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[烘焙DIY]

擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？ ...

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小点点

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宝宝生日
2009-11-19 
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1楼
发表于 2010-9-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那啥，这西红柿吧 3 d# C3 C8 c! M% a 7 `# ^/ g& i& l% k8 _俺这懒人一般买回家来都选择直接生吃了。. j" ?' m' z3 x8 O 5 h8 _0 B" T3 N7 U近来吧，突然就开始想打汤下面条当早餐了。 ) P9 @7 J ~$ {# x6 e4 [! ` ' ~6 _) k8 o8 s$ `# V1 s1 B但发生一问题就是带皮爆锅吧，吃的时候总是吃一嘴西红柿皮。- t5 ?5 j, C* \7 f/ Q 5 ]/ y/ D$ y5 z2 V' o# J 可生的时候吧，皮特别难剥，相当熬时间。5 W* z( t7 M O* H5 O& _# P + G. x6 R+ S5 A9 G5 W; R% ~( X不知道，擅长厨艺的妈妈们，有没有什么好的法子分享一下呀。
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乐乐PP妈
乐乐美妞妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-21 
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2楼
发表于 2010-9-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫可以轻松去皮的
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东北格格

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宝宝生日
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3楼
发表于 2010-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
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国王企鹅

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宝宝生日
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4楼
发表于 2010-9-27 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用开水烫一下，再放凉水里，就可轻松剥皮
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弦外之音

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宝宝生日
2009-06-27 
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5楼
发表于 2010-9-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 东北格格 于 2010-9-27 10:30 发表 - ^ ^: L a) K0 T! G- J( R 先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
) d! u3 ?- x3 V9 l% B: | 2 d( d# ?' H' w* `5 v6 Y% @ O5 x9 J4 H# k5 J6 v+ v( p 一直用这个办法很管用
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xiaoqianghaha

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宝宝生日
2010-02-14 
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6楼
发表于 2010-9-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
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maomaovip
︶ㄣ淘淘妈の

高 二

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宝宝生日
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7楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 xiaoqianghaha 于 2010-9-27 17:13 发表 ; y4 f: J) i$ m, a 打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
* g1 H |! V. u5 M; l$ \介方法 西红柿还能吃不、、、、、
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zixuan_0613
大肚子宝

高 二

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宝宝生日
2010-06-13 
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8楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫，火烤都好用，我都用过，就是时间别长了，不然就熟透味了！
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姗姗莱池
松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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9楼
发表于 2010-9-27 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
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小小虎的妈妈
小虎妈

学 士

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宝宝生日
2010-01-30 
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10楼
发表于 2010-9-27 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 姗姗莱池 于 2010-9-27 21:02 发表 4 @* |, Y) A' q8 t( c X7 i8 @$ E西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
" n$ r6 S) w3 z6 B* X' T 1 b) R7 B+ A0 k. \) u. J正解 这个最好用 我们也是这么做滴 非常好剥皮
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