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宝宝生日
2008-02-26 
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1楼
发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油 + j$ R* l" ?. N' T面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。 - e1 `* [1 o$ K+ r* S7 ]在煎锅里下油,注意不能太多,小火。! G% L7 D: v& Q) r 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散 8 y9 j+ b8 K6 \把鸡蛋倒到面上,摊开。2 W4 L7 }5 ?+ G7 a5 \ p, T, Y% M8 q 鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花9 j" } O9 C, t: ~ V 一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。 : J! u' j2 E% w8 c4 Z/ m8 {不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 & ]+ G9 X/ `) q' R$ t在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。7 n. T/ I6 I/ M3 f' d 起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。: G6 s: L8 Q! \; q$ ?4 _ 翻过来,鸡蛋那面的样子。 ' n- f1 }9 h' e L/ \7 W% Y: p老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 9 n$ l% s1 Q9 M7 a 原来是鸡蛋饼啊。
# F8 \! i! S- |' K- c" Y6 W恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 6 y6 i7 N( D, @ 瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
$ h+ @5 r3 z3 t' {$ y去去去去,坏人
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