- 妈豆
- 33335
- 昵称
-
- 经验值
- 22766
- 在线时间
- 644小时
- 注册时间
- 2010-4-11
- 积分
- 23410
- 精华
- 5
- UID
- 4009152
 
- 宝宝生日
- 2010-06-18
- 帖子
- 4453
|
原帖由 小贵人 于 2010-12-6 16:31 发表
6 K" m( @* j4 \7 ^* `2 N有没有煤气版的?总觉得微波操作不是那么健康
' J0 d# y1 x" `0 x有呀~~
7 o, \ e/ V* P$ V3 j再给大家上个非微波版的# O* a4 \& P' I, O
先将牛肉加水及料酒煮熟,然后切成块状或条状, l8 E& g/ u. K2 Y' [( `$ B3 Q
在炒锅里倒油和一些糖,等糖融化
4 f4 A* `9 x K4 X8 s; f, S将牛肉倒入锅中炒(这时候牛肉的颜色会很漂亮),炒至所有的牛肉颜色都变了,牛肉出锅
! r& h Q; H/ y3 }把油过滤掉,加调料(盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻)一起炒,直到所有调料裹到牛肉上+ X/ j# E8 `* N0 l
牛肉干出锅凉一凉就OK了。4 d2 D% ?& C. Z0 @, y
|
|