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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油- l! s' t, Q% k4 {& G+ l2 m8 ~2 d 面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。 4 `( u; L7 r. V0 O! q3 {& b在煎锅里下油,注意不能太多,小火。3 S4 I- |; k) U8 E, M 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散1 n! x3 y4 s/ n8 I 把鸡蛋倒到面上,摊开。 % w1 |. O/ z2 J- W5 ?$ d! h鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花 1 ]' @. X9 n- p一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。 k8 y3 `& y2 Q4 S: ^* U: F不要急啊,呵呵,最后再翻次面。/ X, V4 {5 ^9 r: X1 @ 在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。4 Y4 M& o" U7 @2 h: g* J* P 起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。 7 s$ O9 H3 w( b( Y' _( X* s- J翻过来,鸡蛋那面的样子。 - d/ B7 ]+ w7 L- S5 C6 }2 O老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 E: v( ~7 [( x- b. e+ A" V* U 原来是鸡蛋饼啊。
1 _4 d$ ?: v! s& u3 I 恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 * M" N. o! X `0 R& Y瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
+ `) O- y+ b1 d5 V! o8 j* Z& c去去去去,坏人
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