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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油 ; F2 b g$ y- }4 C面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。/ @( y: v5 a8 i7 c 在煎锅里下油,注意不能太多,小火。 % s# Q8 t! o; _7 W下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散 7 \, M+ p4 O" n% v7 J( E把鸡蛋倒到面上,摊开。 9 U2 a2 s+ P9 X4 I' R$ ]* h/ l& [鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花% X' J( n9 ^' c% z/ B% A 一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。4 O% W" |0 H9 c: p! J 不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 % ]2 b; B) K W% _在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。 6 R: r: ^" c% U起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。. X6 P9 g0 {6 U- h. q 翻过来,鸡蛋那面的样子。% `2 L1 w; t/ y( h/ g( N% [ 老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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7084 
瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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22032 
看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 5 U- n6 x: X' E- G. a) h6 W原来是鸡蛋饼啊。
1 B* q1 @; G/ f9 q恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 2 P! ^9 }: I) b 瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
/ w0 g; w: _4 I9 l/ e去去去去,坏人
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