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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）- \, V C Z( M! C. h: {, |5 O
; V1 h K$ r& f: F; Q9 G5 D
袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。
) U2 A, H( f+ o+ o) W6 l, S m我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。
- I# G$ ]3 k" j% `* \最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。
, x+ }: s, t4 g7 U
1 }* s' w7 [2 f- z& S Q1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶）; C. Q P( W' a# F
3 Q! U: Z* ?* c, n/ v4 ]4 S( k[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
