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做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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发表于 2009-12-4 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了条金鱼晚上想熬汤,问问知道的亲,我家没有面了,我给鱼身上裹什么啊?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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裹鸡蛋液 煎鱼 把鸡蛋打散了 就可以了
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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哦了,谢谢亲爱的。幸好没听我老公的,刚给他打电话,他让我裹淀粉
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。" `: S% H% G1 S9 t; @6 W' @# x , x3 a. z, A: y2 v% |- i3 j' F: c8 A. X1.把葱姜切成丝备好- ^0 u j1 X# h# f 2.鱼身擦干,用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化) 9 T6 ]) r. l9 ^# W! ^) W3.把水烧开后,把葱姜放入锅中继续煮,同时少放点盐,再滴五六滴色拉油9 d& G8 D6 w3 } W* \. J d2 u4 \ 4.水再次烧开后,把鱼放进去,用文火煮 1 q4 m/ r1 u4 G' p+ s# s9 j, e5.半小时后,准备出锅的时候,放点牛奶 5 k& u8 G5 s* b# T4 o. h6.5分钟后,出锅 % A+ x+ X V) T ( L$ a1 {7 r+ I) C$ b7 X一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味 & [+ Q. [% q# A F# c4 l7 k& }9 b/ D% G7 F8 M 回去尝试下哈。。。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-4 17:08 发表 5 e0 K9 v4 k d11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
}; Z" [* U7 B6 ^; t7 ~ 7 u7 l. T. w& u! h* ^6 k 5 W5 f! I# e* H# o y是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。& C. X, ], U8 D; n4 [0 j @ ! S( M" u: h( n/ Z. p" G9 P" q 要多喝汤的。。这样对身体好。。$ w) P5 y6 N' @- R : N" m& U& K4 I 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。" u1 {* }% \% R+ k/ p4 I5 G- J % j. C1 J+ s$ }3 g8 w比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都是放大白菜或者做成打卤面了。。。: j6 o& F* Q- J6 B. k " Q. |+ O& x/ D8 T 孕妇也好。。产后也好。。多喝汤总归好的 / x& n$ h) X$ B0 n# N; P5 |& Y2 i) h) ?: Z 营养丰富兼美容的说
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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呵呵,我看晚了,我都做熟了,下次试试,不过天津人吃鱼好像都煎
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 双堤仍媚 于 2009-12-4 17:11 发表 # }1 s6 z0 m {) Y# n0 N" q# X: ^0 Z( e+ d3 |0 X ; _. v8 t6 ^& R% a0 f# k: F$ z 8 t0 d" ^! p# z是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。& m3 c9 n' W1 a& B) x/ ] # }. Q' A* G7 x8 q 要多喝汤的。。这样对身体好。。% I& x. x6 ^5 Z _1 \1 I- C, ` 4 l' k; r& `* H# L2 x+ \ 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。. B$ e( M' Y% p- a : u5 I9 y, T+ X/ y 比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都 ...
6 N6 W: K7 h$ |6 \' p 11rabbit13 是啊 多喝汤对身体好的 而且汤里的营养很容易被吸收 ; n, ~9 a0 t* M' i! h一般北方人家里很少特意熬汤来喝的 4 Z' s' _: `& o# z 不过我喜欢南方煲汤的方法 也经常给我老公煲汤来喝
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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初净好幸福啊,有个这么会汤的老公
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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买了条金鱼做汤吗????我还没喝过金鱼汤呢。。。
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求助:没有面怎么煎鱼?
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