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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油# y8 D% h& `1 ?5 N( i 面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。' @+ U" \& p4 b+ Q# m1 l) i+ u+ d: k' E+ s 在煎锅里下油,注意不能太多,小火。: l- v% d- w' p: B% R% C2 b" P) X" _ 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散, A) M$ |/ e' C: ^ 把鸡蛋倒到面上,摊开。5 l$ M; R h. ]( t8 f4 Y 鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花3 i# J" G- s/ w l 一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。/ p, w6 E1 s& R$ W* T" {& N. c* V 不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 5 ?" Z, }; U. ^( Y- q: Q在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。 0 X2 b& h9 D o9 w3 E" m起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。% K3 L( |3 f# V1 r 翻过来,鸡蛋那面的样子。 1 A4 n! B: D) K老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 9 |# I: n( k5 O# L/ w原来是鸡蛋饼啊。
6 H. U, r# q' p& v, o( w- e 恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 # b! N( g9 ^' K% k5 N- x( B" w' L瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
( M% L* N3 K. b# E; \去去去去,坏人
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