- 妈豆
- 33335
- 昵称
-
- 经验值
- 22766
- 在线时间
- 644小时
- 注册时间
- 2010-4-11
- 积分
- 23410
- 精华
- 5
- UID
- 4009152
 
- 宝宝生日
- 2010-06-18
- 帖子
- 4453
|
原帖由 小贵人 于 2010-12-6 16:31 发表
7 ?1 R8 V9 J, j' G. K* s有没有煤气版的?总觉得微波操作不是那么健康 ' C1 ^ |$ i P8 j$ z2 w
有呀~~) P, c' [8 x! R- O% V' M
再给大家上个非微波版的
$ T$ g$ x! R ]) ]: m# W: w+ v/ M% M先将牛肉加水及料酒煮熟,然后切成块状或条状
. \$ w" f) G. Y. G& }9 P在炒锅里倒油和一些糖,等糖融化
$ \+ H) n$ h1 F4 a" @将牛肉倒入锅中炒(这时候牛肉的颜色会很漂亮),炒至所有的牛肉颜色都变了,牛肉出锅
$ B' a+ \3 h0 U: R0 I6 C5 [, g2 z把油过滤掉,加调料(盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻)一起炒,直到所有调料裹到牛肉上5 X7 r2 x/ r: J
牛肉干出锅凉一凉就OK了。
' V1 P; D$ h6 l6 d1 b
|
|