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做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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发表于 2009-12-4 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了条金鱼晚上想熬汤,问问知道的亲,我家没有面了,我给鱼身上裹什么啊?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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裹鸡蛋液 煎鱼 把鸡蛋打散了 就可以了
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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哦了,谢谢亲爱的。幸好没听我老公的,刚给他打电话,他让我裹淀粉
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。1 |$ V7 R' ]# V * ?2 P/ m) S6 _( D! a+ y 1.把葱姜切成丝备好 & A# m1 R. g# Z. l+ c2.鱼身擦干,用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化) 6 j# @: g' D) M$ ~& D: f3.把水烧开后,把葱姜放入锅中继续煮,同时少放点盐,再滴五六滴色拉油 , E$ |. m% p4 h; h8 l, M! G4.水再次烧开后,把鱼放进去,用文火煮 : @+ y: R/ y& c+ C$ q: \5.半小时后,准备出锅的时候,放点牛奶 ) p% Z' `6 t$ P& m6.5分钟后,出锅$ M( M7 j& f+ h( S* S2 W- Z : o+ ?. f6 w" m9 u$ p一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味! Q( W) X* U' @& @3 Z 2 P+ }& ]3 X$ f回去尝试下哈。。。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-4 17:08 发表 ! @/ m. S* s: f, T( U11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
9 i$ o# n3 S- k, g 1 E9 P' W! i/ W0 ` 0 S* l- Y. b5 v# _4 g; D y* S是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 " A8 ], T& {+ Y$ n5 Z6 x+ Z4 B( D0 b2 O 要多喝汤的。。这样对身体好。。 9 S1 z/ H1 e2 ~: C: f3 }& P% H3 q, U- ]( ~$ M% C1 @ 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。 . [7 k# k3 f# C; H% {: q2 l/ C' I 比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都是放大白菜或者做成打卤面了。。。 9 g+ {" z6 D4 \1 R9 y 6 H; ^% D- F2 ^孕妇也好。。产后也好。。多喝汤总归好的7 m* n$ ~# d( V( z: `$ h ]. x 6 Z+ z- c5 h, ? 营养丰富兼美容的说
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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呵呵,我看晚了,我都做熟了,下次试试,不过天津人吃鱼好像都煎
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 双堤仍媚 于 2009-12-4 17:11 发表 4 W$ f0 g9 f ^% P! l' N/ O 9 b1 F& B8 s; [ # o* K4 y' V" |% D6 M! I+ }! n O$ J& o0 { 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。: l" v: s& u3 b- Q1 Y 4 Q' @4 a. @, w- d8 f 要多喝汤的。。这样对身体好。。6 B# K* T8 d( @& F% j * h5 V- ~$ j; E6 v! x- g; ~ 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。 5 \, o4 g- L) n$ w# C. N) H& B9 ^4 m! X0 u 比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都 ...
7 Z8 v' n, z! _3 |3 [% I! Y11rabbit13 是啊 多喝汤对身体好的 而且汤里的营养很容易被吸收' k+ u! b$ E4 [ 一般北方人家里很少特意熬汤来喝的 4 ?5 S9 e* v( @& I$ r) s 不过我喜欢南方煲汤的方法 也经常给我老公煲汤来喝
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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初净好幸福啊,有个这么会汤的老公
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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买了条金鱼做汤吗????我还没喝过金鱼汤呢。。。
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求助:没有面怎么煎鱼?
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