【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 5 J+ H z I6 q4 s x D, O8 f 亲，我来啦~% v6 p; M7 b! b5 S9 ^/ X 白菜卷很有食欲，真好~ 7 s: i7 u- m) a: c% h( m6 a6 n" l 我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

5 D% _- H" Z/ W( Z& {, l" p* s 哦~这步我说得不清楚……; O" i9 p" N/ d, I! f! c9 L' |+ o 卷白菜卷的肉馅是生的肉燥只是浇头 ) T- ^) r$ D! W$ G 我看看怎么把步骤改改~

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有德有才小丫头

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 / r1 Q1 F2 C8 Q1 O/ \) s8 x" [# y7 G 6 E7 G: F W/ ?: k' q2 E ! l3 j2 b8 i* G5 Q$ s* R1 |$ Q( F8 ]% A* k: _$ ] 哦~这步我说得不清楚…… , f* { o5 l% L7 _+ }/ A卷白菜卷的肉馅是生的 2 \9 C3 B# {" V# p# F肉燥只是浇头. G/ [5 Y7 C( a* i( W+ e/ R& m" ^: w S 1 z. ?1 |: a7 e$ ?; ]我看看怎么把步骤改改~

1 [% _- M4 H3 P, ] f 看懂啦~~: f1 u `, V( [* n9 A; ?7 P 白菜卷的很漂亮，回来我也试试) \. F& P6 @3 w& Z& W) [, a 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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zhutichen

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 + r. u3 @; H( p, t( E+ U7 S; \8 U1 I+ a% d$ X4 T 看懂啦~~ $ q$ g* {# t( U! k白菜卷的很漂亮，回来我也试试* T' [) V8 {- g2 F0 d 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

; k& U1 c( P) o- P" o4 w9 _ 哇哈哈哈~~, ?4 O7 q5 ^$ \+ `2 ?) t" ]9 t2 O 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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zhutichen

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜. g9 d' z1 F ] b3 M z3 h 每次必点* j0 z" k% D s) Z! w4 k 吃多了就要开始琢磨做了居然山寨得很成功~~- x' F$ @9 a" i4 E/ ~+ J! @ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~2 n* [) K6 j4 I( M, u C- V$ L B 菜谱如下： - T" T) B, |7 R0 ~- U. g 关于白菜豆皮的部分： 1）油豆皮泡软切宽条 2）白菜爆炒，出锅备用 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点）5 V4 i1 Q+ Q4 E" Y* H+ O, \ 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤5 H G7 I' ?% o* @, W! a 关于煲的部分：4 x9 @# M: Z) V8 B" M0 o8 I5 P 把白菜豆皮装进煲里& f9 T- a/ V% ?7 s7 E+ h: R 11rabbit13

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有德有才小丫头

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35楼

又有新作啦！又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

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36楼

哈哈哈，走一小步, M0 P8 Q# n# a R 前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

- D7 ?7 w+ i, U: |3 W1 [ . m! o$ c9 B% ^0 [% ? 上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子5 y8 @" {- v/ Z4 z: m) W- k% Q A 然后就记住了, P1 i, M5 C4 }" _7 C- F$ ?7 ~: z 介太好办了么~~; J2 V" ]! @6 {& q ) ^! ^+ T+ [7 T! k" | 恁么办如下：- J5 {, }4 @+ f( N9 I! e$ ` 1）切成片的五花肉，炒出油( m+ o: S/ M- v2 s" {1 N 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去 3）完什么作料都不用放拌饭吃一级棒~ ' Q- g; d. K9 Z P 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了我就不再copy了如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的1 r+ j) R9 S: E" Q 或者在家放到涨袋再吃，不然不熟- u; @8 J$ \7 b) r6 a2 ~0 n # G, b4 Q3 X" ]3 m; M0 { 好了，就酱~