【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 / d" {, r5 ?8 k( U7 {! g亲，我来啦~ & {- H6 Q9 U2 t白菜卷很有食欲，真好~ / J5 P8 X1 p. D; p. R我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

8 l+ n1 s% }* g' C+ K" T 4 k7 }2 g; I2 P) K4 u! v 哦~这步我说得不清楚……4 w2 y$ E5 N+ F2 }8 U+ o; E- F 卷白菜卷的肉馅是生的肉燥只是浇头 , t: `0 G" z0 I! ]2 s D- I 我看看怎么把步骤改改~

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 7 `& b1 P) t% x4 x) I* j7 f ) r* m& h0 @- `& `' d 7 M/ B' A( G8 H0 S, s- D( [ 7 s" y- l! O) `' N" l. H: Y 哦~这步我说得不清楚……: b8 K t) v5 @' s% j( m1 }! ~6 } 卷白菜卷的肉馅是生的$ i* f5 @, _+ F* b 肉燥只是浇头; O' C1 J. P9 [( s9 q3 A ) q' f# G' a9 g4 D) E- g9 p我看看怎么把步骤改改~

0 G' V6 q1 t: _4 @0 S 看懂啦~~ 白菜卷的很漂亮，回来我也试试亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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zhutichen

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 ( b4 l6 ]3 [5 G9 ? $ E0 P; ]6 D: _* k9 O& i看懂啦~~ , _! Y& I0 Q, P% d% `白菜卷的很漂亮，回来我也试试 5 b/ S1 c% J5 Y# h, {亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

+ R9 G8 W: y2 y) Z& x5 ~6 E 哇哈哈哈~~ 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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zhutichen

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜每次必点3 Q5 J9 B, c2 D9 r1 y9 S 吃多了就要开始琢磨做了居然山寨得很成功~~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~& G- z0 O! X% r: _( a( u0 A1 M , g+ u! D$ R: X) Q 菜谱如下：3 N5 m* S! ]7 c+ f 2 P/ e. `! `' U3 Q 关于白菜豆皮的部分：8 g; D# n( U& `& x 1）油豆皮泡软切宽条 2）白菜爆炒，出锅备用; w( n, o% }; v6 \& T 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点）0 ]1 w" ?) H3 G, C! \8 k) e( u 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤 ) v' V# [3 a# ~; j. z p 关于煲的部分：% n! J$ u) z' l' C& [$ T 把白菜豆皮装进煲里' F. ^8 A0 K6 X$ Q 11rabbit13

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有德有才小丫头

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35楼

又有新作啦！6 K% O, q% m: t* Z 又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

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36楼

哈哈哈，走一小步前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

$ j. w, ~! k+ J0 y& {3 Z . y: d6 T {( _! _7 _( b! o 上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子" f% c, a1 f7 o' w& | o G 然后就记住了3 N* ]5 e8 M* |+ J$ \ 介太好办了么~~ o: z4 x! |% i2 E1 \0 } 恁么办如下：. D; m! t1 v0 F 1）切成片的五花肉，炒出油) ~; ~3 b) l1 n; f9 n+ g 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去 3）完( {+ _" w5 n; x& ~" i 什么作料都不用放拌饭吃一级棒~& p" i5 F& K2 f% W( f 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了我就不再copy了/ _ `8 U2 y0 S- ` p8 |! u 如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的" v" g9 F' W* M 或者在家放到涨袋再吃，不然不熟! }( x6 W3 a: C ( m1 K- c8 L8 o8 X" L- R 好了，就酱~