事儿妈饭记——伺候老爷晚饭（#151硬k的盐煎肉~） - 我爱厨房

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zhutichen

学士

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宝宝生日
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141楼

柚子煎鸡沙拉

自我赞美版：这真是一道清爽的沙拉0 P+ Q9 } P2 ?# U; b2 p7 J 而且有荤有素有水果有蔬菜+ N/ r; Y" j0 u* y 添了一点柠檬汁，很提味哦~~~ 8 z6 x K, U* ]6 o: f; N 真实版：& r- ^- R4 h' C& ]+ B" p) d 实在懒得做饭就买了鸡排的半成品$ k8 |8 ]: a( i 煎好了跟菜叶子搁一块和吧和吧就吃了当晚的另外一个菜是把羊肉，豆皮，粉丝过了下水% z# h) U3 n3 b# Z* U 拌了麻将酱豆腐辣油香菜等等一干作料; N. |1 `3 S0 p4 m1 k1 z2 P) [/ g 和吧和吧就吃了就了角饼$ o; z! e9 B3 K$ j3 W K( { 其实，还挺好吃的~~ 今天早上又拿角饼，夹着鸡排跟菜叶子吃了粉好吃！！！！3 z: f% J k6 c5 b ! K& |. @2 p# v0 N% C1 M % z% u" N7 Z# P- I3 O$ `) }) y 这个盘子是新入手的) X8 I' O7 Z+ b6 `7 Q- _: M 很喜欢~~7 a6 v+ O# m+ F5 a. A, y; O 可以直接上灶' x4 G3 e+ T4 d+ N' |) B' a 下次可以用来煎蛋然后上桌

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糖妈糖爸

公主

版主

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宝宝生日: 2010-05-05
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装修日志写手

142楼

事妈。。你家餐具都很好看呢。。在哪买的啊

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zhutichen

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143楼

原帖由 糖妈糖爸 于 2010-12-26 13:40 发表 8 O( f) y# B2 a1 D) s1 g 事妈。。你家餐具都很好看呢。。在哪买的啊

% F u' G( q! z) H0 Y! |4 B } 1 H& ~6 P% D2 j* h4 j- C3 J : A0 P7 P0 s6 F 你等等哈~~, f# G3 k+ g' p$ t 我给你找找地址~~

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144楼

原帖由 细雨霏霏妈 于 2010-12-26 13:38 发表 - k+ u; n( U0 e% U- ^! ?% R; N 真不错看着就有食欲

1 ^+ P' |' X' x& r7 z: H , l8 I6 n/ ~, D 谢谢~~+ Y$ L3 U5 W$ c4 C9 _8 m j' ` 吃着也挺好吃的~3 i7 D6 `$ G' \. W 就是在菜场买的半成品鸡排特别方便，回头你也试试呗~

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克己

硕士

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宝宝生日: 2010-08-24
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145楼

瞧着卖相大晚上没吃饭可看不了你的帖子

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菲常爱宝

常小乐

高二

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宝宝生日: 2010-09-05
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146楼

和吧和吧就能和吧出这么好的卖相来，事儿妈真是高啊！

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zhutichen

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147楼

原帖由克己于 2010-12-26 20:15 发表 1 H: y1 R! z1 X: j! f& n3 t. ^ 瞧着卖相大晚上没吃饭可看不了你的帖子

1 k/ U5 U- J, @5 o 嘿嘿嘿~~( l% l, i, e- W# m& |: `" l 我跟你说，这吃版可了不得( D0 J+ D5 g( R; ` 有的时候我一边吃一边看别的帖子! e0 p, J% V3 O, [7 p 吃完就跟没吃似的; g2 _( l$ t& \4 { u' J, H9 y2 a- f6 L" L 恨不得把别人做的也都吃一遍~~~ 11rabbit13 9 z& I0 K" a! o& a. l5 s' x 所以一定要掌握时间~

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zhutichen

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148楼

原帖由 菲常爱宝 于 2010-12-26 21:02 发表 2 C4 {& ~' M# g# y ]$ j) U和吧和吧就能和吧出这么好的卖相来，事儿妈真是高啊！

, J9 G/ x7 d" D+ m4 S+ O( ]+ m # _" D0 g! C2 n o- p( T7 O: I 呵呵，这还没和吧呢和完了的照片一般就不上传了3 \: g3 r2 r5 |3 j1 G5 c( ]* } 11rabbit13

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zhutichen

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149楼

天天妈说，硬k才是硬道理

就是的~ 没肉咋下饭& |% S& b6 ?% z# F + n0 }) h! r( P( t* s" A5 D ( `# z" D% N* Y' G: q( c 4 \$ H& }" ]; m 盐煎肉，好吃好做3 e2 X% |/ v3 a# b 以前在馆子里吃，觉得这一定是一技术活2 ]3 B2 p4 J" {& R: h 其实就是五花肉切片，跟盐一起扔进锅里煎啊煎4 H+ j0 t. q' F, d4 l3 r6 Q. r 作料嘛，当然豆瓣喽煸一煸，将煎好的大肉片扔进锅里- D% {4 R$ f4 G* q. G 关火下配菜（我没买到蒜苗，就尖角好了~~）完活！！！ 3 U* f4 r- t% K0 d! R3 U 新刀入手，有点过于在乎刀工了# ?$ Q% L/ K% n# @5 T S" P! G! U 太薄，不够硬k2 f+ p5 ?: }0 e; b1 c6 _ 还是要厚一点，大片一点才好就饭~~~~0 F8 n' D+ r: k* j% o [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-28 13:28 编辑 ]