- 妈豆
- 13322
- 昵称
-
- 经验值
- 11229
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2010-11-22
- 积分
- 11229
- 精华
- 2
- UID
- 5398779
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2108
|
1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥
9 `# a1 ]+ ]9 v" }
! s% j6 f. a0 l3 M/ Q/ u( `* \* d2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉3 }/ Z: X3 { i
5 v9 l V K7 ^% }# C0 G: s, j3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉) O0 x! f2 _. F5 z/ W
1 ]& ?) @8 Z' z! Y: ~
4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。
4 a0 j+ y" a3 `$ Y5 u& e! ], P4 x; c; i
5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃
. w7 T; A7 r: a4 |; j9 U( S4 O' H0 v
松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊
|
|
发表于 2010-12-21 11:27
