秋季饮食

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寓丹

☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

博士

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宝宝生日: 2007-11-27
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1楼

平时保养我们提倡的是食疗，食疗不象吃药那么简单，要自己动手的！就跟做早点、做菜一样哦。可是食疗是通过饮食的调理，达到直接补益身体的目的！也许看上去不是很快，但经常食用对自己有利的膳食，能起养生、防病的作用。* @0 f9 L# Q s$ f0 R, v( `5 T- j9 z 秋天天高风急，人感觉干燥不爽，口、咽干燥、干咳、便秘。孕妈咪内热偏重,更是口干舌燥,还便秘.中国传统医学养生认为，秋季养肺。这次就介绍3款滋阴润肺，润肠通便的食疗方。$ o4 _2 h7 c9 y M4 ` 1、松仁粥 配料：松子仁15-30克，粳米50-100克，蜂蜜适量。7 K F0 G$ W$ x 制作：将松子仁年碾碎，粳米淘净。然后一起防入锅中，加水适量，先用武火煮沸后，改用文火煮至米开粥稠% R! W' w! Z; B0 p/ J 食用时调入适量的蜂蜜，调匀即成。服法：供早餐食用。4 i3 M( {7 c8 p: E% O% l 适用：养阴润肺、润肠通便，适用于肺阴虚所致的燥咳无痰、咽干肤燥、体弱早衰，以及产后便秘等症。2、参竹老鸭煲7 D+ l8 Y# w+ w' c# g; P# n 配料：沙参、玉竹各50克，鸭子1只，葱、姜、盐、黄酒适量。制作：光鸭去内脏、洗净；沙参、玉竹洗净装纱布包封口；把药包放竟进鸭肚；锅置于炉上，加入冷水、鸭， . q) p; h; n% A. J+ U6 t9 X! r0 n: o 葱、姜、料酒，大火煮沸，灼1分钟；捞起鸡块。在煲中加热水，鸭放入砂锅，放入、葱、姜、料酒，大火 % F( ]: k6 [; X1 @0 [ 煮沸后；小火炖煮至熟，去掉药包，即可食用。5 M# \* C- x+ @! _' d" Z 服法：分次佐餐食鸭、饮汤。& P" j$ q0 ^3 u: I 适用：养阴润肺、养胃生津、润肠通便的功能，可用于肺热所致的口干、口渴、心烦等支气管炎所致的干咳少痰。3 t! c7 f2 M4 n 还可以用于病后体虚、糖尿病调理，大便干结。: U" H7 d; W, x5 P. s; W6 t 不宜与木耳、核桃同食。! d3 W% R1 u8 a+ l 3、甘蔗萝卜汁2 E1 O% i) ?7 ^* k. f* e* W 配料：甘蔗、白萝卜各150克，白糖适量。/ _) z! l H7 }( W2 D3 u X 制作：将甘蔗洗净、去皮取汁；白萝卜去皮、切碎、取汁；将两汁混合，加入白糖。服法：作饮料经常饮用。" o5 c2 W4 m W3 B# r" y 适用：有生津润燥、清热降气的功能，适用于热病伤津、心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结，并能解酒毒。4 s2 E: B0 y0 [+ ?' ?& w5 Q4 Y2 F 咳嗽痰多者慎服。