- 妈豆
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天天妈说,硬k才是硬道理
就是的~/ o( z2 C, |/ c) a# w3 w
没肉咋下饭
) s& {) W; Y5 i' U
8 i, K3 Y3 F( x) {5 u
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盐煎肉,好吃好做
/ Y% S" u# T/ i$ ^% {以前在馆子里吃,觉得这一定是一技术活- R( F; U- a* f0 Z+ X7 u3 |
其实就是五花肉切片,跟盐一起扔进锅里煎啊煎) P$ i( ]6 f" E
作料嘛,当然豆瓣喽$ e# d: Q* e$ }! O
煸一煸,将煎好的大肉片扔进锅里
+ }+ c0 W% V! A, x! n4 f& I V7 k关火下配菜(我没买到蒜苗,就尖角好了~~)
/ y$ H4 Q, P% C9 b) t3 q完活!!!
7 x! s! k/ u& n- w. }! s# h; S( T. D, x6 z9 {5 u
新刀入手,有点过于在乎刀工了. |! o1 |' U) [# u- j* [8 J
太薄,不够硬k
( y \5 V1 f/ h; S; }5 m还是要厚一点,大片一点才好就饭~~~~
$ R! A$ p" v/ F; H: r2 }+ A: i* T9 E# ~: r% u
[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-28 13:28 编辑 ]
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