【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 9 j6 h7 x [2 q6 I$ H 亲，我来啦~8 M4 ?; t+ W/ ^& G 白菜卷很有食欲，真好~ 1 D: | @% M" R; p, M/ z: w# \4 q1 z 我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

! }' E% M# F! {9 c8 W& u 9 e1 n" U* ^1 f- ^. N0 H 哦~这步我说得不清楚……' u. Z* f" v7 B4 _6 k, A0 x 卷白菜卷的肉馅是生的 `$ Q5 n) \) E- s 肉燥只是浇头我看看怎么把步骤改改~

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 ) ]+ M# x8 U( t* f$ J$ W* E w1 h: s7 z+ C8 { 3 d$ w# s5 i/ k! [9 A ) K) E- ~3 d& c- Q' s) y哦~这步我说得不清楚…… 8 C5 J+ y9 U7 D! W9 o& w卷白菜卷的肉馅是生的# C. y) D8 w1 Z- e0 K$ j ?( w! K 肉燥只是浇头) q. K$ V& q) W8 r+ b0 g, z8 r Z 2 C4 z' ]# P8 m8 o, E: h1 c& v我看看怎么把步骤改改~

看懂啦~~3 a2 ^1 C6 l) c3 x 白菜卷的很漂亮，回来我也试试' d5 C) M7 W4 d 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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zhutichen

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 ; U9 |' D1 D+ }; \7 F 4 ], I1 I+ K5 g6 v N! \' ~# a2 A! j看懂啦~~; @# ^2 G4 m( c, X ] 白菜卷的很漂亮，回来我也试试7 ?5 B/ J0 M5 N7 d+ l2 }/ Z 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

. ]* ]3 m* }/ _( U+ U - P/ n& m* R! F: ] 哇哈哈哈~~' [' w r) l" l2 p3 G; G2 |( J9 h 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜每次必点% _* }- O; I" u5 F 吃多了就要开始琢磨做了' e# W/ V: }0 j0 x4 f4 ~ 居然山寨得很成功~~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~ $ r% r1 ?+ ?! m) M' Z& U. ~; q+ F 菜谱如下：( Y. E, }2 H6 N9 N 关于白菜豆皮的部分： 1）油豆皮泡软切宽条* A4 w3 T1 a" v5 C4 }0 ~) k& u 2）白菜爆炒，出锅备用: P$ P o e: ]2 a ] Z' a; {( |7 ] 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点）8 S) k) Z- N l) u' m0 ~ 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤" V( P7 J2 D: G: x 关于煲的部分：# X' }3 l1 }8 n' \) ] 把白菜豆皮装进煲里 11rabbit13

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有德有才小丫头

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35楼

又有新作啦！7 e9 ~" W4 [* u9 N 又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

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36楼

哈哈哈，走一小步- Q7 d3 O6 t7 ?9 A5 w4 @ 前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子' F$ ?. _/ |( V: n' p9 V 然后就记住了介太好办了么~~, s) y% }3 c8 `8 k4 A: ]1 P. Y0 H# e 4 H/ Y* c( H; ?) G0 ?" k* P0 _; p 恁么办如下： 1）切成片的五花肉，炒出油- k! ^1 J' M1 i# |) M" n 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去: E8 f1 l8 E- h$ y4 x3 V 3）完什么作料都不用放) p( @, K1 ~( g7 N+ O- R 拌饭吃一级棒~ 6 q Y" I, l Y0 O+ V# P; I' V 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了( y+ c# p1 V' T4 o3 `+ z; c: A( q 我就不再copy了2 g7 o" ]& [( g+ p8 y m7 G9 }- U 如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的或者在家放到涨袋再吃，不然不熟) o; l2 Y, X" Z% e # b: H" g& k9 }, N1 c( t: k 好了，就酱~