请教高手哪位会做四喜丸子啊?

原帖由 oritawu 于 2010-1-4 12:43 发表 ; o5 S2 z: `& Z9 S' P: C因为四喜丸子里面要加些辅料，所以会麻烦点呢* C4 @1 d8 E) G* o9 f8 P4 G5 }6 N 尤其是荸荠，还要煮，还要拨皮弄成沫，所以做简单点的就好了~$ y/ ^% g# r& k, l5 w ; _. E+ D8 x: {首先准备材料：肉馅，鸡蛋，面包渣（或者馒头渣），也可以放点木耳沫！ : `- q3 e% O) r8 l$ _0 q" n3 n( p/ c4 y9 ]1 W ]/ G; |8 t- v3 \2 W 将买回来的肉酱放入一个盆中 ...

原帖由 popeye妈妈 于 2010-1-8 21:18 发表 % B/ M) ~: }, U四喜丸子会麻烦点 2 x8 y8 b. ?+ W, G y1 o1 \9 D& t/ z4 i( y, H4 Y3 _6 Y2 z 准备材料有：肉馅，鸡蛋，面包渣，木耳，生荸荠或藕（个人比较喜欢放生荸荠） : J! q9 c% H7 Z" u9 q9 _# B# e3 E$ l* x' o$ W3 L% r9 v1 I 将买回来的肉馅放入一个大盆中，把葱切好葱末，姜也要切成末！放入肉中，然后放入盐，味精，酱油，香油，少许料 ...