请教高手哪位会做四喜丸子啊?

原帖由 oritawu 于 2010-1-4 12:43 发表 , a+ X+ p3 k: u. p, E1 f/ c6 o+ ^因为四喜丸子里面要加些辅料，所以会麻烦点呢: I7 e2 h" X: P9 C& g7 @ r 尤其是荸荠，还要煮，还要拨皮弄成沫，所以做简单点的就好了~ # U- }" }# L# E" f; K" `& ]" O6 v" ?" H& a 首先准备材料：肉馅，鸡蛋，面包渣（或者馒头渣），也可以放点木耳沫！ 4 l0 j+ e$ D$ E8 m/ Z/ |3 X U. ]2 l( J4 ` h W% T 将买回来的肉酱放入一个盆中 ...

原帖由 popeye妈妈 于 2010-1-8 21:18 发表 # |: {2 @0 ]3 C/ E3 X1 C9 H 四喜丸子会麻烦点 2 \5 c7 [3 ^5 _ I8 c- P. u" M3 |, m& u2 N 准备材料有：肉馅，鸡蛋，面包渣，木耳，生荸荠或藕（个人比较喜欢放生荸荠） : F) B- x# D: b# B; @$ A4 _# d' H( Y& ? 将买回来的肉馅放入一个大盆中，把葱切好葱末，姜也要切成末！放入肉中，然后放入盐，味精，酱油，香油，少许料 ...