【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 $ ^. N% }. w# m2 t) k' l i/ l 亲，我来啦~/ P4 M% b; P, Q2 q) C 白菜卷很有食欲，真好~ * g2 n/ c. |0 S1 a! q. | 我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

: N( ?0 h, a$ f5 I3 P. a % c2 x& `1 |: H9 Q- K0 l5 A, C) l ' |1 X, M" P/ U% q9 d; d3 G 哦~这步我说得不清楚…… 卷白菜卷的肉馅是生的* ~; _8 c/ @ g1 z$ R- K: l: F+ L9 a 肉燥只是浇头 * |, d6 {9 q K# _; S6 ? 我看看怎么把步骤改改~

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有德有才小丫头

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 , o, ]9 I& V* b) a+ I0 ` 3 _; z% U: ?( C7 H. p9 @9 w! R6 t5 L2 S ) ?& A5 |- a, d 哦~这步我说得不清楚…… 0 e* z2 s8 @. Y: Y% d I# `卷白菜卷的肉馅是生的3 ]" Q) T, `* p! z( M- I6 Y 肉燥只是浇头 T( C9 x& c6 Z: C : Y6 ]" z$ V0 u/ G我看看怎么把步骤改改~

看懂啦~~, G2 K8 ^) U- y3 W/ u0 o Q 白菜卷的很漂亮，回来我也试试+ Z' ]) z8 R3 T, `. [1 T0 ?1 \, F9 I 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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zhutichen

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 5 c- v y. ^$ T `& _+ N7 g' J) @9 H% v! e, G+ y& M& Z! b 看懂啦~~( ]/ k: Y5 n. ? v, l 白菜卷的很漂亮，回来我也试试( H7 `- {4 \* _9 _: d: T 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

哇哈哈哈~~ @; U5 t. ~, d- R8 n 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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zhutichen

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜0 _, L/ u, Y. ?( ]& `: e! d 每次必点吃多了就要开始琢磨做了8 U- k6 p/ _1 m8 @ 居然山寨得很成功~~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~5 Z- v L3 w2 r# l1 v) W" x 菜谱如下：关于白菜豆皮的部分：2 _4 s4 ^& ]) `- f 1）油豆皮泡软切宽条 2）白菜爆炒，出锅备用- E+ H6 z! a. o" w0 v0 b 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点） 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤6 w6 D* d% X* N 7 s$ w) [& b' Z- G, J$ u7 [ 关于煲的部分：6 O6 V6 Y+ c2 |3 v c 把白菜豆皮装进煲里 11rabbit13

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有德有才小丫头

天天妈

硕士

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35楼

又有新作啦！又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

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36楼

哈哈哈，走一小步前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

8 [: M( ]( _5 a% t9 H$ ^; k$ \& p 上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子然后就记住了8 |+ o, @4 Y4 r& Z# {1 `3 { 介太好办了么~~ + F+ V: s" |8 F( T3 _$ c5 u3 M) x 恁么办如下：8 ]( Q9 c1 M# V7 l) ] 1）切成片的五花肉，炒出油# e; |5 u- `1 t0 m% I, Y1 K 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去 3）完# ^! ~9 ]4 Q4 z$ y( v ! |$ U. m, ]6 W4 \( ?: z+ ~7 } Z( l 什么作料都不用放拌饭吃一级棒~' m7 C5 M5 T( Q, u8 x ! z$ U. P" p" e. J5 e; N 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了我就不再copy了如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的或者在家放到涨袋再吃，不然不熟! y9 k% m( V `- Q0 I$ @6 h : b$ ~! R3 H, |! d3 I 好了，就酱~