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[烘焙DIY]

擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？ ...

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小点点

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宝宝生日
2009-11-19 
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1楼
发表于 2010-9-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那啥，这西红柿吧 " i! s. J* Z1 b" U# `4 B 4 @) V- Y$ @# g# V8 K1 h- o俺这懒人一般买回家来都选择直接生吃了。 ( H4 F& `) [/ W' Z2 N' j8 a3 {4 c1 J3 n- y2 O 近来吧，突然就开始想打汤下面条当早餐了。9 J# x, H4 i- n2 h( f$ q- J+ E0 s ' G, k( T5 L: _& E, u但发生一问题就是带皮爆锅吧，吃的时候总是吃一嘴西红柿皮。- l+ x7 Y9 B" R- j; x 7 w N$ d( r1 Z7 e 可生的时候吧，皮特别难剥，相当熬时间。 + k: o) `/ d: c/ Z% E# t) t+ Q: G6 K% m 不知道，擅长厨艺的妈妈们，有没有什么好的法子分享一下呀。
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乐乐PP妈
乐乐美妞妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-21 
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2楼
发表于 2010-9-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫可以轻松去皮的
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东北格格

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宝宝生日
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3楼
发表于 2010-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
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国王企鹅

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宝宝生日
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4楼
发表于 2010-9-27 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用开水烫一下，再放凉水里，就可轻松剥皮
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弦外之音

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宝宝生日
2009-06-27 
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5楼
发表于 2010-9-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 东北格格 于 2010-9-27 10:30 发表 ; O8 q4 g- f9 \8 k. P. O% C5 C 先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
2 O- j8 f3 x1 K3 u) V2 l " L) z1 N# e3 Z; o. H- N3 _0 c- @, N ~ ^ 一直用这个办法很管用
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xiaoqianghaha

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宝宝生日
2010-02-14 
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6楼
发表于 2010-9-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
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maomaovip
︶ㄣ淘淘妈の

高 二

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宝宝生日
2010-02-26 
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7楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 xiaoqianghaha 于 2010-9-27 17:13 发表 9 C8 L, A' @2 H [9 a) H 打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
7 V* r# H1 Y' t介方法 西红柿还能吃不、、、、、
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zixuan_0613
大肚子宝

高 二

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宝宝生日
2010-06-13 
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8楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫，火烤都好用，我都用过，就是时间别长了，不然就熟透味了！
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姗姗莱池
松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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9楼
发表于 2010-9-27 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
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小小虎的妈妈
小虎妈

学 士

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宝宝生日
2010-01-30 
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10楼
发表于 2010-9-27 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 姗姗莱池 于 2010-9-27 21:02 发表 , p+ Q$ v. Q! f) p" ?7 m 西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
q: \" U3 F5 O2 ?" \0 k , X; J& d5 a+ p' l: p% j( m$ \正解 这个最好用 我们也是这么做滴 非常好剥皮
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