金黄香喷喷的带鱼，闻到香味了吗，直达7楼看做法吧，独家秘方哦　 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 金黄香喷喷的带鱼，闻到香味了吗，直达7楼看做法吧，独家秘方哦　

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 1671 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 金黄香喷喷的带鱼，闻到香味了吗，直达7楼看做法吧，独家秘方哦 ... [复制链接]

seasee

嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日
帖子: 18

1楼

鱼真是门技术　活，每次都弄不好，这次还不错

鱼加点葱头　放点酱油，料酒焖一下，煎好的带鱼直接吃也行 6 x# o, g1 E+ ]7 [* m' n @! h, o/ ?$ [' `) U, e

' @: ~( g5 s- Y& m( ] v; R* V 大蒜炒五花肉，没放调色酱油 , _! ?3 C0 W% n, v# S0 p

[ 本帖最后由 seasee 于 2010-12-20 19:19 编辑 ]

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

淘淘淘淘ing

大本

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

2楼

葱爆带鱼？

点评回复引用

返回顶部

我爱趣多多

初一

Rank: 11

宝宝生日: 2010-05-15
帖子: 247

3楼

我爱吃带鱼，但是这么没颜色的，还是不怎么感冒的呢好吃吗这个做法的

点评回复引用

返回顶部

seasee

嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日
帖子: 18

4楼

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-16 11:19 发表 # p, ]' X5 _- d- c/ Q2 X d 葱爆带鱼？

直接　吃也可以的

点评回复引用

返回顶部

seasee

嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日
帖子: 18

5楼

原帖由 我爱趣多多 于 2010-12-16 13:20 发表 7 b8 X9 ]' D) j- ]我爱吃带鱼，但是这么没颜色的，还是不怎么感冒的呢 % V+ o+ F2 m' ~0 ?; H5 c: R好吃吗这个做法的

呵呵，个人觉得不错

点评回复引用

返回顶部

盛妮妮妈妈

六年级

Rank: 10

宝宝生日: 2010-08-08
帖子: 253

6楼

看着没啥食欲呀

点评回复引用

返回顶部

seasee

嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日
帖子: 18

7楼

最近比较忙，看货，忙着弄新的圣诞活动，抱歉啊，还没上做法，下面说说我煎带鱼的方法，各人方法不一样，仅供参考11rabbit13 我用的是普通炒菜的铁锅，如果有平底锅，煎起来更省时省心，更好 1、买回来带鱼切好块洗干净，根据个人口味用适量的盐腌几分钟（个人觉得这样能过滤一些鱼中的水分，肉更紧实）+ Q7 y# o! H4 o( h- a; M4 k, l 2、把锅里的水烧干（也可以用布擦干，这样省时省气）2 _5 U1 B. s6 I 3、倒入适量油（我一般是拿着锅，用手腕力轻轻旋转锅，这样整个锅都有油了，好煎鱼），烧热 4、把带鱼一块一块用手或筷子放进锅里（不要整个倒进去，因为刚才用盐腌过，会有一些水份）# S" l; R/ c* W, ]* x 5、锅里铺好带鱼就可以用小火慢慢煎了，千万不要急，用大火哦由于没有平底锅，煎起来麻烦，煎好一块就要把锅调整一下，煎锅的另一块，这样也比较费时费气。一般平底锅，煎一边的话大概10-15分钟左右就好，我这个铁锅，两边煎用了四十多分钟啊11rabbit23 1 U# i7 X( f0 K# X" n# U1 I 6、等第一边全部煎好后，关火，等锅慢慢冷却。然后用筷子把鱼翻过来，再煎另一边。因为要是趁热翻，鱼容易碎，而且最好不要用锅铲翻。另一边再煎二十来分钟就大功告成了11rabbit20 简单吧，普通锅一样能煎好，就是费点时　麻烦点

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

金黄香喷喷的带鱼，闻到香味了吗，直达7楼看做法吧，独家秘方哦 ...

快速回复

返回列表

育儿资讯