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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油 5 d( `% Y; W& ?& n8 l- ]% {面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。 1 P' P* Z1 J, j& E! \在煎锅里下油,注意不能太多,小火。6 }+ @2 z7 D4 S* F# ? 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散 0 i" a# U j$ o1 [0 s把鸡蛋倒到面上,摊开。% R/ X/ U4 v! F3 W! @" n5 C) _7 a2 ~ 鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花 ; P! r$ \: f- K8 U# R" _" g一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。 M4 V7 t! F+ ]2 X% A 不要急啊,呵呵,最后再翻次面。7 T( j) O1 A6 V: s 在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。 # O) y* Y( a4 r5 C5 |9 h8 }; i# O0 t起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。4 f1 j l0 l! a. G% d1 ^$ s 翻过来,鸡蛋那面的样子。 7 {' v1 C! v; h* K老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 . a4 l& {1 g, Z% Z) g" D( [ 原来是鸡蛋饼啊。
9 l9 X' v: z# B" Q 恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 & X: J. R3 C8 d) g1 o4 e) I( p 瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
7 I1 \& u5 g# C3 `3 v/ H+ g1 E, K去去去去,坏人
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参赛作品---自己做早餐
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