- 妈豆
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又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~: g( k) S0 _( B, A7 L
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本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
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昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。0 a* Z; n& F/ X
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朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~- i, j* \) J' r T* F2 a9 F, [
0 }# S$ {" F( T; `' Q5 Q: c0 Z其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~
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+ e% z0 s8 l6 n9 z3 p- t/ y ^发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~2 {3 M! m% B6 F5 t2 e
4 r8 n) D v# s" y" b; P金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~. E8 h( [9 y! M: G* H" h9 o# J
. D$ E: S' q0 P/ X8 T0 J本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~
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0 [( X$ g" u( B下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
7 q, L% {5 s8 y! ]8 P6 W, T# C/ S- w. ^先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~. M8 |1 V# b" p
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往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~" s9 R1 M& k" {4 S
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把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~( r/ ?) C: _) u7 N/ {* Z
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像这样滴~~~~
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* n% f" j" c5 y再把另一头折过去，压在上面~~~+ ]6 F: r' {$ F, w# A- I, N: N6 g, q
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这样就成型了~~~很简单吧~~
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用线缠好，系牢~~~~
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& a3 \5 [: ~! H& ~2 o5 g* u大功告成~~~; }; L3 B9 F5 j
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。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~+ J& {) y; n. d9 F9 M
因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~
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- j/ E# d' h: e% i继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
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" | I \; n7 \, }, F! m8 R- t3 N按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~2 I4 {: |, p0 f8 f* U' m }- j
2 ?. r. w1 v5 Z' z/ i上灶开煮了~~~~~ T" @' B1 L5 V6 |$ O Z7 N
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8 w8 [. f2 t. r! H2 |8 R2 a 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~
- P2 b6 u* b" p. X- z. x6 @ 提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
