事儿妈饭记——伺候老爷晚饭（#151硬k的盐煎肉~） - 我爱厨房

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zhutichen

学士

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宝宝生日
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141楼

柚子煎鸡沙拉

自我赞美版：6 O( e5 P9 I: h* r1 n 这真是一道清爽的沙拉4 e7 i6 C9 H% a0 \, } 而且有荤有素有水果有蔬菜添了一点柠檬汁，很提味哦~~~ $ r# I) U& s7 I2 a$ k, n/ t 真实版：实在懒得做饭就买了鸡排的半成品煎好了跟菜叶子搁一块3 _" S6 _7 k7 r- I$ n 和吧和吧就吃了2 {% s& B: h; b& w. z3 \ 1 s8 l& I+ ~7 V N% | 当晚的另外一个菜是把羊肉，豆皮，粉丝过了下水: R- ]9 a4 @7 d* _! T; q2 C 拌了麻将酱豆腐辣油香菜等等一干作料和吧和吧就吃了 : c6 K' I6 j5 V s; I4 C$ M/ p 就了角饼其实，还挺好吃的~~5 @" `4 G* h& _8 F9 w5 c 今天早上又拿角饼，夹着鸡排跟菜叶子吃了% |; A- }! B1 a2 D 粉好吃！！！！ ; t( u0 P$ m5 N0 L 这个盘子是新入手的很喜欢~~6 W* a1 i7 O$ ?% o 可以直接上灶下次可以用来煎蛋然后上桌

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糖妈糖爸

公主

版主

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宝宝生日: 2010-05-05
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装修日志写手

142楼

事妈。。你家餐具都很好看呢。。在哪买的啊

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zhutichen

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143楼

原帖由 糖妈糖爸 于 2010-12-26 13:40 发表 / W4 v0 J& X6 [$ f* a+ P' z 事妈。。你家餐具都很好看呢。。在哪买的啊

! N$ |/ y0 U, C$ e! p# [$ K6 ^' g& e 你等等哈~~, x$ n+ S; P1 F( s* _# D5 w4 | 我给你找找地址~~

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zhutichen

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144楼

原帖由 细雨霏霏妈 于 2010-12-26 13:38 发表 5 v4 r9 c% R( G" l 真不错看着就有食欲

3 l" u* |1 E& Y0 w 8 ?- i) y! X: V7 y8 a, e 1 G7 P4 c6 F* Z) ^- Q 谢谢~~ 吃着也挺好吃的~ 就是在菜场买的半成品鸡排+ i) E1 L# s( i6 v- W 特别方便，回头你也试试呗~

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克己

硕士

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145楼

瞧着卖相大晚上没吃饭可看不了你的帖子

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菲常爱宝

常小乐

高二

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146楼

和吧和吧就能和吧出这么好的卖相来，事儿妈真是高啊！

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zhutichen

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147楼

原帖由克己于 2010-12-26 20:15 发表 . e4 l; X$ {6 P+ { 瞧着卖相大晚上没吃饭可看不了你的帖子

|& P5 W7 m% A% \/ t" ~ 嘿嘿嘿~~ 我跟你说，这吃版可了不得有的时候我一边吃一边看别的帖子吃完就跟没吃似的恨不得把别人做的也都吃一遍~~~9 J$ F1 S' {3 } 11rabbit13 ' ~4 s1 |$ ]" b8 {. W. N4 @ 所以一定要掌握时间~

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zhutichen

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148楼

原帖由 菲常爱宝 于 2010-12-26 21:02 发表 $ S$ D, `3 @( m+ |8 b 和吧和吧就能和吧出这么好的卖相来，事儿妈真是高啊！

" n0 H5 V& E7 b; a" J7 R 呵呵，这还没和吧呢和完了的照片一般就不上传了 11rabbit13

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zhutichen

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149楼

天天妈说，硬k才是硬道理

就是的~2 T8 K1 a, \6 h3 N9 j" F f 没肉咋下饭! d9 Q* u. s& E 7 y: m) g6 m6 V. z: E4 ^. T 盐煎肉，好吃好做( @7 |$ C+ Z& D* g 以前在馆子里吃，觉得这一定是一技术活其实就是五花肉切片，跟盐一起扔进锅里煎啊煎作料嘛，当然豆瓣喽- t' ^7 s$ y* |. d7 W! p 煸一煸，将煎好的大肉片扔进锅里1 q- n1 q* J* v- Y5 ^( v! {; V4 s 关火下配菜（我没买到蒜苗，就尖角好了~~）完活！！！新刀入手，有点过于在乎刀工了* c6 `+ f" ^& H4 [/ j 太薄，不够硬k 还是要厚一点，大片一点才好就饭~~~~) I0 Z% e, A- }$ _) r) K, }: r [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-28 13:28 编辑 ]