【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 6 V* z0 y4 b' L! _- Z. |亲，我来啦~ ) h$ ?$ c$ I& Q$ r5 C白菜卷很有食欲，真好~ $ q7 H1 L( s! I5 [2 j 我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

8 Q+ _6 J7 h$ q/ C6 T 9 r3 R$ j- N, y6 Y; D- b 哦~这步我说得不清楚…… 卷白菜卷的肉馅是生的肉燥只是浇头0 X2 j/ C4 B* l3 c+ M 我看看怎么把步骤改改~

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有德有才小丫头

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 $ v" U5 u- M4 ]! t 7 j1 T( L5 ]5 ^6 M' W + {7 O/ D4 G# f/ _- S& Y8 L+ z 1 h4 X( H* H9 O$ w& _9 J8 G 哦~这步我说得不清楚…… + Z4 o- Q7 ?- i7 V3 z7 @# k卷白菜卷的肉馅是生的 . T% l0 p$ W$ W2 L: f% `+ X3 s1 _肉燥只是浇头1 m q R6 R9 l/ M7 j4 S) k; p5 k 0 R* b7 R: m( ?& L+ ~8 e, L& o我看看怎么把步骤改改~

& ^$ R3 s; A7 w Z) ~4 {/ r) ? 看懂啦~~ 白菜卷的很漂亮，回来我也试试9 W5 o) F$ \1 P! {: X8 f( d3 t 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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zhutichen

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 & \, R5 K$ F0 _# F, }9 r " L* X* A @" n! ?. i6 }# S1 t看懂啦~~ : a t/ [5 `) o5 ^+ g1 c0 j P' L. U白菜卷的很漂亮，回来我也试试0 K- O/ w$ O$ T. D1 d 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

2 z6 t5 V! D) j* ^6 ^* S 哇哈哈哈~~ 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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zhutichen

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜( z$ z- W$ D4 b' @8 ^0 ?# _ 每次必点3 Z. n! L' W! |5 d3 ] 吃多了就要开始琢磨做了5 m. o; A" e, ^8 r2 ^8 _2 @ 居然山寨得很成功~~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~ / {9 I% D( a( V( _ 菜谱如下： ' q U; C. ?. V3 S" d 关于白菜豆皮的部分：. L3 h0 T& d, r+ `( i+ \ 1）油豆皮泡软切宽条 2）白菜爆炒，出锅备用 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点）. S, R/ k. C/ }% N j 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤, q& f" s/ i! E 关于煲的部分：1 x- |, M$ r v+ w$ k5 T 把白菜豆皮装进煲里 11rabbit13

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有德有才小丫头

天天妈

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35楼

又有新作啦！, v( z2 y# P: L) w' X) \, a& r( t! B 又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

学士

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36楼

哈哈哈，走一小步& o7 y" W! g1 o 前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

6 r- z5 k Z2 J5 d- w3 A 上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子6 @7 ], k5 O' [; x( T% G 然后就记住了介太好办了么~~: m4 |' b7 Q+ X 恁么办如下：7 d( M0 L4 B6 h9 ]" F 1）切成片的五花肉，炒出油 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去- \+ Z8 \7 G( z+ z 3）完3 H4 D$ X6 d* ]& Y T- E- p, p$ W" Z 什么作料都不用放) |; P/ Y) z& \* N 拌饭吃一级棒~ 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了我就不再copy了如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的或者在家放到涨袋再吃，不然不熟 8 e% ~9 W. U) y4 [: r5 ~ q! f 好了，就酱~