O$ g4 |0 S6 }" ]. D) `* P
虽然叫家庭料理,不过很像是居酒屋的感觉
  k/ q+ S$ C6 ?5 ^1 k( X

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

* g0 E" v' s5 b, U
可以看到,确实是实木的。# a5 M8 g4 t4 w! E2 o2 d  D
实木特有的木头开裂的特性已经展现. Q6 g, n  B. c' D! y# V1 u
这个缝,筷子都掉的下去
/ e0 Q5 W: X* ]# l. L  B

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

6 j& s5 @4 w) y- x  t6 V
盐板西红柿* m; s& H7 j' D
是从日本带回来的盐板上盛上来的2 F' L8 y- K$ H. q5 P5 A( l0 v, P
西红柿片切得非常薄: H4 A+ X( }; g6 |( R
盐板上的NA离子会随着时间的推移,慢慢进入到西红柿的大份子中
, ~/ W6 f5 x( C. O$ \; j5 ^. @时间久了,会感觉西红柿口感略咸3 D8 b9 d0 S  J4 h& B

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

7 n6 f3 g; K0 `7 p2 H
颜色很漂亮,红中带绿# a- Z+ d+ g3 f2 p+ z
这个盐板是有损耗的
& i0 \! X, U3 Y! x: {. N3 X会越来越小。估计店家是不洗盐板的
: ^# S/ ?" l9 e. L. v( n( J口感上还是更喜欢白砂糖,感觉白糖才是真爱9 t, p2 B1 `) S' X% a4 j
不过偶然一次的尝试,还是很有意思的5 U' P* l) y) s7 S8 ^% j6 [
店家本意是以盐的味道来衬托西红柿的甜
# V) X3 s7 r8 W( v- F$ h效果并不好) S! W/ L7 Q- s- i) }+ W

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

, ^' O4 s& k% ?) g
竹筒肉; R/ k  i% `% Q4 Q- h$ C
容器也是从日本带过来的,可以给里边蒸煮的食材带来竹子的清香3 c0 z: I2 N, Z, N' u
这个吃饭也比较新鲜,是搭配生鸡蛋一起食用7 q6 l! E  W. R
我吃不惯,所以就直接吃的,略咸
, Y' v* z1 y( S! Q5 c其实厨师讲解下吃法就更好了! F  c5 U+ `) }' i* v" V
不然还以为生鸡蛋是搭配火锅吃的呢& X* O9 c$ a$ ]6 ?" C, r+ A

5 G2 S& b. [4 s. o% W* o' J, J

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

' X" F* Z& W( d- e( V5 y' X- a
男雷豆腐7 V, G3 d0 F, F( |/ b/ v3 Z/ N1 C
豆腐的外层是用山药泥来包裹的- Z& I- C6 u1 T6 q
豆腐分量不大,不过很好吃
0 G( V$ T1 |; [; b) k& n9 ]豆腐软腻滑爽和山药沙沙的,搭配得恰到好处/ P5 G% [2 P8 u: W( B% ^/ H; X
又有外层酱汁的搭配,甜咸适中
) Q# N9 x5 ?; g' _: |9 _9 @* w是这家餐厅最满意的菜品了,另一个满意的就是鱼生了
/ M" R% e" q+ ?. G) A* f; W

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

. `  I" q- ^! k+ y
本来想吃寿喜锅的,不过店家说牛肉没有了
! j2 c. \: B+ L' p/ O% M要加200元换和牛才可以吃9 W' j- O6 I- U
所以我就选择的火腿锅0 l7 L$ o* S, o( w; J8 |
配料有豆腐,香菇,金针菇和香肠
! _- O3 `: x6 l$ i4 l7 z3 o. p本来还应该有乌冬面的,不过老板忘记上了
% t! Y! F- `2 {9 D% ]先吃食材,最后食材的味道融合在汤汁里后,再下面条& E* e$ ]; _1 Q4 f0 q: w

‹ 上一主题|下一主题
【美食探店员】56个民族56朵花,还有一家日料也叫56 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部