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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 ! L; p& W( f" S v8 d# Y亲,我来啦~ 0 w4 a8 Q& V0 R* a9 g/ v白菜卷很有食欲,真好~ w7 H! k# X- x( K 我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
$ m( ^# y' y8 E/ H7 R9 A5 m ( }' h& W) G+ L ^2 V3 ` 3 q/ ? V/ i5 |5 _7 j7 b* f 哦~这步我说得不清楚…… ! n( @$ L, e7 a) Q, V( u& m# j卷白菜卷的肉馅是生的 " y! G$ h# l$ X# d9 ~肉燥只是浇头& g9 L( X9 o; _- R- ?; i3 r' D 3 r0 y b/ e1 a+ T. [: i1 Z! _9 T 我看看怎么把步骤改改~
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2010-06-18 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 , U6 A8 h; X0 z( u! u J" w5 R5 J ( n# p v$ ?. V* ^: K0 z4 J. R' a- B9 Y9 a0 e8 X( `% G8 P / @ h/ W; f/ S5 }2 Y- p2 ?( d 哦~这步我说得不清楚……/ k6 G' Z/ l# C) z/ c2 f& X3 L3 F 卷白菜卷的肉馅是生的 8 [! W R$ k4 ?/ L2 Q肉燥只是浇头* o, s# _3 d( B5 `. _; ] " Y m# C! t: [8 o' N7 F我看看怎么把步骤改改~
: `0 V8 p, B5 n3 |6 v2 T* [4 C看懂啦~~ % I- E+ [+ g1 D* ], P白菜卷的很漂亮,回来我也试试 6 b% ?" i; B+ |9 S# T* ?& y亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 / b) P1 r6 J! X4 M* W ' c9 H: D7 C7 z$ {& k2 T 看懂啦~~. c5 N5 Y+ l% K4 q 白菜卷的很漂亮,回来我也试试/ u+ I( d& b6 d- }# e 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22
6 E6 @% Y9 Q) ^. d % T0 P% W: c& s# `0 I$ S1 a' v$ Q$ y$ u1 R; Y3 G8 j 哇哈哈哈~~# W) }" u- R; \0 [* H+ f# g1 B 赶明儿早上醒来,赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜 ' G2 O& x" Q! s( b) j, K- m每次必点! v' y4 r8 k. j 吃多了就要开始琢磨做了9 x! i' q& E; A7 R! s# ~ 居然山寨得很成功~~+ i1 R& o" C( y2 @( f+ ~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~ 7 V! a4 ]' x) |6 W0 C' c: k: H6 d : A/ ^+ p# N6 J0 v* D 6 W+ o# C' G8 t ; A# v, z5 I& J# H3 S( y8 z1 H菜谱如下: 5 w2 C9 ?) M. |/ s z8 _; G0 V9 b' S $ E1 K5 R- x- C. {2 F- B* m关于白菜豆皮的部分:" `3 o8 z% I* B# V+ T. q$ | 1)油豆皮泡软切宽条 0 N" p) N$ M$ R2)白菜爆炒,出锅备用4 W3 Y0 p8 Z5 {( d1 ^ 3)麻酱小火熬,+盐、水(或高汤,可以多加点)) G) v% T3 R7 B* K' b; J2 Y 4)白菜豆皮下,略拌匀,咕嘟一会儿略收汤. Q0 L/ S+ C0 k) ?+ r; _9 D ) |* z* r0 l5 o6 S! Z$ P* Q 关于煲的部分: ! J. w1 a: }! l$ F8 J7 L. P9 R把白菜豆皮装进煲里 C4 H. v) e1 f8 N: ` 11rabbit13
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2010-06-18 
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又有新作啦!4 b" q5 R3 u5 z0 ? 又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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哈哈哈,走一小步 5 V6 @9 ~3 C, m' S& ~前方就是华润万家!!

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泡菜炒五花肉

7 }5 {2 v$ P" j' G* t9 W% _% W" _* u9 V$ d# X8 e 上大学的时候头一次吃& l4 c5 W1 F% A8 O 是在一个韩国馆子 5 ~ s. \- R0 k: h7 R: p) P然后就记住了) o8 q: a( B0 W% I 介太好办了么~~ 2 p; s" U% X. r% r' L* X4 j6 A/ d! y0 I6 b+ X/ n3 k 恁么办如下: t! z& ?0 k9 s( E 1)切成片的五花肉,炒出油# b! ]$ C! [" v8 t7 W 2)切成块的辣白菜扔进去拌匀,汤别浪费,倒进去 ' a* B' |" K4 ~5 Z0 y) w3)完9 S9 [9 n; K/ Q5 L/ N , P: Z5 k9 m$ C7 n R! w. A% B什么作料都不用放, [9 M- G" {9 O2 ^2 S 拌饭吃一级棒~ * V1 U1 Z7 r& _) V! i5 ] ! T0 q/ }$ v: `0 S" K4 f+ V辣白菜咋做,版上有很多了不起的妈妈讲过了 8 ?, j$ M! W4 x, B我就不再copy了! i% F' M+ Z6 j$ }, m 如果有人愿意去超市买,一定要买涨袋的 % |' t2 T9 v/ b或者在家放到涨袋再吃,不然不熟 + r4 s7 H7 ^5 P$ e+ S. i% Y# O! s" N' Y5 U% x 好了,就酱~

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要说我很喜欢吃泡菜

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-12 19:37 发表 % G' a% _/ v" {9 Z9 _$ D 要说我很喜欢吃泡菜
* k) t- ?: ]% f# k7 p4 [$ B0 o: b . z1 F( d- h# d" V0 d! t' i0 v) C, g( C) n j 我也喜欢吃~~/ h5 Y$ [6 b Y$ P 酸儿辣女,一下占俩~

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2010-06-24 
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回复 24# 的帖子

厉害呀!!哈哈哈~
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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