【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） - 我爱厨房

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zhutichen

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31楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 13:54 发表 % s. o0 F- g, R0 {" C6 I' M亲，我来啦~ + E/ e" { @8 n$ T5 H4 A( H白菜卷很有食欲，真好~ / x2 A( ]6 w( }3 M# p7 A* a我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？

哦~这步我说得不清楚……( d, A. V8 t0 }8 S- X9 X2 T 卷白菜卷的肉馅是生的* J. k" `8 Q3 D& d3 [ 肉燥只是浇头 ( S% U/ g9 a' i% c# K. r0 D; T4 A 我看看怎么把步骤改改~

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有德有才小丫头

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32楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-6 15:01 发表 5 p' O$ X( R8 q' P. X: g7 s& i 4 F* |5 X! T. D9 { * n, r1 O% t/ z ! g! ?3 r( r: j6 p: Q 哦~这步我说得不清楚……; {) W7 G# S1 |8 J7 p+ \ 卷白菜卷的肉馅是生的3 N1 R$ V/ y7 P, ] 肉燥只是浇头8 W- G4 @! l/ O0 e. `7 k 9 k) C- } U3 E+ T0 X# ]) n, `2 q8 d1 D 我看看怎么把步骤改改~

& c1 k4 _% J/ A/ v6 o9 @# B& [ 看懂啦~~ 白菜卷的很漂亮，回来我也试试亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

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33楼

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:34 发表 4 h" C1 h! U4 i" \5 ~) R& U% P) `9 s6 H 看懂啦~~ 3 x* z5 U9 |+ {2 O" o9 u8 ^- D, [+ |白菜卷的很漂亮，回来我也试试% O1 u5 x, k7 n 亲离东瀛的脚步越来越近了11rabbit22

# l: h0 z0 W0 g5 b' [& Z; D; C ) Q# W! w1 u' Z4 y$ ?5 x; m3 i 哇哈哈哈~~& \& y2 D: D! _$ i/ t2 T7 \ 赶明儿早上醒来，赫然发现自己睡在大光明桥上~~

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zhutichen

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34楼

麻酱白菜豆皮煲

沸腾鱼乡极少的几个不辣的菜每次必点吃多了就要开始琢磨做了( c! Z; v E1 t5 p& @6 ~$ V- W) ]# Q 居然山寨得很成功~~ 受到了老爷以及陈公公夫妇的一致表扬~ 5 z: l |0 }, n# D% l$ ~ 菜谱如下：, H( U v" G' B! {- [' G9 j( Z6 Q6 C6 c 9 B- p+ }8 L. m- I6 V2 j 关于白菜豆皮的部分： 1）油豆皮泡软切宽条$ }! z4 C: v& Y# R- B& s 2）白菜爆炒，出锅备用! {# g) F& @1 C/ c. A6 t 3）麻酱小火熬，+盐、水（或高汤，可以多加点）0 ^. b6 |$ U* \' h 4）白菜豆皮下，略拌匀，咕嘟一会儿略收汤关于煲的部分：把白菜豆皮装进煲里 11rabbit13

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有德有才小丫头

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35楼

又有新作啦！又进了一步~~11rabbit10 11rabbit10

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zhutichen

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36楼

哈哈哈，走一小步) i K' y* e! b4 l* `: d9 ~. Z& R 前方就是华润万家！！

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zhutichen

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37楼

泡菜炒五花肉

: P( M9 a, G; j9 O3 F) l ) u N* f9 \9 r0 [* W3 S7 F! N 上大学的时候头一次吃是在一个韩国馆子然后就记住了& ]6 l+ o0 G' K& T 介太好办了么~~3 x) x7 G6 C, ^% d' |& w) H ! F5 p9 X! V7 C1 R. M 恁么办如下：/ p. h& t: F4 Z9 M* P% K, ^ 1）切成片的五花肉，炒出油 2）切成块的辣白菜扔进去拌匀，汤别浪费，倒进去 3）完4 h% K) y5 p) T W V 什么作料都不用放, ~3 r- ^" ~- c+ u6 r5 T 拌饭吃一级棒~9 [/ O3 w( E* `4 t 辣白菜咋做，版上有很多了不起的妈妈讲过了5 a% `# ?4 t" N+ j$ B 我就不再copy了" N' D. \$ }7 X- Y 如果有人愿意去超市买，一定要买涨袋的( ~5 Y C* @7 A) i5 C2 Y. M0 F 或者在家放到涨袋再吃，不然不熟$ g! G* n- D J4 l, n: K) `! F$ @ 好了，就酱~