- 妈豆
- 10040
- 昵称
-
- 经验值
- 26648
- 在线时间
- 343小时
- 注册时间
- 2009-7-6
- 积分
- 26648
- 精华
- 42
- UID
- 2958456
- 宝宝生日
- 2007-10-22
- 帖子
- 3892
|
又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~; B% P% v% S& t$ }$ |/ t7 N- V# j
$ c; V* j# ]; _ t% P0 E& b本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·$ K3 K$ x, S2 d! |, g
 1 u$ K" _$ `. }: |
昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。' s( N& w5 m8 D1 h) U; e
 9 l; Q* e* X6 W9 n3 E
朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~
6 n. ~( |. `1 b3 s# Y$ k, a * V+ m! j) s& F9 H8 n, ^- h
其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~5 |1 Z3 S- x- H
+ h& `3 B: _! M1 ^% H$ o发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~8 ^" K: e7 ^! m
0 A' o, l; H5 e, T- z; m金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~3 \( W: Q6 ] M# j# ]7 G7 \
g8 u0 a; x* K0 B$ I本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~
8 Z* T" y: R$ g+ p' ] 8 x4 `4 G9 \. x- s* M/ t
下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
9 f$ P0 _( |: n9 ^- D4 ^先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
7 l O; a- w E9 b$ U# [ H
% S& o1 a% a8 _3 E' J; l1 x# W' e往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~2 m+ z# T* q$ u
4 o- ^3 P0 ^" G9 S) I: H% R" [把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~& _7 F- H+ c! D( O3 L/ `0 Y
2 A% ^! C0 k3 U2 g7 \像这样滴~~~~
/ n A+ h. s2 ^8 |" T 1 s3 ^* ~! w6 R2 b! k- N1 O3 C
再把另一头折过去，压在上面~~~5 t! o. @; ]* d$ Y J6 Y( w: a& Z
: ]% B# W R0 u. f1 U+ {0 M$ {4 _这样就成型了~~~很简单吧~~
1 x; M7 u7 E/ Y( r" p. A - H1 ]8 W* S1 Y* w
用线缠好，系牢~~~~3 Z- k+ U" w6 X; |: S0 O
 ; l: {. l' ^; X5 c: t$ j
大功告成~~~& T- ]2 C& W! K8 {' j. H7 z
 4 E9 R# p. [, J' f- V: m4 |
。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~
2 i' U# S% M5 k7 Q* q因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~. o: k) e- V8 X3 L% N+ g' E; Y8 `
 : @( S& W5 I# v8 Z7 G
继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
# j, o. u6 F& t+ Z+ Z; v) R 5 x& H! o1 q/ f$ n% l
按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~; h, S- `4 I: I# z
* f K$ C9 Q' m7 N$ R上灶开煮了~~~~~+ L8 B& G) _ q- l* k; d0 F5 `
 ( c" y1 Z( N0 T
7 {% [8 Q' I5 T% t$ A# ~, Y. `
因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~
8 C/ P# x& F: ] 提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
