【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 4 {" r- M4 c" X亲，我来啦~' }4 O* H* h' [; {' E/ S 白菜卷很有食欲，真好~ ) c5 U4 @1 I# `$ n9 w% o. J, W$ ^我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

' L2 q% R$ K2 ]3 b) ^' }4 u+ J0 g 哦~这步我说得不清楚…… E& K% r: {+ c; _/ t( d 卷白菜卷的肉馅是生的: Z! j }0 W# |( S* r) I/ h 肉燥只是浇头: x# i r, _/ Y$ { 我看看怎么把步骤改改~

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有德有才小丫头

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 V9 o: X. |) W3 G6 [: M; P/ T! \! ?( p 2 h+ x9 I/ r$ |- M% ?: T4 c + V* |# [. v$ u, a, w% L哦~这步我说得不清楚…… " e/ A; Z' s. P1 i; M: ~卷白菜卷的肉馅是生的 9 f. Y9 ?; I8 {肉燥只是浇头 * T6 A5 t$ p1 G" p( I0 h+ |/ L8 W9 I2 u V3 W( R 我看看怎么把步骤改改~

看懂啦~~2 ~9 Z6 f- C" w! d* p 白菜卷的很漂亮，回来我也试试% M7 W# s) e: @) l 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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zhutichen

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 # h5 m) [, {! E! E8 v 9 b" f1 H l: M4 x/ I看懂啦~~9 T$ f( T" A5 m. E! V8 p5 @, n 白菜卷的很漂亮，回来我也试试 4 a) n& y* ]/ d. V' P3 l4 e亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

' z8 W/ O6 v& c( j : a/ y! E1 M: ]! B) e8 ]; w 哇哈哈哈~~ ^! s: `: a, n, t2 a% U! E 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜每次必点/ O8 L$ g6 n4 f. D+ M: X/ r4 a( r 吃多了就要开始琢磨做了; l' p$ |0 Y% n/ {# j4 y7 G( q 居然山寨得很成功~~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~ 菜谱如下：4 M! [* c2 e% ?$ ]( Q 关于白菜豆皮的部分： 1）油豆皮泡软切宽条 2）白菜爆炒，出锅备用" v2 t9 Y- ]8 f; U& A$ R! Y 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点）3 _4 K- w7 M( X- w3 E e 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤! S5 _) V6 ~8 [. E- y 关于煲的部分：把白菜豆皮装进煲里/ O9 D0 R7 `! }0 L o 11rabbit13

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35楼

又有新作啦！又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

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36楼

哈哈哈，走一小步前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子! {' t5 ^, W4 ^6 d, d! N- }5 J: M G 然后就记住了介太好办了么~~ 恁么办如下： 1）切成片的五花肉，炒出油* |! c- D, B1 Q9 r8 x/ } 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去1 @+ d8 V& {' _9 h% x8 L 3）完3 U3 G# I. z+ H H+ K' z9 I 什么作料都不用放% N8 ~. K5 ^* Z7 k4 f+ d 拌饭吃一级棒~6 ~9 W" ]9 W' M- Q I6 a& ^ 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了我就不再copy了如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的3 J3 m# X. Z$ F( O" s& ~) j 或者在家放到涨袋再吃，不然不熟" C( S4 o! w: k" C n' h8 S& T) ~% s0 V3 q* L# B1 t* p# p 好了，就酱~