- 妈豆
- 33343
- 昵称
-
- 经验值
- 101485
- 在线时间
- 2518小时
- 注册时间
- 2009-7-9
- 积分
- 101485
- 精华
- 57
- UID
- 2958572
 
- 宝宝生日
- 2008-01-18
- 帖子
- 18634
|
 这几天一直瞎忙不知道忙些什么
# f: Y6 W; u- F7 t5 y$ U1 b! ^做了好几天了 终于有时间发PP了
0 T) @* G* a* h2 {$ R+ i# O" V: K这是我老公和孩子都粉喜欢的一道菜呢 / c. F0 V8 k! @% d' @8 w: T: S
好了不多说了 直接上pp # X0 u9 d6 Z2 O
5 Q- [7 z3 C& e M7 m把虾仁去皮去掉虾线洗干净沥干水分 然后切一点葱姜末备用
: R# H' w$ q8 J- J* v g当然还有腰果啦
3 e3 G$ Y, r# `+ C! O3 D( E7 h0 l1 `- M6 {3 E' m# f. n r
把虾仁加入盐料酒和蛋清抓匀然后加一点淀粉上浆抓匀, u; C0 S! B4 c3 w
4 b7 d# j/ p. z- x8 b2 w锅中倒入油 油温热的时候把腰果下锅 炸一下4 f7 L' W9 E8 z* M, M7 Z
' h! ^) c% C7 s. P& ?1 D0 I腰果一变色的时候捞出
% M: W; I, s- D3 j# j1 l Z# R, z$ q& O+ c! H2 t( y7 q
. I& S+ Q4 o: h$ [/ P8 u5 W& |0 Z' R然后把虾仁滑炸一下 也是变色后捞出把虾仁沥干油
9 z7 y: m1 G. ?1 |7 \# L0 o( [: W& D9 J* t! M$ {0 Q5 E3 B
# c. h, k, ]6 \: V3 F; @$ e& v然后锅中留一点底油 把葱姜末爆香然后倒入料酒和盐2 u! j9 x6 F, s9 K
再倒入一些水或者高汤更好 水开后倒入水淀粉勾芡
* K# r3 \7 u+ }$ ~3 Q$ V然后把炸好的虾仁倒入锅里翻炒 快出锅的时候倒入腰果就可以出锅了
- k8 ~! e+ V( x u1 M怎么样简单吧 5 G' L3 a, E+ P1 S E. U& x
) O1 e; F" N: M0 [, @+ \* Z* y
3 |/ S: V/ O" @2 k1 a& R$ ]' q
: Q; \( f! V. f, q5 g7 H5 {# n6 T9 `, ~$ N
|
|
发表于 2009-11-10 20:57
那就来我家吧
