【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 ! h! J7 ]4 P* a8 {) a亲，我来啦~* \4 R/ i0 Y: [/ U5 w7 ]7 Z 白菜卷很有食欲，真好~ 8 O/ `6 _ [! i ]9 g, V3 X我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

- o/ M8 f- ?3 Q ! d5 r H/ N! t5 Q% q) ~ - M' }8 M) c @+ ^7 G 哦~这步我说得不清楚……) j/ |' p+ Q- f; o 卷白菜卷的肉馅是生的( x- p' N, D: t: M. d) {, x 肉燥只是浇头 : `$ i, {! Z( h1 x4 h, R9 y 我看看怎么把步骤改改~

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 ' a, ]) y9 J Y# F0 a! d. u & L& T8 K* j# H! d 4 I. | V, ^- \ O( h% t5 T, `; q' @* b5 i# i; h+ @" y 哦~这步我说得不清楚…… 8 {* ~; ]- P9 U O5 F卷白菜卷的肉馅是生的% m' H! S8 j( Q( G4 T# S: ^ 肉燥只是浇头, u9 F2 Z2 r5 |# J, p 3 `9 o5 n2 t$ K/ V3 {' Q我看看怎么把步骤改改~

* m9 p( @4 [& G 看懂啦~~ 白菜卷的很漂亮，回来我也试试- K0 z* \$ V% {) e% i/ e 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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zhutichen

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 - V8 v( j* t' Y* _( _ , E' N \# u" Q$ U: O看懂啦~~ & B, l) W. w+ d. t& A- U9 B/ O) U白菜卷的很漂亮，回来我也试试) a" t8 i- `8 H 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

7 e8 [- n: W; Z2 Z" f# M5 r 哇哈哈哈~~ 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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zhutichen

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜3 e" U. e" r2 n4 r3 I3 O1 k 每次必点吃多了就要开始琢磨做了居然山寨得很成功~~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~( t" m3 l% _! D6 A1 i5 T! ? 6 l, s2 n9 e+ n1 q) z* ] 菜谱如下：: j% _! z5 d' i$ | 关于白菜豆皮的部分：3 a) L( F; m' U- G6 a0 w 1）油豆皮泡软切宽条 2）白菜爆炒，出锅备用1 S) J" g" }0 T 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点）4 P0 N/ E# K: J6 V 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤0 Z" v2 W+ s) A1 u 关于煲的部分：- I$ Q* J/ L8 v$ C" k6 Q3 t 把白菜豆皮装进煲里" |: T- l( _1 G/ p- a 11rabbit13

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有德有才小丫头

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35楼

又有新作啦！又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

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36楼

哈哈哈，走一小步前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

上大学的时候头一次吃" _9 Y4 U( J& N6 B$ } 是在一个韩国馆子. H+ g' F9 A% G a 然后就记住了2 x3 k, [# F. }4 Q* J# D 介太好办了么~~% J8 _5 W g8 z) X6 M0 a% ^ & P' u8 q% R6 n, R& I* \4 a 恁么办如下：4 v. f2 @7 X, c5 S 1）切成片的五花肉，炒出油+ D/ m) B! X! u 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去 3）完9 q+ M& x6 N$ J8 V' }9 P 什么作料都不用放7 J* U# v4 |/ x. m4 H2 v S 拌饭吃一级棒~ 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了; H( V ?+ `# O+ m0 t3 C( c/ j7 e 我就不再copy了如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的或者在家放到涨袋再吃，不然不熟好了，就酱~