- 妈豆
- 10040
- 昵称
-
- 经验值
- 26648
- 在线时间
- 343小时
- 注册时间
- 2009-7-6
- 积分
- 26648
- 精华
- 42
- UID
- 2958456
- 宝宝生日
- 2007-10-22
- 帖子
- 3892
|
又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
8 P' ^+ A6 e* f9 v* I- g" P' p
3 x; X" {: @+ g( ^7 @本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
0 b; a) q: Z+ x0 Y1 Z
6 g- ]* z8 @7 a7 ^* Q) D+ U" o昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。& g7 k+ H. Z4 m5 a, M+ j9 V0 m
, l- K4 n8 y7 x0 ]; o+ y0 B! @朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~: P; u! p N3 a, i- m; m3 M- \
7 B& J( V4 q& L0 k9 r6 ?6 F! I其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~' G0 Q& V0 j* |* P. I8 L
* r. W9 `- g; T发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~/ a3 w& A% X* i# }. z- w
 9 F1 E$ _: s' v( }( D- i
金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~, s' d. A/ w) R& Y% a/ ^
& T' }4 k# m, N% B+ K/ O本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~7 O5 X) @& G, \. Q
* ~2 I# t0 y& @' P下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
) [7 A0 }7 |5 U# \% k+ k$ i先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~$ r$ W0 Y" T" i$ c; s7 |
1 c* z4 T5 H% E# a$ i, y! O往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~6 S" \1 J# L) t( r& b
 2 a1 X& Y! l! v! L" u8 l# y2 A0 x
把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
/ c$ C+ j. C' c. ^1 z" c& n 8 G+ w' x) p0 l1 g! |: \
像这样滴~~~~
3 Y1 }1 L6 j! v6 S
# n J( o) L: A# _; i" T再把另一头折过去，压在上面~~~
3 a2 C4 H4 ]% `
2 N& Z, R0 c s6 z* L# d这样就成型了~~~很简单吧~~
- ~( T3 u5 f' I9 n0 D) Q# c t
- _3 [7 `- J% U- e/ {6 H用线缠好，系牢~~~~
# w8 A4 Z1 k$ c2 `% n) L $ J0 h$ f* W! u* M( |- c
大功告成~~~: Q q9 c# K8 s! t8 k
 , o2 m& }( {3 H5 A+ J
。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~8 }0 b2 N0 Z7 o- x
因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~
! U, @2 T' C# n2 `: W) t / ~0 Y' X: b4 m9 |2 t3 P, S
继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
# L$ z* S1 T( c! L* n 9 n. V2 w8 X1 X1 L" a) K0 J# L* l
按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~
! z$ ~$ b2 [& s, W: H
u( s' O. j& K: e1 X* b上灶开煮了~~~~~
4 e% h6 [# D: T+ N
9 b+ I8 n h& V
+ W2 |8 D1 w$ o; ]1 Y 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~6 i1 O1 r# H9 [8 H) c A
提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
