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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）9 J& ]) T$ v+ V! F4 r4 q7 U a
5 w- v( {7 \ y) W( y
袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。
" E/ j1 _ M1 e; [6 H我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。
8 x3 w8 D& C+ M g$ g最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。; |3 w9 r' M- E3 v0 [ Y' n
% y1 H- `7 U5 d, R1 \0 p* t1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶）
6 h% _7 F. C9 ?# A0 m, I& F/ Y* d
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
