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做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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发表于 2009-12-4 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了条金鱼晚上想熬汤,问问知道的亲,我家没有面了,我给鱼身上裹什么啊?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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裹鸡蛋液 煎鱼 把鸡蛋打散了 就可以了
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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哦了,谢谢亲爱的。幸好没听我老公的,刚给他打电话,他让我裹淀粉
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。; \6 G8 M! U( J+ p' d . K# `8 W5 `7 l+ L 1.把葱姜切成丝备好 * V6 M0 {3 b' F/ e8 r3 x3 N( k1 [9 z2.鱼身擦干,用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化) 0 l) {; s6 M; `; h. e0 F# d6 [5 f3.把水烧开后,把葱姜放入锅中继续煮,同时少放点盐,再滴五六滴色拉油 1 }; P, s7 @+ q) n2 b0 N) u0 U, C4.水再次烧开后,把鱼放进去,用文火煮$ D# E: R, a2 r, v4 G$ Q 5.半小时后,准备出锅的时候,放点牛奶 * b+ ^. ?# }0 T+ i* p6.5分钟后,出锅0 V5 f$ ` g$ w$ X# L6 w1 t* L 9 ]# g5 h$ t& @4 T4 ~一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味 ( N% q, x1 N. B5 T/ ] 6 `3 G3 p& v: J0 G# y# d回去尝试下哈。。。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-4 17:08 发表 , m" s5 j; [7 P/ H% s7 X& T' ?# t11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
, k3 o& b$ N: k+ ^0 p; t4 z. P- l% I# e; b7 A4 W ' o9 u$ [: E6 A$ f7 L" c9 ~是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 7 q9 ]3 ]( h* Z' r0 K8 r8 z( z+ ^' c/ a* G 要多喝汤的。。这样对身体好。。 0 r4 m, H% H1 Y/ Q: a0 [: d/ R6 K+ y0 t5 C2 N8 u( m4 m2 v/ O: Q 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。 ( P; U |5 Z+ S & o# J0 C$ u; A7 M' l% P' }比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都是放大白菜或者做成打卤面了。。。5 n; [# \+ R1 ~& k- @ , F( I4 i$ h- m& E! a# ]7 d 孕妇也好。。产后也好。。多喝汤总归好的% O' B) w/ o! W! U1 f ; i$ \' D! a. m. y+ @营养丰富兼美容的说
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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呵呵,我看晚了,我都做熟了,下次试试,不过天津人吃鱼好像都煎
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 双堤仍媚 于 2009-12-4 17:11 发表 9 p+ s( d' w6 B2 C + k$ F: U; e/ ]4 ]- ] 9 I. C% s+ z5 p$ N+ d1 | . F5 [/ k3 C$ `8 d是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 ( y$ C+ R4 }$ u; m& V! A* ?* z : _) u% J0 \- q% X( Q要多喝汤的。。这样对身体好。。 . i/ \/ H7 N6 f% X! ]9 ^1 j, r: {7 D) i# N/ O 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。# h3 b6 q. U4 h6 ?5 M, n 9 R% ^, |+ b) [/ j( v! f. Z 比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都 ...
" n" E; c; W/ P/ o6 y% _11rabbit13 是啊 多喝汤对身体好的 而且汤里的营养很容易被吸收- W5 o) V$ e- f0 a' e 一般北方人家里很少特意熬汤来喝的 " s5 e4 x4 X) f; h0 @1 l$ T Y不过我喜欢南方煲汤的方法 也经常给我老公煲汤来喝
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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初净好幸福啊,有个这么会汤的老公
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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买了条金鱼做汤吗????我还没喝过金鱼汤呢。。。
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求助:没有面怎么煎鱼?
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