请教高手哪位会做四喜丸子啊?

原帖由 oritawu 于 2010-1-4 12:43 发表 " S1 c+ x6 [$ P# o8 \6 }/ r 因为四喜丸子里面要加些辅料，所以会麻烦点呢* P- Y% ], e+ K* L+ R5 k! H [ 尤其是荸荠，还要煮，还要拨皮弄成沫，所以做简单点的就好了~ ' S$ V4 ?; a) x% n0 ^" W! c4 k9 s- y. r1 y* ?; @$ ?4 [8 P 首先准备材料：肉馅，鸡蛋，面包渣（或者馒头渣），也可以放点木耳沫！7 E3 I' n+ Q7 ~ Z8 L5 m, n! f+ H* V% ^ 2 P' s+ l) W% p: a! U6 D$ q, w将买回来的肉酱放入一个盆中 ...

原帖由 popeye妈妈 于 2010-1-8 21:18 发表 0 F2 e8 d8 q# }' n0 Z& s- P 四喜丸子会麻烦点4 z* b& A) i7 P8 u M/ P6 Q M& d $ y/ h* _3 N5 K+ B- S准备材料有：肉馅，鸡蛋，面包渣，木耳，生荸荠或藕（个人比较喜欢放生荸荠）% a( A; c; q5 O8 n ' T9 ^& d4 h8 |8 I 将买回来的肉馅放入一个大盆中，把葱切好葱末，姜也要切成末！放入肉中，然后放入盐，味精，酱油，香油，少许料 ...