【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 3 v& z/ N5 H+ d# \3 j6 |# Z! O亲，我来啦~ . W& k9 |6 ]8 B白菜卷很有食欲，真好~ ) x, `/ g; q7 Q+ W0 d L1 v0 n3 U( A我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

- O" L6 a2 E' G8 [- w; y/ A ' k9 U' m ^( T7 A 哦~这步我说得不清楚……4 B- n( \3 b3 }) G 卷白菜卷的肉馅是生的9 B; N" t$ D3 I' r 肉燥只是浇头8 i. [% D* ]4 M 我看看怎么把步骤改改~

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有德有才小丫头

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 0 d. U' N% g% w7 |) r# V, I4 H* l / c6 a- C" |, d: o' S ; e t0 a. `; f& k e5 d! y 哦~这步我说得不清楚……+ |1 ^3 V Y+ h! u, w p" U. t 卷白菜卷的肉馅是生的 # I' l9 U* q; { Z4 h# m9 o0 i9 B肉燥只是浇头+ i2 Q5 Z1 A0 g p# L - M! O8 B) S% E7 b我看看怎么把步骤改改~

看懂啦~~ 白菜卷的很漂亮，回来我也试试6 H* ^$ P5 f0 Q6 p% s( ~- P 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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zhutichen

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 " r& u. i8 i2 [6 z % E6 V5 M. H& L, E5 c- t看懂啦~~# x- M$ {3 L: T" z$ Q 白菜卷的很漂亮，回来我也试试 4 }; n3 g$ a* p7 b6 F亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

哇哈哈哈~~( e" c# h+ a/ h+ E 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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zhutichen

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜每次必点 j4 f0 e8 H/ a3 }4 L 吃多了就要开始琢磨做了居然山寨得很成功~~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~) T5 Z- U6 r) ^! W) P 菜谱如下： 7 J D0 @$ ]2 r$ W& ]* ~1 u 关于白菜豆皮的部分：; V9 t& b% }. |- [# Q 1）油豆皮泡软切宽条& a: E) c1 V. T+ x) Q 2）白菜爆炒，出锅备用 b4 g F! p5 l' O2 H: a1 ` 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点）0 ]8 j+ [3 }+ x3 R 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤 ' H/ e9 Z1 }8 Y# W0 A 关于煲的部分：3 I. e; i4 N1 m" O3 q3 o 把白菜豆皮装进煲里6 c6 I+ x; y5 G- p d 11rabbit13

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有德有才小丫头

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35楼

又有新作啦！+ j1 w- y! k* H, ~ d- H3 R 又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

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36楼

哈哈哈，走一小步6 E/ Z) a/ o, t- i 前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子1 o- C- D+ ]' G 然后就记住了8 R; y e7 S7 ~ 介太好办了么~~ 恁么办如下：/ _8 V' F+ X9 H# [/ p! ^ 1）切成片的五花肉，炒出油) L1 g$ R4 E5 ]6 g b9 \& I _! N 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去 3）完什么作料都不用放+ Q: D r/ b! ]# t& I5 a; H 拌饭吃一级棒~: ]# y+ |" k/ g7 s$ I" B4 Q 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了我就不再copy了; J% |. g; n$ E* `$ X+ N 如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的或者在家放到涨袋再吃，不然不熟2 e3 B; `5 N" r/ K( x& z( V, I 好了，就酱~