- 妈豆
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热菜篇
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- V4 Z5 P8 J& e1 O茶树菇被煸炒的很有嚼劲,也很入味。5 a$ X' {! i4 s: Z
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摆盘很有创意,将其带鱼摆成莲花的样子,我可以借鉴一下。算偷师了% J' v1 L6 I/ _
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鲈鱼的创新做法,不清蒸,直接炸完椒盐,肉质的软嫩没有损失,更加有了口感。
4 f" a. Y0 g; u0 W L. s' r" d% Z; s a7 l R
做法类似麻辣香锅,我很喜欢。里面的扇贝,肉质弹牙。虾也很新鲜。很玉米 土豆 藕 搭配的相得益彰4 }7 w: n) `; l) }3 d
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