- 妈豆
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麻酱白菜豆皮煲
沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜
$ Q7 h2 ~: L" }, y. L每次必点
$ W6 q N9 g+ D& I2 n, Q6 v; V吃多了就要开始琢磨做了
! Z: y" {. m* P4 _* G% k: e居然山寨得很成功~~0 A. {, z' u* e/ h
受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~, `! g0 Q; \. h& ?0 S8 C
2 Z1 H" ~ [ e, N; x4 ?$ d9 S1 t5 q* q
* T+ x1 a5 x9 d. U6 X9 O( U5 [/ l
菜谱如下:
: O' E, ]2 O V) L
q0 ?" J1 \2 d* U: K关于白菜豆皮的部分:
: s; u9 D* |$ E+ `, N$ U1)油豆皮泡软切宽条/ @. d! s+ \( E
2)白菜爆炒,出锅备用- A+ N+ Z) F9 [ ?6 `+ O B0 p
3)麻酱小火熬,+盐、水(或高汤,可以多加点)4 {+ f/ i- R2 i* k- O
4)白菜豆皮下,略拌匀,咕嘟一会儿略收汤
4 j0 V! U+ t, t# g5 h
. O/ c& m% c0 Y, d: p9 I4 k关于煲的部分:- ]9 x, q4 H1 q" K
把白菜豆皮装进煲里
( J( |' r# N B$ G: m G! x11rabbit13
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