- 妈豆
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晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。* A0 p, E1 ]; d; c1 m
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1.把葱姜切成丝备好
; F+ y. j. P8 c2.鱼身擦干,用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化); u' C; Q5 X5 f" }8 H8 v% b2 t
3.把水烧开后,把葱姜放入锅中继续煮,同时少放点盐,再滴五六滴色拉油/ X# J n9 O5 A
4.水再次烧开后,把鱼放进去,用文火煮/ _4 o6 c) r+ {# t/ }
5.半小时后,准备出锅的时候,放点牛奶6 C1 @, J" Y |7 W
6.5分钟后,出锅, \8 c/ f4 g4 b. x+ V, g. H
# ?: b. [5 s$ I. f8 j
一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味2 }( Q9 t, P8 \4 U+ Z! q! }# R, y+ q
. u6 {* ?) s! F/ ? J7 W( O回去尝试下哈。。。
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