- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
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0 e+ `0 a8 |4 p8 M* _昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。 _; V# P' p, P+ j, N ^8 J
7 r) G) d9 l2 w* V! X! f朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~2 @/ @& @7 u: [8 t9 E
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其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~
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# G( P* }: S3 d发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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% i8 g8 o- g/ S) C金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~
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# C2 L! J. m9 U: S. j本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~: Z; k% n0 j1 A
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下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
& g0 P! l8 r8 I7 a, W! R先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~6 g8 p; x0 {/ V- Q* ?, P
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往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~& ?6 z* H+ ~! ]+ A& w& n
) @; _, J4 D) Y, ~% c% H把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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像这样滴~~~~
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( W& @6 u7 ^6 N4 O再把另一头折过去,压在上面~~~
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4 G$ i; ]3 V# K4 C3 n; K这样就成型了~~~很简单吧~~
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6 P+ W/ O! J5 ?' D+ N用线缠好,系牢~~~~
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l) @4 X- g" k: V/ p0 S大功告成~~~
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。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~
- h0 Q3 a; i; ?$ a因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~
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继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
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按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~% E4 Z# J( P6 `2 e5 v9 ]0 e
# M0 o% z0 L( W. i( H/ U% {上灶开煮了~~~~~
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因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~
3 g$ b' d* Q G1 c3 B+ ^8 @9 Z; @ 提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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