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做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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发表于 2009-12-4 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了条金鱼晚上想熬汤,问问知道的亲,我家没有面了,我给鱼身上裹什么啊?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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裹鸡蛋液 煎鱼 把鸡蛋打散了 就可以了
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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哦了,谢谢亲爱的。幸好没听我老公的,刚给他打电话,他让我裹淀粉
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。5 |/ D: U% Q% S+ ~8 W ; E+ {3 E% {4 ?- O" d1.把葱姜切成丝备好 , l1 q! I. G, j7 V/ {2.鱼身擦干,用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化)$ x8 I; \$ C! G( q. y 3.把水烧开后,把葱姜放入锅中继续煮,同时少放点盐,再滴五六滴色拉油 D7 L, P2 W/ ^* r 4.水再次烧开后,把鱼放进去,用文火煮( C: b# Y- l+ s. j, z 5.半小时后,准备出锅的时候,放点牛奶1 V T2 P: X' U; e/ ^0 x4 v" p 6.5分钟后,出锅 9 o3 w* c, r t% U, j9 o+ M1 A3 A7 w( A# d; V* n+ z0 ?& r 一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味. S- o- ^4 t, g 2 i h8 T6 M( f( u* F* K 回去尝试下哈。。。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-4 17:08 发表 e4 s, ^% h: O11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
- h/ u; G4 v! |2 r6 V) o+ M ! d2 s; {7 [# y# G8 _1 N% \ 7 S6 t# y5 O) I" @是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 - i& p8 T' b. e* J4 f, \$ ?( n! E+ r7 ?3 j" ? 要多喝汤的。。这样对身体好。。! B3 m- u5 q' E }: B, u% c 7 w" d# o4 @! q& C 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。 - j6 ?8 G2 i3 b) S- V3 R 9 j# o; w9 u8 L3 ?% F2 v, w比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都是放大白菜或者做成打卤面了。。。 $ y. M( v& t! K2 L& l 2 v. e6 O5 m" I+ B孕妇也好。。产后也好。。多喝汤总归好的 1 {* x, m7 C5 P# D2 S1 M7 T , \# e0 I9 o) ~" n* z' y( Q营养丰富兼美容的说
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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呵呵,我看晚了,我都做熟了,下次试试,不过天津人吃鱼好像都煎
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 双堤仍媚 于 2009-12-4 17:11 发表 ) p" V. b7 @7 p. j P ( \5 [) c3 ~3 D' o7 |1 o) j6 D& F* Q% a4 ^- e, h$ N" C2 w ; W% f/ M% r4 k* t. {7 }6 f5 f$ J2 v) { 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 ; {$ q' i1 e7 L$ H8 P2 L3 l2 X* P6 M# ~2 P- C. N 要多喝汤的。。这样对身体好。。 3 a% o' Q/ @- h 9 ~& w$ z2 B0 k/ k! N我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。 & U G5 j$ B$ {' [ 4 l5 _4 \3 k- Y2 P6 o- v比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都 ...
2 |4 ?3 E Y% M! D- Z; S4 \/ t11rabbit13 是啊 多喝汤对身体好的 而且汤里的营养很容易被吸收- |6 b! d. P% d- T R! A) _ 一般北方人家里很少特意熬汤来喝的 / @% L, ?) y& |5 D" e# \9 O' ?不过我喜欢南方煲汤的方法 也经常给我老公煲汤来喝
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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初净好幸福啊,有个这么会汤的老公
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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买了条金鱼做汤吗????我还没喝过金鱼汤呢。。。
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求助:没有面怎么煎鱼?
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