小点点

那啥，这西红柿吧' h J; o/ \2 x" A ; _. W" T/ P+ D. x4 v% ]- J 俺这懒人一般买回家来都选择直接生吃了。 , ?7 f% ^2 ]4 L- K3 r$ {' N& ^) G+ O3 N* J& N 近来吧，突然就开始想打汤下面条当早餐了。: N5 R6 D4 {0 B3 z / ~; p. s9 r9 K. i 但发生一问题就是带皮爆锅吧，吃的时候总是吃一嘴西红柿皮。- V# o; d! d9 \% j( p8 \2 r" w, O* O 2 p' j# N: y5 R s& w$ D 可生的时候吧，皮特别难剥，相当熬时间。 " i. J. H. k% h; x3 Q1 m" d0 B . S: n: f8 f3 X不知道，擅长厨艺的妈妈们，有没有什么好的法子分享一下呀。

乐乐PP妈

开水烫可以轻松去皮的

东北格格

先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。

国王企鹅

先用开水烫一下，再放凉水里，就可轻松剥皮

弦外之音

原帖由 东北格格 于 2010-9-27 10:30 发表 7 ^: ?- s1 ~0 @# r, h先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。

3 J5 ]# ]7 b/ E3 x8 X, B: G1 x9 b) o" h & k; Z; X/ H \8 h0 X6 Z& V1 T 一直用这个办法很管用

xiaoqianghaha

打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用

maomaovip

原帖由 xiaoqianghaha 于 2010-9-27 17:13 发表 6 @0 @ C) k2 L0 p4 W. j5 Z打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用

0 y7 e% n9 d" A4 L. v! W. j) Z. c介方法 西红柿还能吃不、、、、、

zixuan_0613

开水烫，火烤都好用，我都用过，就是时间别长了，不然就熟透味了！

姗姗莱池

西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法

小小虎的妈妈

原帖由 姗姗莱池 于 2010-9-27 21:02 发表 6 {9 r' O- T7 `西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法

3 K$ g/ Q1 i5 o& P8 ^* w9 |, Q% r$ h' k9 v6 C6 l 正解 这个最好用 我们也是这么做滴 非常好剥皮