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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油1 ` x; t/ \+ f6 ^* i 面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。 + ]; a& \# Q n- w0 P$ v4 h. X- a+ A在煎锅里下油,注意不能太多,小火。/ e# O+ S2 f4 c% } 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散1 q) A' H: e/ [4 b- X* B 把鸡蛋倒到面上,摊开。 0 R1 W2 D F o8 v/ l/ D# r$ f鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花6 D* J4 Y) d% v5 j 一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。2 A& L7 j6 d9 t; O. R. s4 q 不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 . M3 g' A- k5 H7 ]3 K& F0 a- o/ R7 y在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。 9 [3 M& X/ A( O1 I: ?- ^ h% j) p起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。9 b. D5 M: j- n* n2 v 翻过来,鸡蛋那面的样子。1 T: _* w5 k6 z `; w 老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 j+ Z+ {8 e/ N9 u 原来是鸡蛋饼啊。
5 Z% ?, p# q6 |9 p; z1 \8 C0 l 恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 % b9 G* m! ?. Z0 ?* D瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
, P) m' v$ l3 c+ P+ c 去去去去,坏人
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