偶做滴木瓜红枣炖雪蛤~美容养颜哟~

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 偶做滴木瓜红枣炖雪蛤~美容养颜哟~

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 30 \| 浏览: 5645 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 偶做滴木瓜红枣炖雪蛤~美容养颜哟~ [复制链接]

diana_zhangmm

楚淞妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-04-02
帖子: 2616

1楼

这个是昨天晚上做滴，不过提前要把雪蛤用温水泡开，我是下午泡的，大概泡了4个小时左右，原料除了雪蛤就是木瓜、红枣、冰糖、和水！晚上做好后已经尝了一小碗了，感觉有点甜（冰糖放多了！）睡觉前我把它放在了冰箱的0度保鲜。今天早上刚又喝了一碗，口感要比昨晚刚做好时的好，刚做好的有点热，还是凉凉的更好吃~~~~1 n( S5 h& G5 E 俺属于入的了厅堂下不了厨房的主，这次做的甜品还算成功，因为从网上看雪蛤打理不好容易有腥味，不过我做的这个一点腥味都米有，也许是lg给我的雪蛤好？而且做出来的成色也不错哟~自我骄傲一把，哈哈~~~~

已有 2 人评分	经验值	妈豆	收起理由
妞妞妈311	+ 10	+ 10	谢谢亲的分享很好哦！
天津妈网客服		+ 10	谢谢亲的分享

总评分: 经验值 + 10 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

daichunyue666

想想の妈

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-09-26
帖子: 1261

2楼

回复 1# 的帖子

不错不错

点评回复引用

返回顶部

玺睿妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-16
帖子: 6489

3楼

我在酒店吃的是，把雪哈放在木瓜挖的洞里，和亲的不太一样，不过亲这个实惠

点评回复引用

返回顶部

wangyang1128

小苗苗的妈妈

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-24
帖子: 1390

4楼

养颜美容啊！以前都不知道什么叫雪蛤，看了电视才知道的！

点评回复引用

返回顶部

妞妞妈311

娃娃脸

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-03-11
帖子: 1803

5楼

我喜欢木瓜炖雪蛤！5 v+ n" ~! C+ e }% {( f! ]1 V9 t$ j 2 Z) n8 O# ], a5 V9 v 一般都在饭店里面吃到亲自己会做啊上个步骤吧我也学着做做看！

点评回复引用

返回顶部

小砂子

米妈

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 28804

6楼

看起来很不错啊，好养哦

点评回复引用

返回顶部

珊珊0902

杨美丽

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2010-09-04
帖子: 932

7楼

11rabbit11 看起来很好吃啊~~想吃啊~~

点评回复引用

返回顶部

diana_zhangmm

楚淞妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-04-02
帖子: 2616

8楼

原帖由 玺睿妈 于 2010-7-27 11:43 发表 3 H y- y; Y& L9 m; j, c" N1 P( O# G我在酒店吃的是，把雪哈放在木瓜挖的洞里，和亲的不太一样，不过亲这个实惠

! I% ?% O/ F! a% u 是，这种也可以自己在家做，隔水蒸~我这样做如果一次吃不完好保存~

点评回复引用

返回顶部

diana_zhangmm

楚淞妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-04-02
帖子: 2616

9楼

原帖由 妞妞妈311 于 2010-7-27 13:41 发表 2 V. W ?5 u) B- m我喜欢木瓜炖雪蛤！ % n0 \! [) v K3 K3 C- j' D8 g6 u9 L7 Y 一般都在饭店里面吃到 ' T h9 O% r6 F9 J/ a% }# P3 ]3 J! g7 W7 _9 E 亲自己会做啊上个步骤吧我也学着做做看！

其实步骤很简单8 y# x% j4 U6 ?) Z 1.提前泡雪蛤，我是用温水泡的，中间换了一次水是为了去除雪蛤里面的杂质，我是直接用手拣的，如果用镊子更彻底~雪蛤大概泡了4个小时吧~我看网上有晚上睡觉前泡，转天早上做的~ 2.收拾木瓜，这个不用多说，把皮和木瓜籽去掉，肉切成小丁，喜欢吃木瓜的就多放些，不喜欢吃的就点缀下，我就用了1/4个木瓜3 m* X% B! X# w 3.找个器皿我用的是玻璃的可以直接在煤气上加热的那种，里面放适量的水（这水至少要没过那些原料，如果喜欢稀一点多放点水也可以），然后放在煤气上加热至水沸，然后放入已经泡好的雪蛤，大火煮个10来分钟 4.大火煮好后，把火调到最小，然后放入木瓜丁、红枣、冰糖（这三样均依个人口味适量加入），熬1个小时左右 5.找个漂亮的器皿（嘎嘎，这样更有食欲）把熬好的木瓜雪蛤盛入就ok了% B1 [: K- o& o/ Q3 E 补充说明：2 g4 h% o0 V6 J 1.器皿的选择，最好用砂锅（我家还米有） 2.熬制的方式，我这个是直接把材料放进水里熬制，更好的方式是将这些食材及水分成一人份分别装进那种小的炖盅，再把小的炖盅放进大的盛有水的砂锅或者电砂锅内隔水熬制，这样营养不宜流失~电砂锅我家有（结婚时买的，到现在一次没用过，连外包装都没打开），小的炖盅米有，准备TB买几个，下次这做个试试~~~~ 3.泡雪蛤的水不要倒掉直接和雪蛤一起煮~ % T" I) u! i( z% y. V# W$ X [ 本帖最后由 diana_zhangmm 于 2010-7-27 15:52 编辑 ]

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

偶做滴木瓜红枣炖雪蛤~美容养颜哟~

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

返回列表

育儿资讯

回复 1# 的帖子

浏览过的版块