【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 . r+ [) [( C, ?7 [4 z4 O2 Y: Z 亲，我来啦~ 9 n# E2 J& \: I白菜卷很有食欲，真好~ + S: d) d. J, ~ 我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

. p s; S. r* x' }4 y 哦~这步我说得不清楚……8 `) J5 `0 d7 a9 @( b 卷白菜卷的肉馅是生的2 `/ j' \( N1 L' A 肉燥只是浇头, y. g& i) V* K: U- H 2 s- e& x o7 n, ~# a) p5 b4 | 我看看怎么把步骤改改~

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 5 _2 E. `: X( Y1 u0 D3 [ 7 M/ i9 Y8 y, v2 R: X : a9 ^! M1 W, y& B9 X $ d4 r) [( o1 o" c; u' K$ z7 p" X1 W! }哦~这步我说得不清楚…… % b% M0 a a5 r8 b' R* ^( _卷白菜卷的肉馅是生的 5 x7 n# X o6 G1 z! P) [7 q; b* ~肉燥只是浇头- }( _" k& p/ n% E2 n4 ^1 X + J& o h s* g- c! [- `" P% d 我看看怎么把步骤改改~

看懂啦~~ 白菜卷的很漂亮，回来我也试试% b9 E( ~0 f! e; c2 k 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 2 A, f$ W0 F1 _) z \# g% G) u; F$ r3 q9 ]6 ~ I7 @ 看懂啦~~1 r* A$ T. s0 O6 C9 Q) E; s 白菜卷的很漂亮，回来我也试试$ A5 [. b: o3 Y' W! l, |3 k 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

- @. _% z( F4 T3 w5 t # d V9 `( I7 T/ B: ^# ~ ! V, {7 ~& h/ W9 C: w+ S8 G s' L 哇哈哈哈~~ 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜2 ?# F. w7 E* P* j2 O 每次必点; q7 k {, @4 L0 X5 j1 r2 T 吃多了就要开始琢磨做了! t" B$ Q% z+ E8 p z4 ? 居然山寨得很成功~~/ G& a! F/ y# T+ i+ l4 U 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~ H$ S6 I I6 ? Z6 T ! Y' `9 S" _# m4 H- G1 Z7 g 菜谱如下：$ | H) P' V# i( ^/ B# j1 G 关于白菜豆皮的部分： 1）油豆皮泡软切宽条4 N' I5 e) G5 f/ a8 ^ 2）白菜爆炒，出锅备用 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点） 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤关于煲的部分：# Q+ }- u, g) g9 R 把白菜豆皮装进煲里8 k2 q( @* X7 }5 G5 a 11rabbit13

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有德有才小丫头

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35楼

又有新作啦！ _: x' r9 @, { 又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

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36楼

哈哈哈，走一小步+ N5 h) g* i: r3 ^ 前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

1 |: e& g/ c5 _ 上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子' R+ l% l( A/ a, t. L- f7 @- V 然后就记住了& m) s. B. v- N! H* w 介太好办了么~~/ F% t$ S A' Z2 S0 ~* [' { 恁么办如下： 1）切成片的五花肉，炒出油 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去 3）完 0 g$ e; ~) a. ]+ A8 j5 p d1 h 什么作料都不用放拌饭吃一级棒~ 3 M4 [/ ]6 C9 ?' J( c( J; k( s 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了我就不再copy了: ?9 T4 y+ I$ \- ~ 如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的或者在家放到涨袋再吃，不然不熟 9 n: n* B! }- \1 Z$ V! ]/ I) G 好了，就酱~