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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 " D0 t5 ^& E0 J0 j+ J 老公很是喜欢呢 而且很简单 ; d) b' V3 T6 Q4 }% ?好了上PP喽" C$ f8 r& N) J5 F: S2 k3 f% [ 0 K( {9 }- G5 O& d先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 & b, Q, Q( Q3 E5 W: f) I6 C+ G7 x& b3 Y. [6 d$ d7 N' `0 y 5 C( m3 K7 u7 F9 B- L3 t 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的/ ^" o8 ]. p: J5 M 那就不是软炸里脊了 / k. c& n& \ b# {. l 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 " u9 U; c y9 M" S2 l1 O+ `# I大概用筷子可以拉成线就好了* l( }$ h9 y" K: n$ P b& i w 喜欢的也可以加点芝麻都可以的0 q9 J% F; _/ W8 ?* c 8 V0 M5 M9 t9 _6 T5 a2 T! q像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 9 X- i5 O7 d7 C7 e Z& Z# ]# L ! w4 e) }) ^) l1 ~3 B然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 4 [2 c( I6 u( Z7 ?5 O0 o3 J6 k! [! U9 j* `" ~8 I 1 d% d8 w$ X" a; M% e4 d就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 3 N% w% B9 E6 Q* ?3 v3 t 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢2 e. j; b$ K5 i: R1 n6 r1 Q
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 & P3 b. _0 j5 q5 J 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
9 Y; C Y' U7 K# F" W# B2 ? 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 0 _7 ~% `9 t2 o# s, e" g 香
4 r, x8 E0 O3 i- C偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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