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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油: j7 g9 j! n: ]6 i1 }$ e 面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。* {/ [! o ]( v4 z 在煎锅里下油,注意不能太多,小火。 1 Y% k/ q5 i0 f, e4 B下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散 / h4 O5 `2 d$ P- c3 ^把鸡蛋倒到面上,摊开。6 W% g% f1 K, M( G2 ^ 鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花 ( l# m5 A3 R- p/ K6 J1 s6 r一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。4 h0 \' {% i) g 不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 / V* }- v. `- M在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。' r3 C0 p; [; A0 h& }# ] 起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。 @7 a- ?7 q7 J8 k翻过来,鸡蛋那面的样子。 6 w0 R z; u2 o1 B# Q* R3 @老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 2 r& u1 X o7 @+ I 原来是鸡蛋饼啊。
6 w! J( Z* W5 Y) n4 J恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 5 q5 Y2 n* G( E$ t/ d `瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
* c6 q9 ]1 q/ z+ O去去去去,坏人
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参赛作品---自己做早餐
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