【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 P) @0 I. c' [4 g+ I) G 亲，我来啦~' l' h; m2 B5 f- J( Z- d 白菜卷很有食欲，真好~ 0 n# C2 b0 P p5 r" C5 \我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

5 s. u0 h7 |5 l( V3 _; ~ 哦~这步我说得不清楚……8 `/ `" M+ T2 D& i$ G 卷白菜卷的肉馅是生的肉燥只是浇头 / i( k O$ }) P" | 我看看怎么把步骤改改~

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有德有才小丫头

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 - i# B. }- ~7 z' m" C- x. J% o* y6 M- k 6 N. {% G0 H! K0 p% U) r/ N 0 e* p5 i8 y% G哦~这步我说得不清楚…… " H* C0 h) X. m' i卷白菜卷的肉馅是生的 7 J; z8 s/ ?6 P肉燥只是浇头 5 F6 P* H' U8 P2 K$ j) E0 i0 J8 d( u! T Q3 B 我看看怎么把步骤改改~

看懂啦~~ 白菜卷的很漂亮，回来我也试试9 E9 V8 d b$ s7 c( W5 A5 b5 n 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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zhutichen

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 ; J: ~; M' q# U" t/ K4 t* w/ A4 H7 @- K' U8 R5 D 看懂啦~~ 0 a6 }9 j5 l: S7 V v6 G, l, H白菜卷的很漂亮，回来我也试试 7 ]0 }6 x0 z) d7 C+ W亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

哇哈哈哈~~( [: g; b) I! m$ j 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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zhutichen

学士

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜: s6 k; ~1 d' j E 每次必点吃多了就要开始琢磨做了居然山寨得很成功~~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~5 k8 N& l* @" r5 d( O* l ! L' s* H4 e. z" x" X& T 菜谱如下： 8 K- v' V! K% I& a2 b# W0 n' v- ]3 V: ^ 关于白菜豆皮的部分： 1）油豆皮泡软切宽条 2）白菜爆炒，出锅备用 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点） 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤: |! H5 l, j9 {% m 关于煲的部分：把白菜豆皮装进煲里8 k3 Z! b" E0 | 11rabbit13

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有德有才小丫头

天天妈

硕士

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35楼

又有新作啦！# @3 |6 F& M9 z) Q. ~ _2 Q K 又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

学士

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36楼

哈哈哈，走一小步前方就是华润万家！！

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zhutichen

学士

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37楼

泡菜炒五花肉

! K1 p. ^: H% J* i! X5 ]! e 上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子然后就记住了介太好办了么~~ 恁么办如下：3 R: R0 s% k! d" Y/ T8 j1 x 1）切成片的五花肉，炒出油 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去 3）完什么作料都不用放7 R3 c# z8 j3 x% D& b9 o( m/ {& V2 { 拌饭吃一级棒~3 c6 E" m$ M: z. W0 m1 F# W+ }' Y 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了我就不再copy了, k+ ]& c2 S q7 P4 r9 M 如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的$ C/ n g6 W! }- H& f5 Q- Z, a( d( b; z 或者在家放到涨袋再吃，不然不熟) {5 |5 r% Y8 G5 {. }3 X+ |! G( Q" W% _ 好了，就酱~