小点点

那啥，这西红柿吧- N& c5 x8 P- G* G; S: J6 F8 f3 i & ], m; r8 I5 Q# X' | 俺这懒人一般买回家来都选择直接生吃了。 0 N& d6 X2 z& a; U4 M0 a$ w, o , i% ^9 p- q0 k( ]近来吧，突然就开始想打汤下面条当早餐了。 ( b4 M6 i: p: }- ?0 D$ ? # u2 H1 {. d/ t( K [7 p4 H5 r0 v但发生一问题就是带皮爆锅吧，吃的时候总是吃一嘴西红柿皮。8 H5 T- W' _" w8 z+ N& E+ i $ ]2 `8 m) K8 g3 B% M d* j可生的时候吧，皮特别难剥，相当熬时间。 8 U a& d: D% E7 m; ~8 |( J7 J ! w0 p0 \3 ~% w) x6 k不知道，擅长厨艺的妈妈们，有没有什么好的法子分享一下呀。

乐乐PP妈

开水烫可以轻松去皮的

东北格格

先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。

国王企鹅

先用开水烫一下，再放凉水里，就可轻松剥皮

弦外之音

原帖由 东北格格 于 2010-9-27 10:30 发表 % c8 O& ?3 `1 }& j( r 先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。

0 Z) H/ }, J9 c. z7 j 4 u. b; m: _0 [9 T9 r ' @* a3 Z/ g! O( P, X一直用这个办法很管用

xiaoqianghaha

打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用

maomaovip

原帖由 xiaoqianghaha 于 2010-9-27 17:13 发表 1 M& M" c3 z% X& O& B4 U1 i打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用

# f- P4 W" l+ i2 Y7 O/ c* {! H介方法 西红柿还能吃不、、、、、

zixuan_0613

开水烫，火烤都好用，我都用过，就是时间别长了，不然就熟透味了！

姗姗莱池

西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法

小小虎的妈妈

原帖由 姗姗莱池 于 2010-9-27 21:02 发表 4 `! y$ y4 v8 F4 J* G+ W& q7 u- H1 n西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法

- c1 Y. _( D& L+ V/ n ( j5 C: b, ]' O/ o; \2 L 正解 这个最好用 我们也是这么做滴 非常好剥皮