求助：没有面怎么煎鱼？

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 求助：没有面怎么煎鱼？

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1528 \|倒序浏览 \| 字体: tT 求助：没有面怎么煎鱼？ [复制链接]

大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 3797

1楼

买了条金鱼晚上想熬汤，问问知道的亲，我家没有面了，我给鱼身上裹什么啊？

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

2楼

裹鸡蛋液煎鱼把鸡蛋打散了就可以了

点评回复引用

返回顶部

大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 3797

3楼

哦了，谢谢亲爱的。幸好没听我老公的，刚给他打电话，他让我裹淀粉

点评回复引用

返回顶部

双堤仍媚

爱吃打卤面的小扯子奶爸

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2010-02-15
帖子: 276

4楼

晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。 5 ~3 z4 }# V0 X: |' [& \; @ 1.把葱姜切成丝备好- W: e! a0 M4 j0 T; B& E& h 2.鱼身擦干，用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化)* `6 O5 V" v, _# q$ R 3.把水烧开后，把葱姜放入锅中继续煮，同时少放点盐，再滴五六滴色拉油 4.水再次烧开后，把鱼放进去，用文火煮 5.半小时后，准备出锅的时候，放点牛奶 6.5分钟后，出锅( n6 T+ ?3 T1 ~ 一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味* |+ |$ b2 u8 L0 U! u. x9 d 回去尝试下哈。。。

点评回复引用

返回顶部

珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

5楼

11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧

点评回复引用

返回顶部

双堤仍媚

爱吃打卤面的小扯子奶爸

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2010-02-15
帖子: 276

6楼

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-4 17:08 发表 z1 O5 g0 x, q6 D1 }) P11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧

: w5 e$ M0 D8 K, O% G5 t 6 y5 r# g: E$ o2 V 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。要多喝汤的。。这样对身体好。。我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都是放大白菜或者做成打卤面了。。。! p: W; m! w4 X9 k2 X+ }0 y 8 w& O+ T ], I2 ]! b 孕妇也好。。产后也好。。多喝汤总归好的- a4 r1 Z" y/ p8 _ 营养丰富兼美容的说

点评回复引用

返回顶部

大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 3797

7楼

呵呵，我看晚了，我都做熟了，下次试试，不过天津人吃鱼好像都煎

点评回复引用

返回顶部

珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

8楼

原帖由 双堤仍媚 于 2009-12-4 17:11 发表 ! U0 `. X+ [8 k2 y E, S; G0 l 6 p+ V% Z5 B7 m, j- l 9 S7 _2 e& P" a, w; ? % j& K: [% v# ?+ g+ b是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。4 g {& _5 d& W) h" w / M, w& j3 J& U7 G& r要多喝汤的。。这样对身体好。。 ; W+ @# c8 t0 C: q. v1 s4 c7 q% ?4 S$ x6 B7 ^4 v 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。4 v8 c/ ]0 I: Z1 @& G, i& } % ?2 R0 G) s/ Q, q0 G比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都 ...