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[烘焙DIY]

擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？ ...

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小点点

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宝宝生日
2009-11-19 
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1楼
发表于 2010-9-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那啥，这西红柿吧 - R0 G C$ K. Z; h; x % R6 U# q6 H. K2 U2 [5 I( H俺这懒人一般买回家来都选择直接生吃了。 5 U6 h0 _4 A% e8 U) S8 D' a! `' l) Y$ h0 i0 Y. V1 [ 近来吧，突然就开始想打汤下面条当早餐了。 % a! ?% G) S% Y1 T8 E" |! g$ ]) r1 s$ a/ Y& K 但发生一问题就是带皮爆锅吧，吃的时候总是吃一嘴西红柿皮。. a4 p& c' J! ^! _: P' M3 e. P2 I5 o 1 Z# u+ q' A! g. E3 K 可生的时候吧，皮特别难剥，相当熬时间。% W+ J8 E2 w$ o2 S& g% e ' {3 ~( C; X5 @2 }* }不知道，擅长厨艺的妈妈们，有没有什么好的法子分享一下呀。
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乐乐PP妈
乐乐美妞妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-21 
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2楼
发表于 2010-9-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫可以轻松去皮的
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东北格格

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宝宝生日
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3楼
发表于 2010-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
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国王企鹅

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宝宝生日
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4楼
发表于 2010-9-27 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用开水烫一下，再放凉水里，就可轻松剥皮
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弦外之音

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宝宝生日
2009-06-27 
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5楼
发表于 2010-9-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 东北格格 于 2010-9-27 10:30 发表 ! V/ z- i) w& J& W. W3 z' p: H先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
: z: ]+ Q/ o! ? u/ A2 |; E, R ! w' B( M( c6 o" T3 }( Z ( [# J0 G3 Z: o; ?& h" }" f 一直用这个办法很管用
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xiaoqianghaha

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宝宝生日
2010-02-14 
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6楼
发表于 2010-9-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
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maomaovip
︶ㄣ淘淘妈の

高 二

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宝宝生日
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7楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 xiaoqianghaha 于 2010-9-27 17:13 发表 : K. a7 L0 x4 k+ b- o4 V 打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
j- G! p3 q' ~0 N [ X介方法 西红柿还能吃不、、、、、
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zixuan_0613
大肚子宝

高 二

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宝宝生日
2010-06-13 
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8楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫，火烤都好用，我都用过，就是时间别长了，不然就熟透味了！
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姗姗莱池
松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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9楼
发表于 2010-9-27 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
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小小虎的妈妈
小虎妈

学 士

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宝宝生日
2010-01-30 
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10楼
发表于 2010-9-27 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 姗姗莱池 于 2010-9-27 21:02 发表 1 ^3 _+ }; A/ m P: C 西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
; d0 C p) J0 P 9 h# V* v5 c2 I7 P6 g: j3 | 正解 这个最好用 我们也是这么做滴 非常好剥皮
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