紫薯松糕，给我家宝宝做的，味道是真的很好！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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快乐小主妇

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1楼

发表于 2010-12-21 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥5 Z8 P& Z: ~3 W: A8 l; c0 R 2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉 3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉$ q6 _/ F2 T0 r; ~ . R' K, w) w' Z0 H% b% d9 P; f8 D 4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。$ D6 O/ u& g1 m, ]: k! S 5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊

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家有小牛一头

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帖子: 974

2楼

发表于 2010-12-21 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

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快乐小主妇

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2108

3楼

发表于 2010-12-21 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 家有小牛一头 于 2010-12-21 11:49 发表 # V- D5 O3 N; r" p+ p$ M+ {$ @+ e* K 弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

这个是网上的做法，其实我就是放的粘面！

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家有小牛一头

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宝宝生日: 2009-11-02
帖子: 974

4楼

发表于 2010-12-21 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，上图了，看着好诱人啊，回去让我们奶奶试试，O(∩_∩)O8 n. o4 S1 I$ y X# Z; o' k: k 对面食实在是怵头，不会啊

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1291

5楼

发表于 2010-12-21 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粘米粉和糯米粉是不一样的

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宝宝生日: 2009-12-06
帖子: 1421

6楼

发表于 2010-12-21 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11rabbit01 还真不错啊

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宝宝生日
帖子: 3279

7楼

发表于 2010-12-21 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lanmeiguo 于 2010-12-21 12:29 发表 1 i8 T& P ]4 K9 i! q* m粘米粉和糯米粉是不一样的

5 k) e8 k2 r4 o+ o, c4 y 咋个不一样啊？

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宝宝生日: 2010-04-28
帖子: 14006

8楼

发表于 2010-12-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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轩轩妈

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宝宝生日: 2010-02-14
帖子: 4141

9楼

发表于 2010-12-21 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道粘米粉和糯米粉哪里能买到

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1291

10楼

发表于 2010-12-21 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7# 的帖子

糯米粉：糯米磨成的粉，又叫江米粉粘米粉：大米磨成的粉，又叫大米粉

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