求助：没有面怎么煎鱼？

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大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

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宝宝生日: 2010-05-14
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1楼

买了条金鱼晚上想熬汤，问问知道的亲，我家没有面了，我给鱼身上裹什么啊？

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珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

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宝宝生日: 2008-01-18
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2楼

裹鸡蛋液煎鱼把鸡蛋打散了就可以了

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大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

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宝宝生日: 2010-05-14
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3楼

哦了，谢谢亲爱的。幸好没听我老公的，刚给他打电话，他让我裹淀粉

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双堤仍媚

爱吃打卤面的小扯子奶爸

初二

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4楼

晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。 1.把葱姜切成丝备好 2.鱼身擦干，用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化) 3.把水烧开后，把葱姜放入锅中继续煮，同时少放点盐，再滴五六滴色拉油 4.水再次烧开后，把鱼放进去，用文火煮: F+ i1 k. L! ]3 X" M 5.半小时后，准备出锅的时候，放点牛奶3 g& R. J) u r& h5 a: J 6.5分钟后，出锅. j& O. q5 z& u/ [1 l4 Y 一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味回去尝试下哈。。。

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珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

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5楼

11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧

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双堤仍媚

爱吃打卤面的小扯子奶爸

初二

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6楼

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-4 17:08 发表 + R* t9 u3 q* }9 t2 j2 ^ 11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧

5 Z `" x5 K, Z2 L; O . M9 Q+ q) s/ x0 i, m/ y* q% ` + ~6 }7 ?' i3 f6 ~ 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。要多喝汤的。。这样对身体好。。我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。 ' N7 f$ ~8 q/ U% h 比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都是放大白菜或者做成打卤面了。。。 / X3 ^1 V9 H6 z 孕妇也好。。产后也好。。多喝汤总归好的营养丰富兼美容的说

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大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

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宝宝生日: 2010-05-14
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7楼

呵呵，我看晚了，我都做熟了，下次试试，不过天津人吃鱼好像都煎

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珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

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8楼

原帖由 双堤仍媚 于 2009-12-4 17:11 发表 7 v3 D' e/ P# I: f; e1 Y2 V' n ! u6 w/ z7 z+ H; t & I! G% m3 @3 l6 D是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。; E9 o4 |2 I8 m& D+ `5 L) g# g; X 4 S2 W: a6 T& P! } 要多喝汤的。。这样对身体好。。 1 p, r9 w+ |% ?5 W3 u$ m2 ^5 L+ J8 m) u) b$ P, ]! c& i) b4 p 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。 e" v: ^: T+ [1 _3 v6 Z ! X; B& Y$ V% L. v5 J y比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都 ...