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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）3 S D; C7 T4 |2 o, h" T
- Y- A! `$ \" I8 [- K
袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。
% x; c H& H" t9 C8 Q* V' g我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。5 R* ^8 o7 c) Y: M* K
最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。
+ ~2 [0 y6 U7 Z) c2 S# g5 L4 `( D% G" S; D7 `% Q4 }( C
1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶） u/ @; a& Q! x M& ~1 l# B8 w
# k5 @2 ~. H5 J$ N6 t) {0 d[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
