- 妈豆
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-20 09:45 编辑 7 X: q/ S' e7 w! i2 \. h
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有很久没有吃过肉龙了,听朋友介绍去了一家新开路上的店,挺不错的,大家上演啦!- j% y a5 I9 n) S4 p! n( [) b! S' {
环境嘛一般,就是个不大的地方,不过胜在价格便宜东西实惠,在没有做饭的时候可以吃一吃。
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. w* {5 B9 P8 Y' t4 V7 o肉龙的味道真的是不错,吃完后唇齿留香。
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. p: y; M4 c% V$ o/ M油泼麻油豆皮:菜如其名,真心是麻油的。而且店主特别介绍,这是油泼的豆皮,熟的!话说这真是第一次注意到的细节,一起没想过这打皮儿是生是熟,老外了~~~~~
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尝了一口,果然惊艳!麻辣中的辣被极度弱化,取而代之是麻油的香和甜,不知不觉就被小伙伴们吃光了,那必须好吃啊!7 h2 i8 T4 |' C
9 S" x5 S: a/ j赛螃蟹:津菜中比较家喻户晓的一枚,端上来卖相尚可,味道鲜香四溢。; D* l8 R8 L0 b! ?% k2 _
% p8 I# _6 D3 _- ]: w, {1 ]香菇肉糜:据店主说是新发明的菜式,口感类似南煎丸子,只是增加了香菇的质感,比单纯的炸肉丸子,层次刚更加丰富了。个人感觉应该是津菜辣子罐儿的小资版本,做起来不是很容易,但味道不错。6 `; k5 B) d8 ^( D" ^) a2 V
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腊肠荷兰豆:话说这菜除非炒糊了,否则做不好吃很难。这家可贵的地方是,他们用的腊肠很好,搭配荷兰豆,甜味被综合提升。而且荷兰豆炒制的比较到火候,脆,但断生了。( {. N% j$ s0 t0 J2 e# H, ] R
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糟熘皮蛋:不知道啥时候开始,这个菜开始火了。不过俺以前没吃过,今天第一次,简直是惊艳出场,贵在口味超群。Q弹的皮蛋被酸甜的酱汁包裹,亮晶晶的就入口了……艾玛,太幸福了~~~~~~~
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津味烧茄子:此菜最大的特点,油少!但也许就因为跟大家平时吃的不太一样,所以小受排挤。对于不爱油腻的银耳,这是个不错的选择哦~~~~~
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5 i0 z v4 Q) L: q6 s: Q2 W* D2 o小炖肉:糖色上的非常匀,软烂不腻口。4 V0 A+ m* A2 ]- o0 c1 n
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