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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油' A8 Q. G+ K9 d/ ]& Y 面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。 ; t7 W, S! G3 _3 f, N, L4 u在煎锅里下油,注意不能太多,小火。% R3 D* j- Y# s( H; ? 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散& d1 o4 i' u# }4 N1 A 把鸡蛋倒到面上,摊开。 - g0 m! F/ E7 ?: J9 Q9 S: D鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花6 W9 I' `; W# L4 H- H9 {; b 一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。 $ Q# A5 `8 @3 M- u e9 Y0 j不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 * i1 r- m0 Y7 {7 o在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。4 b( R1 y0 @$ G+ H r 起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。 $ [: l6 L$ _2 X T5 S" ^* j4 N翻过来,鸡蛋那面的样子。 ' ]3 v1 Q4 o/ w+ C; }5 m9 @老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 : t% H. X' y5 X; X( Y8 U2 J. v# ^/ w原来是鸡蛋饼啊。
8 l) Q& ~# A# v# }: ] 恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 * q: N8 Q5 D: U! ? 瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
8 t- U/ k" z' i' X: j去去去去,坏人
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