请教高手哪位会做四喜丸子啊?

原帖由 oritawu 于 2010-1-4 12:43 发表 2 V9 \6 n2 S$ h& I3 }" n 因为四喜丸子里面要加些辅料，所以会麻烦点呢 + v$ g6 O$ Y# a. Z" a- ^- S尤其是荸荠，还要煮，还要拨皮弄成沫，所以做简单点的就好了~2 ^. Y$ S" n* C1 i* i( | ( e) I& X- D8 E8 C+ N% O 首先准备材料：肉馅，鸡蛋，面包渣（或者馒头渣），也可以放点木耳沫！/ y/ C/ ~0 k: ~ {" |& U' [ & p+ U3 d) [5 D8 }* S将买回来的肉酱放入一个盆中 ...

原帖由 popeye妈妈 于 2010-1-8 21:18 发表 : F! J2 u! E9 k7 e+ F' V) h四喜丸子会麻烦点9 c# Y5 K, ?: J6 x 2 \% J4 }4 ~8 _* X 准备材料有：肉馅，鸡蛋，面包渣，木耳，生荸荠或藕（个人比较喜欢放生荸荠） % k9 K7 ^" A: i% O: e. R, {6 ~ 将买回来的肉馅放入一个大盆中，把葱切好葱末，姜也要切成末！放入肉中，然后放入盐，味精，酱油，香油，少许料 ...