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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 ) d9 @/ B" K3 H9 _# H% v% | 原来你爸爸也是行家……
" I: e5 f* s+ E/ z B1 |3 T& f e " V7 J8 N5 }; |- y) S6 ] 还行还行~~ . G3 K$ g* k! r' `- u一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 ! V5 A) w9 l& K9 S" o4 r( e6 W7 G2 y4 Y. J$ a! ~/ f* x 酱爆肉丁很有食欲 - _ I% r# g* l. G7 A" n- i2 n! p5 r0 Q要是再来点辣椒是不是更下饭了
0 e( x m$ q5 n( v9 [$ N3 d1 T8 ?5 \3 m+ u* ~) i7 S: s % H9 U9 N$ K2 A/ n5 f 是大是大~~ ; L& Y/ s4 Z3 O一直无辣不欢来着 2 L- j6 K, n, d: D4 }: w1 G后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 # f2 K. _5 r. v0 @0 x4 L7 ] 9 w! ?3 s1 q" e; \& l6 v 经过我两天大量的喝水, ( t: F5 u5 J9 {% t' f5 n( \$ E. b感冒好多啦,回来报个道!5 s- g6 p. s# A! y; ] 又上好吃的啦噢吼……
* X6 ?% g% V+ @" d3 c$ d6 e0 u% q! H ' ]( E4 u9 @+ O! i% q- E+ F恭喜呀~~ ) W" ]' U( q1 @% G6 H/ P3 V要保持,现在来暖气了,太干 " V t/ c' S. n0 { U0 K5 I) g我现在也各种注意9 {# u+ A) ^7 n 也不敢像以前那么不管不顾了
天天妈

硕 士

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2010-06-18 
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原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 / B o' i3 K$ x+ ^1 b2 \1 @6 c T, V* q( h0 Q9 T3 j4 ?3 l: C " ~: `7 F$ C- v6 \8 ^! c5 R% m) B1 c- f5 a: l( v4 _( j 呵呵呵~~* @" y9 @/ Q) M* b5 `0 T1 I 就是原始的意思啦~+ V: N! V1 i& X, b& A# ?% J 不过人家三口亲的,就跟我是外人像的~; M" \; ?$ ~" T8 V' l. I' b7 N 就懒得说是我爸妈了……
. {! ?4 E x9 _. I% S原来如此~~~ $ ]& t) P' x2 E$ n! o, | ) X) R/ ^' C' D0 Z( V& f% X- v老爷的称呼好特别 & L0 O2 T0 \" O: u9 A0 a+ }6 ^) D5 E( I3 E$ G* Q 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 $ w7 L2 R7 _1 e3 u$ k 0 f+ n9 K, W9 G) R 原来如此~~~% \% o; S1 L3 }8 R/ L: Z ; q- L4 |: c; l" \; q/ B* x4 q老爷的称呼好特别 & |8 D( P. W# P* J7 g, r ( M' I) R1 r \$ e, _ 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了
6 z' I/ d% {7 b8 Q; J 9 @+ R9 N& v D/ U5 |. ]0 X3 C: K' R6 ?1 `( K 11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

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楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 + }6 K& z3 U: ~1 d3 Z 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥
6 E& Q6 z+ K7 s. t, x1 l' h1 @: B0 f" A $ g# S6 a) O8 {5 g; j/ X: y z你等我找找哈~~ 0 |; q: |# d% v$ t1 P; E不过这种大菜我还真是不拿手…… , X7 B; H; F- T) c1 J熬鱼……不会的说……8 F% ^- d: b& h$ [' h/ A

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回孟府的硬k菜

红烧小排% F. _* A$ P% m 5 u$ h+ j+ L, F% V. u) s 8 i& t% e& Y. Q# H5 y做法 for 兰花: m" H1 q5 M, P# l8 O9 r0 C& Y7 F; E9 y1 H, N 1)要买前排,或胫骨. W' J5 L9 i" T$ S. i" k2 X8 x( E# M 2)泡血水——生排骨放生水里一下午,半小时以上换一次水,最后一次基本没颜色最好 % i- `) Y- O9 v" y9 f! W( Q# P3)水控干,加李锦记的红烧汁(可Google之,口味偏甜), Q9 ?: P% k+ p *当然完全可以自己加别的作料(生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等),我是懒得~+ A) J5 O3 x" {+ Q0 Q **时间越久越好,转天再炸肯定入味- I! H1 m) ]# m 4)从红烧汁里捞出,控干,炸到熟(吃一口就知道了)! ^$ E% P( f; ^ 5)把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠" q2 p- ~# V( {6 v6 ] ]5 n *时间要短,要不肉老了$ M7 ?( X- ]+ Z* l$ X. X, t) m1 x `' V# p. r7 J$ e/ B6 W好啦~吃吧~~~~~% J* }5 v# m6 ` `& i ' r" G! b2 D4 e+ Q, D. p7 h# M& z) Q2 [% G# V9 g 放红烧汁腌过,然后直接炸# D4 ~, F" [3 [; Y5 `3 J# [ 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 0 @, l! u$ n7 I5 C1 T* m没炖没煮1 Y# k! q- K- R" u5 C* P$ L 还挺好吃的 , L& Y5 ^5 m. d8 F# C$ j; ~1 W; N% f 时间也短,不用老站那站着 # |+ Y) M* B9 d! y( D( F' H9 Q就是溅油溅得厉害 / j, {+ o/ ^ V! d* w; \嘿嘿,让老爷吃完大肉多活动活动吧. u, a5 G# w2 y9 E- G( e( y0 o 11rabbit13, j1 v0 w. Q4 d( q. H # }7 b$ |! R( i$ ?[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

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大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 4 r# e; ~# S# J2 {/ X0 `( `大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!
Q/ V6 f2 v( j( { / `: T* W0 w* u" D6 n! x% c$ B% q9 T 那我陪着你# S- o& `" e1 x/ j% o% q 也不吃了
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事儿妈饭记——伺候老爷晚饭(#151硬k的盐煎肉~) ...
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