- 妈豆
- 13322
- 昵称
-
- 经验值
- 11229
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2010-11-22
- 积分
- 11229
- 精华
- 2
- UID
- 5398779
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2108
|
1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥& f; H( q; M( T8 j- i4 U3 S
- q2 [9 W) C7 \9 j9 Q1 F- d, o2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉3 J% A8 E' M {: P
# z/ F+ Y/ L; }& E
3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉/ r9 t. `" H f' Z: i/ K3 c% R/ h
: L( q9 D2 A$ Z: H! R4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。( x2 P- O3 P4 F+ }
& L, o9 b1 I$ d# X/ o/ ^* p) m5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃& M+ S- Z% q6 l/ w5 r8 |6 _: m
+ X \% g- o4 l, K5 e$ D松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊
|
|
发表于 2010-12-21 11:27
