- 妈豆
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又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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$ A4 o. M; Y( R/ L* Z本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·1 {1 h7 T4 e3 x; p# c
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昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。
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朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~. x" j+ n K! _% O4 a8 p! p5 I
, J. p7 s! m1 g其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~) Q4 b, D7 ^: A$ \3 Z. U
N6 ]! I. X9 y% G1 y2 R" ~7 {发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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: J$ O! `% w1 @# v金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~, Y! B8 p. @7 L; c: e: D
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本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~+ D, X8 T- {$ V
, `6 V7 D5 h% y# ^0 o下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~3 T' U0 p/ h0 L. U& J, v
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
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" v* I0 }' h$ M往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~" J) H& [. p( h# f) T
. A* ?+ J( \1 x把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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6 D: V; W/ j# [像这样滴~~~~
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再把另一头折过去，压在上面~~~% \" x: `; O+ H# \; W% H5 F
* ]( }$ Z7 o; G: x5 i3 t这样就成型了~~~很简单吧~~/ q5 Y. c7 m+ M% B
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用线缠好，系牢~~~~
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大功告成~~~, K2 ?; ?! K" h3 d+ ^! _. ^
) o% N& Q) s3 k1 l。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~: i5 ?4 k* T# n/ _, y2 |3 W9 l
因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~, t$ j. J" Z7 L
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继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~; d" R% p+ V+ E
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按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~2 n3 c$ h0 L, l9 x6 p! O
0 q' |7 q. e4 m. g: @) G* E/ [上灶开煮了~~~~~+ \' Q, ?+ H4 T0 J: @# a/ Y
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4 `3 [4 Z" B6 ?8 K6 [ 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~
- A5 I( ~6 L0 s& A* j$ m 提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
